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25/05/2022

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Salomon FoodWorld e FVZ Convenience ricevono il Lean & Green Award

Nell'ambito della loro strategia di sostenibilità, Salomon e FVZ hanno ora ulteriormente ottimizzato la loro logistica. L’ obiettivo: significativi risparmi di CO2 nel settore dei trasporti....

A cura di DALLE AZIENDE

24/05/2022

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Starbucks: via dalla Russia dopo 15 anni, chiuse 130 caffetterie

E' durata 15 anni la presenza di Starbucks in Russia. Il gigante del caffè Usa famoso in tutto il mondo ha infatti annunciato che lascerà il mercato della Federazione Russa, seguendo...

24/05/2022

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Prosegue la collaborazione tra Rossopomodoro e Ferrarelle

A partire da ottobre, in tutti i ristoranti/pizzerie Rossopomodoro, sarà possibile gustare il nuovo menu autunno-inverno. Un nuovo menù 100% partenopeo, nato come in ogni cambio stagione dalla...

A cura di DALLE AZIENDE

23/05/2022

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Campari: in mostra le opere digitali di “The Spiritheque"

Fino al 31 maggio è possibile scoprire dal vivo, presso la sede di Campari Group a Sesto San Giovanni, le storie uniche dedicate a Aperol, Campari, Grand Marnier, Appleton Estate e Cynar. Dalla...

23/05/2022

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Amaro Camatti, scelti i primi sei local ambassador

Amaro Camatti presenta i primi sei ambassador della sua storia, selezionati tra i bartender liguri tramite una call partita dai canali social aziendali. Da oggi Alessia Marchisio (Bordighera), Luca...

A cura di DALLE AZIENDE

23/05/2022

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Caffè Mauro entra con una quota di minoranza nel Gruppo Gimoka

Caffè Mauro entra nell'orbita del Gruppo Gimoka. In questo modo la torrefazione calabrese porta il suo marchio storico dentro il gruppo valtellinese che oggi lavora 30mila tonnellate di...

20/05/2022

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Multa di mille euro a Sanapo, il prezzo del caffè non era esposto

una multa di mille euro per un caffè troppo caro. E' accaduto a Francesco Sanapo, titolare di Ditta Artigianale, che qualche giorno fa si è visto arrivare nel suo locale di Firenze i vigili,...

20/05/2022

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50 Kalò apre a Roma: a giugno via al progetto pizza di Ciro Salvo

Apre a giugno apre il progetto pizza di Ciro Salvo che in questo modo prosegue l’espansione del brand nonché il sodalizio storico con Alessandro Guglielmini, co-founder e unico socio paritario. 50...

20/05/2022

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Artista del Panino 2021: vince Carlo Sutto con il suo Omaggio a Genova

Carlo Sutto dopo essere entrato negli 8 finalisti con il panino “Bacareto” ha vinto la prova tecnica con “Omaggio a Genova”: un panino con seppie a listarelle passato in padella, cipolle...

20/05/2022

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Allarme vetro: le bottiglie mancano in tutta Europa

Le più importanti associazioni di settore, da Federvini a Unione italiana vini passando per Alleanza cooperative, avevano lanciato in occasione del recente Vinitaly. Pochi giorni fa era stata...

20/05/2022

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Coca-Cola, protocollo d'intesa per decarbonizzare trasporto su strada

Coca-Cola HBC Italia annuncia di aver creato un gruppo di lavoro composto dal consulente per la transizione energetica Ikigai Capital, dalla società di sviluppo di energia verde NVA e dai...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2022

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Discoteche e sale da ballo, dal 6 giugno arrivano nuovi contributi

Sono pronte le istruzioni per accedere ai nuovi contributi a fondo perduto per i titolari di discoteche e sale da ballo rimaste chiuse nel rispetto delle norme anti-contagio. Un provvedimento,...

A cura di Franco Metta

19/05/2022

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Bottega immette 300.000 api nel proprio vigneto

In occasione della Giornata Mondiale delle Api che si celebrerà domani, 20 maggio, la cantina Bottega ha deciso di immettere 300.000 di questi preziosi insetti nella natura incontaminata delle...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2022

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Monini premiata ancora come leader della sostenibilità

Per il secondo anno consecutivo Monini viene riconosciuta come una delle aziende più green ed etiche d’Italia, capace di guidare quella doverosa svolta nel modo di fare impresa che la società e...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2022

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MUMAC Academy Talks, intervista a Carmen Clemente

Classe 1980, Carmen Clemente è originaria di Grottaglie, in provincia di Taranto, ed è la madrina della prima squadra di barlady professioniste, la ‘Barlady Team’ a Milano. Dopo aver conseguito...

A cura di DALLE AZIENDE

18/05/2022

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World Burger Day, la survey di HelloFresh sui gusti degli italiani

Il 28 maggio si celebra il World Burger Day, la giornata mondiale dedicata al piatto simbolo della cultura dello street food, che oggi si è evoluto dando vita a molteplici combinazioni di gusto in...

A cura di DALLE AZIENDE

18/05/2022

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Buoni pasto, l'allarme delle associazioni: "Serve una riforma"

C’era una volta il vecchio e buono pasto. Tanto gradito dai dipendenti quanto dalle imprese in virtù delle agevolazioni fiscali. Oggi però, complici due anni terribili di pandemia ma anche le...

A cura di Franco Metta

18/05/2022

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AstraRicerche e Birra Moretti: italiani leggeri come la birra

La sostenibile leggerezza della birra chiara. Dopo anni difficili gli italiani hanno voglia di leggerezza: sentirsi liberi di fare quello che piace, avere la giusta dose di...

A cura di Anna Muzio

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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