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10/12/2017

Maìa e Battiston, un locale che sa far sorridere

Sono due maschere storiche del carnevale spezzino. Ma, per chi non la conoscesse, la storia dei coniugi Maìa e Battiston è raccontata sulle pareti del nuovo locale di Via del Torretto che onora,...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2017

Gin al gusto di riso robbiese, l'idea vincente di Maurizio Bertaia

Prendi il titolare di un bar-ristorante, il Bixtrò di Robbio, e la sua passione per il gin. Mettici quel sano pizzico d'inventiva. Ed ecco che ogni stereotipo sul gin, ritenuto a queste latitudini...

A cura di DALLE AZIENDE

16/10/2017

La nuova FDA Academy: così Forno d’Asolo punta sul futuro

"Noi qui vogliamo costruire il futuro: puntare sui giovani, valorizzare un’azienda e il suo legame con un territorio bellissimo, creare quindi ulteriore sviluppo e nuova ricchezza, ma condivisa,...

29/08/2017

Carne italiana, istruzioni per l’uso

La carne è particolarmente di moda tra i ristoratori: si moltiplicano le catene, hamburgherie, steak house... di livello più o meno elevato. Sui menù appaiono carni di pregio, si spiegano i tagli...

A cura di Elena Consonni

28/04/2017

Vino, a New York l'asta Ornellaia da 104mila euro

Per il progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista, avviato nel 2009 che si propone il coinvolgimento di un artista contemporaneo di fama internazionale per interpretare il carattere unico di ogni...

17/04/2017

Conegliano e Valdobbiadene, Unesco: un logo per le colline del Prosecco

Le Colline di Conegliano e Valdobbiadene hanno il loro logo, che le accompagnerà alla candidatura per l'ingresso nella lista dei patrimoni dell'umanità Unesco. "Un logo per il paesaggio del...

22/02/2017

Conegliano, col Prosecco il turismo vola

Ennesima riprova di quanto l'enogastronomia faccia bene al turismo. Questa volta tocca al Veneto, precisamente alla zona di Conegliano che ha visto impennare il trend di arrivi proprio grazie al...

20/01/2017

San Valentino in dolcezza con I love Balsamico di Acetaia Malpighi

Per un San Valentino in tutta dolcezza Acetaia Malpighi propone I love Balsamico, l’essenza di un giovane Balsamico contenuto all’interno di una singolare boccetta di vetro dalla forma quadrata,...

17/08/2016

Dagli chef Apci: cubi di maialino in crosta di prosciutto cotto

Il cuoco Antimo Puca di Napoli presenta la ricetta dei cubi di maialino in crosta di prosciutto cotto in salsa di pomodorino piccante. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 12 fettine di Prosciutto Cotto g. 400...

05/07/2016

Ecco il team vincitore del VIII Premio Ichnusa

Pensi di conoscere veramente la birra della nostra terra? Vieni a scoprirlo vivendo un’esperienza unica con Ichnusa e i tuoi amici: la VIII edizione del Premio Ichnusa per il Marketing vibra di...

27/06/2016

L’ottava edizione di Ornellaia Vendemmia d’Artista arriva a Tokyo

L’Ambasciata d’Italia a Tokyo, rappresentata dall’Ambasciatore Domenico Giorgi, è stata la cornice della presentazione in anteprima per il Giappone di Ornellaia 2013 L’Eleganza Vendemmia...

01/06/2016

IMS di Ibiza, il resoconto di un'intensa tre giorni

La nona conferenza annuale dell'IMS di Ibiza ha approfondito le questioni legate allo streaming, condividendo esperienze con le etichette discografiche più importanti, discutendo dell'integrità,...

23/05/2016

Lo chef Nicola Gronchi in Versilia, al Bistrot della famiglia Vaiani

Al Bistrot della famiglia Vaiani, ristorante simbolo della Versilia, è arrivato Nicola Gronchi. Trentuno anni, esperienze nei più importanti locali stellati d’Italia, lo chef carrarese sarà...

10/01/2016

Weekend a Noventa con "Sua Maestà il Maiale"

E il maiale, in tutte le sue "forme", il protagonista assoluto della tradizionale kermesse che si tiene a Noventa Padovana il 16 e 17 gennaio. L'evento "Sua maestà il Maiale", che sarà ospitato...

09/12/2015

Tempo di Natale, tempo di Amarone

Un vino della tradizione, in grado di abbellire la tavola e nobilitare il pranzo, da gustare da soli o condividere, grazie alla confezione magnum, con amici fidati. Certamente l’ Amarone è un vino...

09/11/2015

Host2015 consacra Milano capitale dell’ospitalità

È calato il sipario, il 27 ottobre in fieramilano, su un’edizione che segna un passaggio chiave nell’evoluzione di HostMilano: riviste al rialzo tutte le previsioni della vigilia, con un...

12/07/2015

Clizia Incorvaia: Chef, rivalutate l’anemone di mare

Smessi definitivamente i panni di centralinista svampita di Piero Chiambretti, Clizia Incorvaia è diventata una delle fashion blogger più seguite d'Italia con il suo Ilpuntoc.net. A 31 anni e con...

A cura di Nicole Cavazzuti

07/10/2014

Flyer, grafica da cultori al Flashback di Chiaia

Una serata dal sapore anni Novanta e primi anni Duemila quella di Flyer. Tra i baretti di Chiaia, nella downtown del divertimento partenopeo, nel cuore pulsante della vita notturna cittadina,...

19/09/2014

Francesco Rossi e DJ Cassidy alla festa Adidas

Prosegue l'accoppiata dj set e mondo della moda e si registra così un grande successo per l’evento di debutto delle nuova collezione adidas Originals X Italia Independent. Ieri sera al Teatro...

25/08/2014

David Guetta, streaming stasera dall'Ushuaia Ibiza

Questa sera David Guetta regalerà ai suoi fan un evento unico: sarà possibile infatti vedere in streaming la diretta della sua serata live dall’Ushuaia di Ibiza attraverso questo...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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