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12/09/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, prepariamo il Sir royale. VIDEO

SIR ROYALE Ingredienti: 4 cl di vodka 2 cl di creme de cassis 2 drop di angostura 2 cl di succo di limone 2 cl di zucchero liquido Guarnizione: Scorza di limone Categoria: shake &...

11/09/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, un classicissimo Cocktail Martini. VIDEO

COCKTAIL MARTINI Ingredienti: 6 cl di gin 1 cl di vermut dry Guarnizione: Scorza di limone Oliva Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado alcolico: 17% La nuova stagione di Bruno Vanzan...

08/09/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, tutta la freschezza del Rosemary smoke

ROSEMARY SMOKE Ingredienti: 3 cl di succo di pompelmo bianco 1 cl di purea di ciliegie 6 cl di centrifugato di mela verde Top di cedrata Affumicatura al rosmarino Guarnizione: Rosmarino Categoria:...

07/09/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, tutto il gusto analcolico di un Cinderella

CINDERELLA Ingredienti: 3 cl di succo d’arancia 6 cl di centrifugato d’ananas 2 cl di succo di limone 3 cl di purea di lamponi Guarnizione: Foglie d’ananas Categoria: shake &...

06/09/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, un Virgin cooler dal gusto estivo. VIDEO

VIRGIN COOLER Ingredienti: 3 spicchi d’arancia 2 cl di succo di limone 2 spoon di zucchero di canna bianco 2 cl di purea di zenzero Top di ginger beer Guarnizione: Arancia Zenzero Categoria:...

05/09/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, come preparare un intrigante Spice Mary

SPICE MARY Ingredienti: 12 cl di succo di pomodoro 2 cl di succo di limone 3 gocce di salsa wolchester 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe nero 1 goccia di...

04/09/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, ecco lo Shirley Temple remix. VIDEO

SHIRLEY TEMPLE REMIX Ingredienti: 6 cl di spremuta di mandarino 5/6 foglie di basilico 2 cl di succo di limone 2 spoon di zucchero di canna bianco Top di ginger ale Guarnizione: Foglie di...

01/09/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, sognando la spiaggia con un Virgin beach

VIRGIN BEACH Ingredienti: 9 cl di succo d’arancia 3 cl di succo di cranberry 3 cl di centrifugato di pesca Top di gassosa Guarnizione: Arancia Pesca Ciliegina Categoria: shake &...

31/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, come preparare lo Shade (senza alcol)

SHADE Ingredienti: 9 cl di succo d’uva 2 cl di succo di limone 4 cl di succo d’ananas 1 spoon di zucchero di canna bianco Float down di purea di mirtillo Ghiaccio crasched Guarnizione: Foglie...

30/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, un Midsummer per brindare all'estate

MIDSUMMER Ingredienti: 2 cl di succo di limone 12 cl di succo di pompelmo 2 cl di purea di fragole Top di ginger beer Guarnizione: Pompelmo Zenzero Categoria: shake & strain Calorie: 2 Grado...

29/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House: il punch? Sì, ma analcolico! VIDEO

PUNCH ANALCOLICO Ingredienti: 2 cl di succo di limone 1 cl di sciroppo di cannella 6 cl di succo d’arancia 2 spoon di miele 4 cl di centrifugato di mango Guarnizione: Mango Rosmarino Categoria:...

28/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House: che storia, il Cinnamon story! VIDEO

CINNAMON STORY Ingredienti: 2 cl di sciroppo di granatina 3 cl di sciroppo alla cannella Top di ginger ale Guarnizione: Cetriolo Stecca di cannella Categoria: build Calorie: 2 Grado alcolico: 0% La...

25/08/2017

Mixing in Berlin: Addio wi-fi e smartphone. Si torna a socializzare

Che cosa offre la Berlino da bere, quali sono i locali da visitare (in cerca di idee vincenti) e che cosa possiamo imparare dai bartender di Berlino. Ecco i temi della prima puntata di Mixing in...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, un Pink power per un aperitivo... in rosa

PINK POWER Ingredienti: 5 cl di succo di banana 2 cl di crema di cocco 2 cl di succo di lime 1 cl di purea di mirtilli Guarnizione: Banana Buccia di lime Categoria:shake & strain Calorie:...

10/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, il piacere analcolico del Pumpkin smile

PUMPKIN SMILE Ingredienti: 3 cl di purea di zucca 3 cl di caffè espresso 3 cl di panna liquida Guarnizione: Scorza d’arancia Chicchi di caffè Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado...

09/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, che gusto il Virgin almond mojito! VIDEO

VIRGIN ALMOND MOJITO Ingredienti: 5/6 foglie di menta 2 cl di sciroppo alle mandorle 2 cl di succo di lime 1 spoon di zucchero di canna bianco Top di soda Guarnizione: Cestino di...

08/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, il Picarrots a base di carote. VIDEO

PICARROTS Ingredienti: 6 cl di centrifugato di papaya 3 cl di centrifugato di carote 1,5 cl di succo di limone top di ginger beer Guarnizione: Carote Papaya Limone Categoria: shake &...

07/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, un Exotic dream... da sogno! VIDEO

EXOTIC DREAM Ingredienti: 5 cl di centrifugato di mela verde 3 cl di centrifugato d’ananas 2 cl di sciroppo di mandorle 2 cl di succo di limone Guarnizione: Mela verde Scorza di limone e...

04/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, dolcissimo Pear and marmelade. VIDEO

PEAR & MARMELADE Ingredienti: 6 cl di centrifugato di pera 2 spoon di marmellata d’arancia fresca 1,5 cl di succo di limone 1 cl di albume d’uovo 2 spoon di zucchero di canna...

03/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, in paradiso con un Coconut paradise. VIDEO

COCONUT PARADISE Ingredienti: 3 cl di crema di cocco 6 cl di centrifugato d’ananas Guarnizione: Foglie d’ananas Fiori Ciliegia Categoria: shake & strain Calorie: 3 Grado alcolico: 0% La...

02/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, prepariamo un Apple_T. VIDEO

APPLE_T Ingredienti: 3 cl di centrifugato di mela 1 cl di sciroppo d’agave 3 cl di succo di pompelmo 1 cl di albume d’uovo 3 cl di thè verde Guarnizione: Scorza di pompelmo Mele...

01/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, Virgin caipiroska blueberry per tutti

VIRGIN CAIPIROSKA BLUEBERRY Ingredienti: 4 spicchi di lime 5/6 mirtilli freschi 2 spoon di zucchero di canna bianco 4 cl purea di mirtilli top di gassosa Guarnizione: Scorza di...

31/07/2017

Bruno Vanzan Cocktail House, lo Sweet passion con Iginio Massari. VIDEO

SWEET PASSION (IGINIO MASSARI) Ingredienti: 6 cl di succo d’arancia 2 cl di granatina 1 passion fruit 2 cl di succo di limone Guarnizione: Cestino di passion fruit Menta Categoria: shake and...

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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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