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08/10/2020

Bitter Salfa, Cirio e Derby Blue tra i protagonisti di Bologna Cocktail Week

Una settimana alla scoperta dei migliori cocktail bar della città chiamati a inedite sperimentazioni di mixology, con eventi dedicati anche ai “baristi per caso” che si vogliono cimentare nella...

A cura di DALLE AZIENDE

07/10/2020

I savoiardi di Matilde Vicenzi protagonisti della Tiramisù World Cup

Pronti 20mila savoiardi Vicenzovo di Matilde Vicenzi per la Tiramisù World Cup 2020. Per la quarta edizione consecutiva il Gruppo Vicenzi ha messo a disposizione per la competizione, che premia il...

A cura di DALLE AZIENDE

05/10/2020

Parte October Fet, il concorso per celebrare la Mortadella Bologna IGP

Dal 1 al 31 ottobre, chiunque acquisterà Mortadella Bologna IGP avrà la possibilità di partecipare ad October Fet, il concorso a premi promosso dal Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna....

A cura di DALLE AZIENDE

02/10/2020

Fiere, Venditalia annuncia una partnership con Il Sole 24 Ore

Venditalia, arrivata alla sua 12esima edizione, in programma dal 10 al 13 marzo 2021, si rinnova e cresce, scegliendo una location ancora più prestigiosa all’interno del quartiere fieristico...

01/10/2020

illy presenta l'iniziativa #illyCoffeeTogether

Un gesto inconfondibile e tutto italiano si diffonde nel web. Avvicinare la mano alla bocca e ruotare leggermente pollice e indice congiunti per invitare a bere un caffè insieme: il più semplice...

A cura di DALLE AZIENDE

30/09/2020

International Coffee Day, Gruppo Cimbali ospita Italian Coffee Network

Gruppo Cimbali e Mumac Coffee Academy, l’accademia di Gruppo per la promozione e la diffusione della cultura del caffè, ospitano il 1° ottobre, in occasione dell’International Coffee Day 2020,...

A cura di DALLE AZIENDE

28/09/2020

101caffè protagonista a Milano Design City

Il Salone del Mobile e il Fuorisalone hanno sempre rivestito un ruolo molto importante per la città di Milano, tanto che nel corso del tempo è diventata la capitale mondiale del design. Nel 2020...

A cura di DALLE AZIENDE

28/09/2020

Gelato, pastry, arte bianca e caffè: idee per la ripresa

Già in pieno lockdown chi vedeva il bicchiere mezzo pieno l’aveva detto: in ogni crisi ci  sono grandi opportunità. L’importante è guardare avanti, dare spazio a creatività e...

A cura di Anna Muzio

28/09/2020

Alto-Shaam inaugura il primo Centro Culinario in Italia

Alto-Shaam, azienda leader, a livello mondiale, nel settore delle attrezzature per la ristorazione, ha inaugurato il primo Centro Culinario in Italia, con l’obbiettivo di fornire un maggior...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2020

Il Lugana protagonista alla Milano Wine Week

Il Lugana Doc, il prezioso bianco del Garda, sarà fra i protagonisti della terza edizione della Milano Wine Week (3-11 ottobre) che, grazie all’unione di esperienze digitali e fisiche...

25/09/2020

Conto alla rovescia per Prosecco Cycling

Prosecco Cycling è pronta. Inizia il conto alla rovescia per l’evento che, domenica 27 settembre, porterà mille ciclisti, in rappresentanza di nove nazioni, a pedalare nel cuore delle colline...

A cura di DALLE AZIENDE

24/09/2020

Nasce la certificazione che riconosce le competenze dell'executive chef

Riconoscere le specificità della professione dell'Executive Chef e creare una rete a supporto degli imprenditori che operano nell'ambito della ristorazione: questo l'obiettivo di Roberto Dal Seno,...

A cura di DALLE AZIENDE

24/09/2020

Torna Diageo Reserve World Class: aperte le iscrizioni per l'edizione 2021

Torna DIAGEO RESERVE WORLD CLASS, la competizione di bartending internazionale più celebre del settore. Si aprono così per l’Italia le iscrizioni alla finale nazionale per tutti i...

A cura di DALLE AZIENDE

22/09/2020

Nardini è main sponsor della Florence Cocktail Week

Nardini, la più antica distilleria d’Italia leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, torna a conquistare Firenze come main sponsor con i suoi cocktail alla quinta...

A cura di DALLE AZIENDE

21/09/2020

Il caviale Calvisius incontra le bollicine Ferrari

Se il rientro dalle ferie si fa difficile Calvisius e Ferrari hanno la ricetta ideale per alleviare la nostalgia da vacanza: basta unire un luogo simbolo della cultura italiana e milanese, il...

A cura di DALLE AZIENDE

21/09/2020

Illycaffè e Gruppo Cimbali aprono le iscrizioni a Maestri dell’Espresso Junior 2020-2021

Con l’avvio dell’anno scolastico e la riapertura degli istituti partono ufficialmente le iscrizioni all’edizione 2020-21 di “Maestri dell’Espresso Junior”, il concorso di caffetteria...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2020

Gelato Day, il 24 settembre si celebra il gelato artigianale

Quella del 24 settembre è una data simbolica: a sei mesi esatti dalla Giornata Europea del Gelato Artigianale del 24 marzo, celebrata quest’anno, per la prima volta nella sua storia, solo...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2020

International Coffee Tasting 2020, assegnate nuove medaglie d’oro

Si è svolta lo scorso 10 settembre presso Hub Coffee Lab la seconda sessione italiana di International Coffee Tasting 2020, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). In...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2020

Julius Meinl presenta la versione digital di Meet with a Poem

“Non esiste una magia come quella delle parole”, scriveva così il premio Nobel per la Letteratura, Anatole France. Far sperimentare a tutti questa magia e questo potere è da sempre...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2020

Stock Spirits Italia è partner esclusivo della Bruno Vanzan Academy

La Bruno Vanzan Academy nasce su iniziativa del vulcanico Bruno Vanzan, campione mondiale di bartending, imprenditore, celebrità televisiva e punto di riferimento nel settore degli spirits, che ha...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2020

Camparino celebra la Negroni Week con il Cask Negroni

Anche quest’anno, il Camparino in Galleria celebrerà la Negroni Week. La dedica all’omonimo cocktail a base di Campari, gin e vermouth rosso, con un’inedita versione dell’iconico cocktail,...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2020

Pernod Ricard è vicino ai bar italiani col progetto Lift The Bar

MY SOCIAL BAR, masterclass dedicate ai gestori dei locali per padroneggiare nel modo più efficace i canali social. Tre sessioni tramite la piattaforma Zoom - a luglio, settembre e ottobre- al fine...

A cura di DALLE AZIENDE

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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