Rossopomodoro arriva ora a Monaco di Baviera, non si ferma infatti la sua ascesa. Rossopomodoro noto marchio di pizzeria e cucina napoletana, continua ad espandersi, dopo avere aperto un centinaio...
METRO Italia Cash and Carry ha partecipato a Cooking For Art Milano presso le Officine della Torneria, proponendo ai visitatori – i Professionisti della ristorazione e dell’ospitalità –...
Due tavole rotonde dedicate a Packaging e IoT con ospiti d'eccezione, i Packaging Awards 2015, workshop e laboratori sono pronti per offrire ai visitatori di Machine Automation 2015, il 10 dicembre...
Prendi il classico risotto alla parmigiana, preparato in proporzione con meno burro e più olio extravergine di oliva rispetto alla ricetta tradizionale. Per renderlo ancora più sostanzioso, ma non...
Da sempre icona e specialità natalizia, la linea forno Tartufone Motta per il prossimo Natale presenta tre nuove versioni: Dolce Tartufato, Pandoro Tartufato e Dolce Noir, accompagnate anche dalle...
Quest'anno il brindisi delle feste più esclusivo e originale è con Collesi: il birrificio artigianale marchigiano che piace a Joe Bastianich (il suo gruppo lo ha selezionato per oltre 100...
La birri-friggitoria delle colonne di San Lorenzo celebra il primo compleanno presentando al pubblico gli speciali del giorno e le nuove birre artigianali. E’ passato un anno ormai dall’apertura...
È Luca Valentin il nuovo campione del mondo di Cocktail acrobatico, vincendo il Loolapaloosa Flair Championship 2015. In un Loolapaloosa tutto esaurito il bartender romeno ha conquistato la...
Musei aperti per festa: i musei in questione sono quelli del Cibo di Parma, che hanno previsto quattro giorni di apertura straordinaria in occasione del ponte dell'Immacolata. Così, dal 5 all’8...
Abbinamento stellato nel cuore di Milano, che mette insieme alta ospitalità e alta cucina. Palazzo Parigi, l’hotel 5 stelle nel centro città, e Katia Maccari, 1 stella Michelin al ristorante I...
Grappa, della migliore tradizione, protagonista per tre giorni di festa. E' la Notte degli Alambicchi accesi, in programma dal 6 all’8 dicembre a Santa Massenza in Valle dei laghi, nella patria...
Nomina spumeggiante per Conegliano-Valdobbiadene, che è stata decretata la "Capitale della Cultura Enologica Europea 2016". L'annuncio è stato dato da Recevin, la Rete comunitaria delle 1.000...
E' ai nastri di partenza la seconda edizione di Wine2Wine, in programma il 2 e 3 dicembre prossimi a Veronafiere. Il format della manifestazione è quello già testato lo scorso anno: una piattaforma...
Dal 27 novembre 2015 al 30 marzo 2016, il MACRO – Museo d’Arte Contemporanea Roma ospita la mostra Gillo Dorfles. Essere nel tempo a cura di Achille Bonito Oliva, coordinamento scientifico e...
Il rapporto tra “Architettura & Marketing” è oggi la chiave per progettare locali e spazi di successo per la ristorazione, il retail e l’ospitalità, in grado di produrre risultati di...
Si è conclusa a Roma la prima tappa regionale di Gelato World Tour Italian Challenge che ha decretato i due gusti che accedono alla finale italiana in programma il 23 e 24 marzo 2017 nel Campus di...
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta la linea di liquori cremosi, dal gusto inconfondibile, della famiglia Medulla, la prestigiosa gamma di distillati, liquori...
Prosegue fino all’8 dicembre l’esperienza nelle piantagioni di caffè in Honduras. La formazione Umami Barista Camp coinvolge baristi, torrefattori e trader in un viaggio alla scoperta delle...
Per il Natale 2015 ritorna il Panettone Gastronomico Motta, Prodotto dal successo annunciato fin dal suo esordio, disponibile anche nella versione mignon. Fin da subito graditissimo agli...
Un nuovo importante riconoscimento va ad arricchire il palma res dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro: in occasione della giornata conclusiva della VII edizione della Fiera Nazionale del...
Derby Blue– brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i consumatori italiani – e Unipol Arena, il centro più importante a livello nazionale...
Nel Nord dell’Europa le giornate possono essere davvero molto fredde, ma questo non è mai riuscito a scoraggiare i veri appassionati di birra. Da secoli, infatti, la birra viene consumata anche...
Tornano gli irresistibili Marrons di Motta. Interi, in pezzi, e ora anche leggermente glassati, proposti in peso e confezioni diverse, per regalarsi piacevoli e dolci pause, o per omaggi sicuramente...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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