Edizione speciale per Calici di Stelle: nel 2015 la kermesse del Movimento Turismo Vino approda nel Padiglione Vino - A Taste of Italy a Expo grazie all'accordo con Vinitaly-Veronafiere, ma anche a...
Gruppo Rancilio dà appuntamento per il suo Rancilio Group Tour il 23, 24, 26 e 27 ottobre durante la manifestazione Host2015. I tour - che insisteranno su un tempo di circa 2 ore e 30 minuti - si...
La selezione di Alessandria di Espresso Italiano Champion 2015, organizzata da Torrefazione Saturno con la collaborazione dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), vede la vittoria di...
Arriva in Italia il gelato 2.0 realizzato in crowdsoucing con i fan della pagina Facebook di Maxibon & Maxicono. La scelta del gusto del gelato da mandare in produzione in milioni di pezzi da...
Giunge al termine la mostra L’Arte e la Scienza di trasformare gli alimenti a cura di Gnam!. Domenica 26 luglio sarà l’ultimo giorno nel quale poter visitare la mostra organizzata da Creda...
Expo Milano 2015, secondo l'Osservatorio di Blogmeter, nell'ultimo mese è cambiato qualcosa su Facebook e Twitter: le citazioni, infatti, sono diminuite. Dell'Esposizione Universale, in pratica, si...
Dieci chef stellati per dieci settimane di evento: nasce – è proprio il caso di dirlo – sotto una buona stella il ristorante gourmet Stelle D Stelle del Cervo Hotel, l’esclusivo albergo...
Bisogna aspettare settembre 2015 per cimentarsi in una appassionante caccia al tesoro. Il tesoro in questione è il pregiato tartufo umbro, la location è il millenario Hotel Castello di Petroia,...
Cambia la location, ma non lo "spirito" della Barolo Night, l'evento enogastronomico in luoghi unici, con piatti eseguiti dai migliori chef dei ristoranti di Monforte d'Alba, in abbinamento...
Torna a San Paolo-Appiano, proprio nel cuore della Strada del Vino dell’Alto Adige, la 17° edizione delle Settimane Enoculturali. La manifestazione, in programma dal 23 al 31 luglio, si aprirà...
Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International...
L’Ambasciata del Gusto di Abbiategrasso è rimasta aperta al pubblico per nove fine settimana: tre in maggio, quattro in giugno e i primi due di luglio. Tra queste date vi sono state due giornate...
Non solo relax attende chi visita l’Emirato di Ras Al Khaimah: anche chi ama la buona tavola avrà la possibilità di scoprire piatti di alta cucina internazionale e piatti mediorientali. Un vero e...
Sabato 11 luglio il Consiglio Nazionale ONAV, riunito a Roma presso la Casa dell’Aviatore, ha conferito ai giornalisti Marcello Masi e Rocco Tolfa il titolo di Socio Onorario ONAV. Il...
Finalmente arriva in Piemonte “Due tradizioni a portata di bocca”, il ciclo di cene a degustazione che propone in abbinamento alle birre della famiglia Birra Moretti le ricette della tradizione...
Iniziata a luglio, ma proseguirà fino alla fine dell'anno, l'edizione di Girolio d'Italia Speciale Expo. Il tour dell'extravergine organizzato dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio in...
Una pioggia di consensi per i Vini Mantovani presenti sia dentro l’esposizione milanese, sia con appuntamenti dedicati in diverse location del capoluogo lombardo. La presenza fissa del Consorzio...
Il nuovo gusto che insieme a dolce, salato, amaro, aspro e grasso, possiamo avvertire con le papille gustative si chiama Umami. In giapponese significa “saporito”. Lo avvertiamo assaporandolo...
A cura di Riccardo Sada
Baobab da bere o da gustare al cucchiaio? Certo non capita tutti i giorni, ma al Padiglione dell’Angola è possibile. Qui, infatti, grazie al tocco sapiente dello chef Kitaba, l’immenso albero...
A cura di Carmela Ignaccolo
Si chiama TerraMare l’evento che ha l’obiettivo di far scoprire, o riscoprire, il sapore e le radici della Sicilia enogastronomica. In programma nella bella cornice del Castello di Milazzo dal 17...
Con la sua diciottesima edizione, il festival Jazz & Wine in Montalcino (14 - 19 luglio) si conferma come una delle rassegne più longeve e conosciute nel panorama musicale italiano. Nato dalla...
“Il mercato dei consumi out of home ha “tenuto” durante (e nonostante) la crisi e nel tempo è aumentata la quota sul totale dei consumi alimentari. Basti pensare, infatti, che nel 1970...
A cura di Carmela Ignaccolo
Trecento persone tutte vestite di bianco, che alle luci del tramonto nel centro storico di Ferrara partono alla ricerca dei luoghi insoliti in cui si terranno aperitivo, una grande cena social open...
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