Si svolgono a Lione (Francia) presso l’Eurexpo di Chassieu, dal 26 al 30 gennaio, le finali del Campionato Nazionale Francese Baristi organizzato da SCA – Specialty Coffee Association – France....
A cura di DALLE AZIENDE
L’azienda – fondata dal primo presidente democraticamente eletto, Luigi Einaudi e oggi guidata da Matteo Sardagna Einaudi, quarta generazione – prosegue nella sua ricerca dell’eccellenza...
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L’arrivo a Milano del concept store Tenoha ha dato la possibilità ai numerosi curiosi e amanti del Giappone di immergersi nell’affasciante Oriente. Nel mese di febbraio Tenoha propone...
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È Francesco Sanapo il miglior assaggiatore italiano di caffè, mentre Michele Anedotti il migliore tostatore: bottino ricco per il team di Ditta Artigianale al SIGEP - Salone Internazionale...
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Si è chiuso il 13° Campionato Italiano Cup Tasting del circuito Sca Italy, che si è svolto a Riminifiera in occasione della 40esima edizione di Sigep. La finale, sponsorizzata per il sesto anno...
A cura di DALLE AZIENDE
Ha portato i giudici sul vulcano Etna, facendoli poi salire sulla sua navicella spaziale con tappa nel futuro. Un entusiasmante e coinvolgente viaggio tra l’onirico e la realtà guidato da Marco...
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L'Italia si è aggiudicata - nel corso della 40ma edizione del Sigep, il Salone internazionale della gelateria e della pasticceria - il Campionato mondiale juniores di pasticceria. Protagonisti del...
La Spaziale non poteva mancare al 40esimo anniversario di Sigep (Rimini, 19 - 23 gennaio 2019), uno degli appuntamenti più attesi del Made in Italy per il mondo dell’espresso, della pasticceria,...
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Everton è ad oggi l’unica azienda italiana di tè dotata per il proprio marchio della certificazione UTZ, documento dedicato in via esclusiva a produttori, distributori, trasformatori primari e...
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Saranno Francesco Masciullo, Eva Palma, Michele Anedotti e Gianmarco Grassini i quattro professionisti del caffè del team Ditta Artigianale, in collaborazione con Scuola Master Bar di Caffè...
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Una bomba è stata fatta esplodere davanti all'ingresso della storica pizzeria Sorbillo di via Tribunali, nel cuore del centro storico di Napoli. Nessun danno a persone, solo all'ingresso della...
Dal 3 al 6 febbraio 2019, Partesa Trentino sarà nuovamente protagonista a Expo Riva Hotel, un appuntamento divenuto negli anni un punto di riferimento nel mondo dell’ospitalità e della...
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La pizza di Spontini arriva nelle case dei milanesi grazie all’esclusiva partnership siglata con Glovo, l’app spagnola leader nel settore dell’anything delivery. Da qualche settimana, infatti,...
A cura di DALLE AZIENDE
Appuntamento a Rimini per il Gruppo Eurovo che dal 19 al 23 gennaio parteciperà alla 40° edizione di SIGEP, la manifestazione più importante al mondo nel settore della gelateria e del dolciario...
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Appuntamento a Rimini per il Gruppo Eurovo che dal 19 al 23 gennaio parteciperà alla 40° edizione di SIGEP, la manifestazione più importante al mondo nel settore della gelateria e del dolciario...
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La Giuria del Premio Nonino, presieduta da Antonio Damasio e composta da Adonis, John Banville, Ulderico Bernardi, Peter Brook, Luca Cendali, Emmanuel Le Roy Ladurie, James Lovelock, Claudio Magris,...
A cura di DALLE AZIENDE
Arriva la seconda edizione della Guida InGruppo, che raccoglie il meglio dei ristoranti lombardi. Tre, quest’anno, le nuove entrate: il Ristorante Trussardi Alla Scala e Sadler a Milano e Cucina...
Rossopomodoro punta sul format 2.0 ispirato alla nuova filosofia del brand “Come un giorno a Napoli”. Un progetto che si propone di offrire ai clienti un’esperienza ancora più “napoletana”...
Tari ridotta ai commercianti che donano cibo ai poveri. Succede a Pont Saint Martin (Aosta), dove l'amministrazione comunale ha approvato, su proposta del vicesindaco Fabio Badery, una modifica al...
Moreno Cedroni, chef patron pluristellato del ristorante Madonnina del pescatore di Marzocca di Senigallia (Ancona), è il vincitore dell'edizione 2018 del premio "Eleganza in cucina - Gino Pozzan"....
Da lunedì prossimo 14 gennaio e fino ad aprile, birra Collesi torna su Rai Uno in un segmento del palinsesto fra i più importanti: il brand inviterà alla visione del programma di Amadeus “I...
A cura di DALLE AZIENDE
The Kraken è un blend di rum dal colore decisamente ‘black’ e dal sapore ricco e intenso che nasce da miscela di 13 spezie segrete tra le quali spiccano cannella, chiodi di garofano e zenzero e...
A cura di Fabio Verona
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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