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25/05/2022

Bisol1542 impegnato nel tour coast-to-coast negli States

Bisol1542, in collaborazione con l’importatore di fine wine Wilson Daniels, annuncia entusiasta il primo tour a coast-to-coast degli Stati Uniti. Visitando 14 città in 25 giorni, la firma di...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2022

Bottega immette 300.000 api nel proprio vigneto

In occasione della Giornata Mondiale delle Api che si celebrerà domani, 20 maggio, la cantina Bottega ha deciso di immettere 300.000 di questi preziosi insetti nella natura incontaminata delle...

A cura di DALLE AZIENDE

10/05/2022

La Gioiosa: MotoGP e Superbike brindano con il Prosecco DOC

Si stringe sempre di più la partnership tra il Prosecco DOC di La Gioiosa e il MotoGP. Per tre Gran Premi, infatti, le bollicine dell'azienda veneta accompagnano le evoluzioni dei piloti in...

02/05/2022

Conserve Italia a Cibus, nello stand la storia di Francesco Cirio

Sono tante le novità che Conserve Italia si appresta a presentare a Cibus, la manifestazione dell’alimentare italiano in programma a Parma dal 3 al 6 maggio. Il frullato proteico Valfrutta e Yoga...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2022

The European House Ambrosetti: le sfide del Food&Beverage tricolore

Luci, ma anche qualche ombra sull’export agroalimentare italiano. Il settore è uno dei più rappresentativi del Made in Italy, con oltre 200 miliardi di euro di fatturato aggregato nel 2021 e 65...

08/04/2022

Consorzio Prosecco Doc al Vinitaly di Verona

Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco annuncia la partecipazione all’attesissima 54° edizione di Vinitaly, che dal 10 al 13 aprile ritorna nelle agende degli operatori italiani e...

A cura di DALLE AZIENDE

06/04/2022

Mionetto torna a Vinitaly con un nuovo prosecco

Mionetto tornerà a Vinitaly, la più celebre manifestazione dedicata al mondo del vino e dei distillati in scena dal 10 al 13 aprile. Una ripartenza, dopo due anni di sospensione, che vedrà tornare...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2022

Premio Giuliano Gemma, Bottega tra gli sponsor

Bottega partecipa, in qualità di sponsor, al “Premio Giuliano Gemma – Forza, Passione, Identità”, organizzato dalla Federazione Pugilistica Italiana. L’evento si terrà il 7 aprile a Roma,...

A cura di DALLE AZIENDE

16/03/2022

Bottega Prosecco Bar, nuova apertura nell'aeroporto di Venezia

Il 14 marzo, nell’area partenze dell’aeroporto di Venezia, è stato aperto un nuovo Bottega Prosecco Bar. Il format ideato nel 2014 approda così nella città lagunare dove il concept ha avuto...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2022

Sabrage Academy, come imparare l'arte dello sciabolatore

Sabrage, ovvero l'arte di sciabolare. Poco importa che si tratti di Champagne, Trentodoc, Franciacorta, Alta Langa o Prosecco: aprire una bottiglia con i più svariati oggetti - dall'iPhone alla...

03/02/2022

Krug Rosé, lo champagne di Krug per San Valentino

Krug Rosé trae ispirazione dal sogno della quinta generazione della famiglia Krug di produrre uno Champagne rosé mai esistito prima e che si reinventasse ogni anno svelando un nuovo volto. Krug...

A cura di DALLE AZIENDE

31/01/2022

Rocca Dei Forti propone le bollicine rosa per San Valentino

Per l'imminente San Valentino, Rocca Dei Forti propone il suo Prosecco D.O.C. Rosé Brut. Bollicine speciali per una serata indimenticabile, con uno dei fiori all’occhiello della collezione di...

A cura di DALLE AZIENDE

13/01/2022

Arriva un primo bilancio sui dati 2021 del Prosecco Doc

I dati relativi all’anno appena concluso testimoniano un ulteriore balzo in avanti rispetto al 2020 compiuto dalla denominazione guidata da Stefano Zanette che, con un +25,4%, sfonda il tetto dei...

A cura di DALLE AZIENDE

12/01/2022

Enrosadira è il nuovo Rosé Brut firmato Ruggeri

Forte dell’esperienza nella vinificazione di uve Pinot Nero, Ruggeri prosegue la mission pionieristica ed abbraccia nuovi orizzonti nelle bollicine rosate lanciando un nuovo prodotto, questa volta...

A cura di DALLE AZIENDE

12/01/2022

Nuova medaglia per il Ruiol Castei di Follador Prosecco

Ruiol Castei - Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato D.O.C.G. Extra Dry di Follador Prosecco, conquista la medaglia “Best in Class - Prosecco Vintage Extra-Dry” al The Champagne Sparkling...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2022

Prosecco: tutto quello che c'è da sapere su un record italiano

Spesso, per comodità, si definisce Prosecco l’intera produzione metodo charmat che fa capo alle regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Ma, in realtà, sotto questa grande famiglia, ci sono ben...

A cura di Maddalena Baldini

28/12/2021

Prosecco, la Cina finalmente riconosce il marchio

Il Consorzio del Prosecco DOC ottiene un importante riconoscimento internazionale che chiude la partita cominciata nel lontano 2014 quando, per garantire la protezione della denominazione, depositò...

A cura di DALLE AZIENDE

23/12/2021

Serena Wines, il 2022 sarà un anno ricco di sfide

Il fatturato di Serena Wines 1881 ha già superato gli 81,6 milioni di euro del 2019. Sono attesi per questa chiusura d'anno circa 84 milioni, a conferma del superamento della regressione del...

A cura di DALLE AZIENDE

22/12/2021

Equalitas, il progetto ecosostenibile di Prosecco Doc

Ambiente, società ed economia sono i tre pilastri sui quali si fonda lo standard di sostenibilità “Equalitas”, un modello produttivo calibrato sul mondo del vino, che il Consorzio di tutela...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2021

Sostenibilità e qualità dei prodotti: il Pnrr può far volare il food

Sostenibilità e qualità come chiave di volta per far volare l'agroalimentare italiano attraverso i fondi del Pnrr. E' quanto è emerso la scorsa settimana dalla seconda tappa del roadshow...

23/11/2021

Caso Prošek, la filiera vitivinicola italiana scrive alla Ue

Il caso Prošek continua a fare discutere, dopo che è scaduto il termine per presentare all'Unione europea la dichiarazione di opposizione alla richiesta croata di registrazione del marchio. “Il...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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