Dopo un biennio complesso come quello del 2020-2021 a causa della crisi pandemica, dei rallentamenti nella catena di approvvigionamento delle materie prime e della carenza di manodopera, dove il...
Pizzium, concept di pizzerie napoletane che conta attualmente 29 store, prosegue la sua espansione con l’apertura del primo punto vendita nella città di Napoli, il secondo nel Sud Italia dopo la...
C’è anche lo “spirito” di Bologna ad animare la tre giorni milanese dedicata al mondo dei cocktail: Fabbri 1905 (STAND CO 155) è infatti tra i protagonisti di Mixology Experience (8-10...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel corso degli anni le azioni dell’uomo hanno drasticamente trasformato gli ecosistemi della Terra. Molte generazioni, incuranti delle conseguenze che ne sarebbero derivate, hanno vissuto secondo...
A cura di DALLE AZIENDE
Ristorazione e vino sono da sempre in un rapporto di forte interconnessione, ricoprendo entrambe un ruolo di primo piano nella filiera agroalimentare. L’una ha bisogno dell’altra. Da un lato i...
A cura di DALLE AZIENDE
L’Italia e la Francia – che dominano i mercati del vino - tornano a brindare, grazie a una “revenge spending” spumeggiante. La prova? Il prosecco, da solo, vale ormai 1/4 della domanda...
A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato Giovanni...
Dopo due anni di stop forzato, torna in presenza Vinitaly, a Veronafiere, dal 10 al 13 aprile. E lo fa, per la rassegna numero 54 incrementando ulteriormente il proprio posizionamento sui principali...
Julius Meinl e il famoso “Italian Coffee Trainer” Gianni Cocco portano ancora una volta sul piccolo schermo tutti i segreti delle fasi della lavorazione del caffè e ricette speciali per stupire...
A cura di DALLE AZIENDE
Da oggi gli operatori dell’Ho.Re.Ca. possono contare su un nuovo alleato per la loro attività: si chiama Sirvis ed è la piattaforma indipendente che mette insieme aziende, grossisti, agenti ed...
A cura di DALLE AZIENDE
L’azienda partecipa a Beer&Food Attraction di Rimini col rinnovamento e ampliamento del suo stand, nonché con un’implementazione tecnologica per gestire gli accessi e gli appuntamenti alla...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono state circa 2.000 le persone che hanno partecipato all'Anteprima 2022 – Chianti Lovers & Rosso Morellino alla Fortezza da Basso, nell'edizione che ha segnato il ritorno del pubblico e...
A cura di DALLE AZIENDE
Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le...
A cura di Stefano Fossati
Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Bloody Mary, apprezzatissimo cocktail a base di succo di pomodoro. Ancora una volta siamo andati a cercare su Instagram alcuni dei più...
A cura di Stefano Fossati
Icam sarà presente al Sigep all’interno del Padiglione B3 presso lo stand 055 con una grafica e un concept completamente rinnovati, in linea con la nuova Corporate Identity, che si sostanzia non...
A cura di DALLE AZIENDE
Oltre 400 etichette di Morellino e Chianti in degustazione, di cui la metà nuove annate in anteprima, circa 110 aziende presenti e 100 giornalisti italiani e internazionali: sono alcuni dei numeri...
A cura di DALLE AZIENDE
Promuovere i legumi in scatola valorizzandone le principali caratteristiche di salubrità e gusto. Questo l’obiettivo di ANICAV, Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, che...
A cura di DALLE AZIENDE
Prosegue la corsa dell’export italiano del vino nel 2021, con un +12,6% nei primi 11 mesi e una prospettiva record di chiusura d’anno a 7,1 miliardi di euro. Complice, secondo l’analisi...
A cura di DALLE AZIENDE
Quello di Porta Romana, una delle zone più rinomate del capoluogo lombardo, sarà un ristorante particolare: più raccolto e intimo rispetto agli altri, un luogo dove trascorrere una serata in...
A cura di DALLE AZIENDE
Oleificio Zucchi conferma nuovamente la scelta dell’alternanza tra Alessia e Giovanni Zucchi alla guida dell’impresa di famiglia, una formula di successo confermata dal trend di crescita dei...
A cura di DALLE AZIENDE
Nono sono necessarie nuove ordinanze. Le discoteche, come si era ipotizzato nei giorni scorsi, possono riaprire a partire da venerdì 11 ottobre, ma con una capienza limitata al 50% per i locali al...
Villa Terzaghi è la sede del ristorante didattico promosso dell’Associazione Maestro Martino, che ha lo scopo di promuovere, attraverso la formazione, le generazioni future di cuochi e pasticceri...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
