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08/02/2022

Discoteche, tutte le regole per la riapertura dell’11 febbraio

Se il governo non deciderà diversamente nelle prossime ore, venerdì 11 febbraio le discoteche potranno riaprire alla luce dei dati sui contagi in miglioramento e della percentuale di popolazione...

07/02/2022

Discoteche, Costa: "Obiettivo riapertura dopo l'11 febbraio"

Cresce l'attesa per la data del prossimo 11 febbraio, giorno in cui scade la proroga decisa dell'ultimo Cdm per la chiusura delle discoteche. A dirlo è Gianni Indino, presidente del Silb-Fipe...

31/01/2022

Discoteche chiuse, il Cdm approva la mini-proroga di 10 giorni

Dovranno restare chiuse ancora per 10 giorni le discoteche e le sale da ballo italiane. E' quanto ha deciso il Cdm, chiamato a decidere sul rinnovo delle misure legate all’emergenza...

26/01/2022

Indino, Silb: "Per le discoteche ancora incertezze sulle riaperture"

Discoteche ancora chiuse, e nessuna certezza su quando potranno riaprire. Il grido di allarme arriva da Gianni Indino, presidente Silb Emilia-Romagna, che non usa mezze parole di fronte alle...

11/01/2022

Il Gruppo Gesa acquisisce la maggioranza della catena di pizzerie Fra Diavolo

Il Gruppo Gesa, già titolare dei brand Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Pizzeria Italiana Espressa, entra nel capitale e acquisendo la maggioranza della catena di pizzerie a marchio Fra Diavolo. Fra...

A cura di DALLE AZIENDE

27/12/2021

Discoteche, gestori: "Senza Capodanno si va verso il fallimento"

Non ci sono differenze tra Nord e Sud della penisola di fronte alla chiusura delle discoteche sancita dal Decreto Festività. Da Rimini a Napoli, riporta Repubblica, la protesta contro...

22/12/2021

Riparte l'iniziativa solidale di McDonald's e Banco Alimentare

Anche quest’anno torna “Sempre aperti a donare”, l’iniziativa varata da McDonald’s e Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald in collaborazione con Banco Alimentare che dona pasti caldi...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2021

Magnus di Doppio Malto, la birra per i momenti speciali

Per brindare insieme ad amici e familiari, Doppio Malto quest'anno suggerisce un’aromatica alternativa agli champagne pregiati: la nuova Magnus, una birra che sin dal primo sorso sa di gioia e...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2021

Svelato il nuovo look di Doppio Malto

“Per migliorare bisogna cambiare” diceva Winston Churchill. Una massima che trova d’accordo anche Doppio Malto che, complice forse il recente sbarco nel Regno Unito, ha scelto di sposare...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2021

SCA, elezioni cda: Bazzara Espresso si schiera con Libardo e Fucili

Votare italiano, e in particolare il caffè quale simbolo di italianità, alle elezioni del nuovo Board of Director della Specialty Coffee Association, che andranno avanti per tutto il mese di...

24/08/2021

Caffè salentino, adesso la ricetta è depositata in SIAE

Il caffè salentino, pare in voga sin dagli inizi del XVII secolo, è un espresso in ghiaccio a cui viene aggiunto zucchero liquido o latte di mandorla. Adesso c'è chi ha deciso di mettere a punto...

09/08/2021

Giornata Internazionale della Birra, tutte le tendenze dell'estate

C’è chi ama talmente tanto la birra che ha pensato di dedicargli una giornata: il suo nome è Jesse Avshalomov e nel 2008 a Santa Cruz, California, ha dato il via alla prima edizione di quella che...

A cura di DALLE AZIENDE

27/07/2021

12esimo rapporto di sostenibilità di Ferrero, nuovi obiettivi per il 2030

Da poche ore è stato pubblicato il 12esimo rapporto di sostenibilità di Ferrero: l'azienda è riuscita a tenere testa alle molteplici difficoltà causate dal coronavirus dando costantemente...

20/07/2021

Parte il primo corso certificato per i maestri della Caffetteria

Così come anticipato pochi giorni fa, il maître del caffè diventa una professione certificata e riconosciuta a livello nazionale ed europeo. A partire dal 27 settembre 2021 Congusto Gourmet...

A cura di DALLE AZIENDE

15/07/2021

Maître del caffè, a settembre parte il primo corso

Se ne parlava da tempo e finalmente è realtà: il maître del caffè diventa una professione certificata e riconosciuta a livello nazionale ed europeo. Il primo corso professionale certificato EQF...

08/07/2021

Food Made in Italy, una riflessione sulle prospettive future

Mai come oggi il Made in Italy vince se impara a suonare come un’orchestra, promuovendo non un singolo prodotto quanto la nostra cultura, il nostro territorio, il nostro stile di vita. E facendolo...

A cura di DALLE AZIENDE

30/06/2021

Bon Ton Tips, la nuova campagna di Sambonet

Quando Sambonet, storico marchio italiano di posate, utensili per la cucina e l’home living, ha scelto Gummy Industries, agenzia creativa digitale bresciana come partner per la comunicazione, si è...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2021

Löwengrube apre a Modena il locale più grande d'Italia

Continuare a investire e creare lavoro ed opportunità è possibile, nonostante la crisi inflitta alla ristorazione – più che ad altri settori – dalle misure di contenimento della pandemia:lo...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2021

Tapas bar Champanillo sotto osservazione della corte di giustizia EU

Potrebbero essere ritenuti rei di parassitismo commerciale, per essersi fatti belli con un prodotto – lo champagne – non di loro competenza. Per questo sui Tapas bar Champanillo spagnoli potrebbe...

15/04/2021

Warsteinerevolution: tanta innovazione per la ripartenza del settore Ho.Re.Ca.

Stati generali dell’horeca in formato digitale per Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting con talk, webinar e presentazioni online, in attesa dell’annuale appuntamento in...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2021

I 30 anni de Il Pareto, eccellenza del Cabernet Sauvignon in Toscana

Vitigno di origine bordolese che ha saputo adattarsi alle più diverse condizioni climatiche e tecniche di vinificazione, il Cabernet Sauvignon è per questo motivo uno dei vitigni più diffusi al...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2021

Girolomoni amplia la gamma dedicata alla pasta Senatore Cappelli

Prosegue il cammino nel segno della tutela della biodiversità e della valorizzazione dei grani antichi tracciato da Girolomoni, azienda di riferimento nel mondo biologico in Italia e non solo. La...

A cura di DALLE AZIENDE

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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