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19/10/2021

Documento programmatico di bilancio, in arrivo lo schema della manovra

La prossima legge di bilancio da 24-25 miliardi arriverà sul tavolo del Cdm non prima della prossima settimana. Nel frattempo la cabina di regia convocata da Mario Draghi è chiamata a...

A cura di Franco Metta

05/10/2021

Merano Wine Festival, tutti gli appuntamenti in agenda con Col Vetoraz

Col Vetoraz sarà presente alla nuova edizione del Merano Wine Festival, in programma dal 5 al 9 novembre 2021 nella città altoatesina.  Due gli appuntamenti da segnare in agenda: il...

21/09/2021

La neuroscienza indaga sull'esperienza sensoriale del caffè

Come nasce la passione degli italiani per il caffè? Può essere ricondotta a emozioni e ricordi legati a una città visitata per lavoro o svago? È quello che si sono chiesti l’Osservatorio...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

Prosek croato, la Commissione europea dice il primo sì

L’Esecutivo EU accoglie la richiesta croata di denominazione per il Prosek: l’Italia insorge in difesa del Prosecco. Champanillo bocciato, Prosek promosso? Ovvero: champagne francese tutelato,...

A cura di Carmela Ignaccolo

02/08/2021

Asti Spumante e Moscato d'Asti Docg in un evento con musica dal vivo

Il Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg accompagnerà il trascorrere dell’estate e l’evento musicale “Incontri Ravvicinati del Terzo Tipo”, tre serate di musica dal vivo...

A cura di DALLE AZIENDE

16/06/2021

Nuova collaborazione tra Giorgio Facchinetti e Consorzio Asti Spumante

Il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg annuncia la nuova collaborazione con il flair bartender e bar specialist Giorgio Facchinetti, che dà il via ad un importante progetto di...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2021

Da Cesarini Sforza le bollicine per brindare en rose

In occasione della Festa della mamma, Cesarini Sforza consiglia un vino perfetto per brindare al meglio. Naturalmente, en rose. Le Premier Brut Rosé Trentodoc nasce da uve Chardonnay e Pinot nero...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2021

Chasing Whiskey, il documentario sulla storia di Jack Daniel's

Il documentario Chasing Whiskey – The Untold Story of Jack Daniel’s debutta anche in Italia. Più di un semplice racconto sulle origini e l’impatto di Jack Daniel’s negli USA e nel mondo,...

A cura di DALLE AZIENDE

07/04/2021

Prosecco DOC al fianco del progetto SicuraMente - Guida Sicura

Gli studi più recenti in ambito di sicurezza stradale hanno dimostrato che gli incidenti stradali sono la prima causa di morte al mondo tra i giovani in età compresa tra i 18 ed i 24 anni, spesso a...

A cura di DALLE AZIENDE

22/02/2021

Col Vetoraz, una simbiosi col Valdobbiadene DOCG

L’evoluzione di Col Vetoraz nel tempo, il lavoro dell’uomo in vigneto come in cantina, l’impegno a la cura quotidiani sono sempre stati accompagnati da un elemento primario; il legame...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2021

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG a Wine Future 2021

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG è main sponsor di Wine Future 2021, l’evento enologico internazionale in cui si vede la partecipazione del regista Francis Ford...

A cura di DALLE AZIENDE

27/01/2021

Il Lugana DOC brilla a Tokyo

Il Consorzio di tutela del Lugana ha scelto la firma dello chef stellato Luca Fantin per il suo ritorno in grande stile sulle scene internazionali. Il primo evento in presenza del 2021 si è da poco...

A cura di DALLE AZIENDE

23/01/2021

Asti Spumante e Moscato d'Asti DOCG: nel 2020 prodotti oltre 91 milioni di bottiglie

Nonostante l’anno difficile appena trascorso, le bollicine aromatiche piemontesi chiudono il 2020 con numeri importanti a livello mondiale, registrando una crescita dell’8,4% rispetto al 2019,...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2021

Lorenzo Barbero nuovo presidente del Consorzio per la tutela Asti Spumante

Lorenzo Barbero è appena stato nominato nuovo Presidente del Consorzio per la tutela dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg. Classe 1961, enologo, grande appassionato di vini spumanti e...

A cura di DALLE AZIENDE

20/01/2021

Il Prosecco Doc Rosé di Ponte1948

È una bella e lunga storia d'amore quella nata anni or sono in casa Ponte dall'incontro tra due vitigni nobili, Glera e Pinot Nero, per dar vita ad una varietà del tutto inedita, dalle proprietà...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2021

Guida alla Lotteria degli scontrini

Nel 2021, dopo una serie di rinvii anche a causa del covid, ha visto finalmente la luce la Lotteria degli scontrini la quale, come si evince dalle faq rinvenibili nel portale...

A cura di Walter Pugliese

15/01/2021

Un 2020 nel segno della positività per Pinot Grigio Delle Venezie

In un contesto di generale difficoltà, la DOC delle Venezie non arresta la sua crescita e chiude il 2020 con + 4,7% di imbottigliamenti (1.715.372 hl per un totale di quasi 214 milioni di...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2021

Giornata Mondiale della Pizza: perché mangiarla ci rende… felici

C’è chi la sceglie rigorosamente margherita, e chi invece la preferisce nelle versioni più elaborate, spaziando dai classici abbinamenti della tradizione alle varianti più innovative e gourmet....

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2021

Osa il rosa: il lancio del Prosecco DOC Rosé

24.450 ettari tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, oltre 500 milioni di bottiglie prodotte nel 2020 e un volume d’affari di un paio di miliardi. Questi sono solo alcuni degli straordinari numeri di...

A cura di DALLE AZIENDE

13/01/2021

Prosecco DOC tocca quota 500 milioni di bottiglie

“Si tratta di un traguardo storico per il Prosecco DOC – commenta il presidente del Consorzio, Stefano Zanette – però non costituisce di certo un punto d’arrivo. Sono molte, infatti, le...

A cura di DALLE AZIENDE

21/12/2020

Il Lugana Doc cresce e guarda avanti

Il 2020 ha lasciato il segno anche per il Consorzio Lugana, ma per fortuna è un segno più. In un anno difficilissimo la DOC gardesana ha saputo crescere, +12% secondo gli ultimi dati, ottenendo...

A cura di DALLE AZIENDE

26/11/2020

Franciacorta,sorpresa senza fine

Sempre difficoltoso, parlando di Franciacorta, dire qualcosa che non sia già stato detto, capace di avvicinare un mistero fatto di illuminazione, vocazione, ambizione e talento che a partire dagli...

A cura di Luca Gardini

23/11/2020

Prosecco, denominazione sostenibile: il progetto PRO.S.E.C.CO

“I risultati preliminari del progetto pilota PRO.S.E.C.CO ci confermano l’approccio positivo e il valore di questa azione per il nostro territorio - spiega il presidente del Consorzio Prosecco...

A cura di DALLE AZIENDE

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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