Margherita al Cibus con due nuove referenze bio

All’appuntamento di Parma, dal 3 al 6 maggio, l’azienda di Fregona (TV) presenterà due nuove referenze della linea bio: Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio...

A cura di DALLE AZIENDE

Contributi per la ristorazione collettiva, domande dal 6 giugno

Arrivano le istruzioni operative per accedere al contributo a fondo perduto per la ristorazione collettiva previsto dal Dl Sostegni bis (Dl n. 73/2021, art. 43-bis). Rientrano tra i beneficiari le...

A cura di Franco Metta

Garden Gourmet si unisce alla proposta food di Starbucks

Garden Gourmet, marchio che propone alimenti per chi sceglie uno stile di vita bilanciato e desidera adottare una alimentazione varia e gustosa, si è unito alla proposta food di Starbucks. Gli...

A cura di DALLE AZIENDE

Confezionamento caffè, siglata la partnership tra IMA e Goglio

IMA e Goglio, multinazionali italiane leader nel settore delle soluzioni di packaging, hanno stretto una partnership strategica volta a far convergere competenze e know-how per la fornitura della...

A cura di DALLE AZIENDE

A Dubai apre il quarto Coffee Shop di Caffè Trucillo

Caffè Trucillo, torrefazione di Salerno presente in 40 Paesi esteri da cui deriva il 60% del fatturato, continua la sua espansione in Medio Oriente. La quarta caffetteria Trucillo a Dubai fa parte...

A cura di DALLE AZIENDE

Roman Zapata, il Messi del flair: ecco quanto e come si guadagna. Video

A cura di Nicole Cavazzuti

15 minuti coi campioni italiani del mondo del caffè

Sette i campioni italiani delle discipline di gara legate al mondo del caffè, un trainer autorizzato SCA (Speciality Coffee Association), otto le dirette social in programma tra maggio e giugno, 15...

A cura di DALLE AZIENDE

VitaPop di Vitavigor, arrivano i nuovi formati per il canale horeca

VitaPop, linea dell'azienda meneghina Vitavigor, amplia i propri formati e i propri canali di vendita. Le novità arrivano direttamente dal Cibus di Parma, il Salone Internazionale dell'Alimentazione...

A cura di DALLE AZIENDE

Mobile Order and Pay, il nuovo servizio di McDonald's

L’innovativo servizio Mobile Order and Pay (MOP) di McDonald’s è da oggi disponibile sull’intera rete nazionale: i clienti dei ristoranti italiani possono ordinare e pagare direttamente da...

A cura di DALLE AZIENDE

pulyCAFF a Iglesias accanto ai pasticceri di domani

Si svolge dal 3 al 6 maggio presso l’I.P.I.A. Galileo Ferraris di Iglesias (CI), il Campionato Nazionale di Pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia; un evento promosso da FIPGC...

A cura di DALLE AZIENDE

Nuovo formato per AlimentazionE DedicatA di Molino Spadoni

Dopo il grande successo riscontrato nel consumo domestico, AlimentazionE DedicatA Molino Spadoni, la linea salutistico-funzionale sviluppata con la supervisione del gastroenterologo Prof. Enrico...

Casa Noble, la tequila di Pepe Hermosillo distribuita da Ruffino

Più di due secoli. E' il tempo passato da quando la famiglia di Pepe Hermosillo ha incominciato a produrre tequila prima che il business di famiglia diventasse una distilleria 'premium' come...

Conserve Italia a Cibus, nello stand la storia di Francesco Cirio

Sono tante le novità che Conserve Italia si appresta a presentare a Cibus, la manifestazione dell’alimentare italiano in programma a Parma dal 3 al 6 maggio. Il frullato proteico Valfrutta e Yoga...

A cura di DALLE AZIENDE

Domorental propone un servizio a supporto dell’hospitality nazionale

Con l'obiettivo di supportare l’hospitality nazionale in cerca di esperienze emozionali tramite ambienti confortevoli, arredi di design, tecnologie innovative e impianti sostenibili, nasce il nuovo...

A cura di DALLE AZIENDE

Mascherine e Green Pass: cosa è cambiato dal 1° maggio

“Dopo 26 mesi di restrizioni e impedimenti, finalmente da domani la vita nei pubblici esercizi torna alla normalità. Lo stop all’esibizione del Green Pass per i clienti determinerà una...

12oz, nuova apertura a Milano per la catena delle bevande to go

12oz, retail format specializzato nelle bevande lunghe calde e fredde caffeine based concepite principalmente per il consumo in movimento, apre un nuovo punto vendita nel capoluogo lombardo, dove la...

A cura di DALLE AZIENDE

Make Pizza, la nuova campagna di Ooni Pizza Ovens

La pizza è molto più che un semplice piatto da preparare all’interno delle proprie cucine: impastare significa infatti trasferire la propria energia e passione all’interno della pizza e...

A cura di DALLE AZIENDE

La cozza nera di Taranto diventa Presidio Slow Food

La cozza nera di Taranto è un nuovo Presidio Slow Food ed è anche molto di più: innanzitutto un riconoscimento che sfida i pregiudizi che da anni, per ragioni prima di tutto ambientali, affliggono...

A cura di DALLE AZIENDE

Crea il Tuo Spirito, al via la terza edizione

The Spiritual Machine, startup torinese che realizza linee personalizzate di alcolici artigianali lancia la terza edizione di “Crea il Tuo Spirito”, Contest rivolto a tutti coloro che si vogliono...

A cura di DALLE AZIENDE

The European House Ambrosetti: le sfide del Food&Beverage tricolore

Luci, ma anche qualche ombra sull’export agroalimentare italiano. Il settore è uno dei più rappresentativi del Made in Italy, con oltre 200 miliardi di euro di fatturato aggregato nel 2021 e 65...

Rotonda Bistrò: no waste, low alcol e pairing con 1930 e chef Arrigoni

A cura di Nicole Cavazzuti

Torna Venditalia, appuntamento a Fieramilanocity dall’11 al 14 maggio

E' sold out la prossima edizione di Venditalia Worldwide Vending Show, in calendario a Fieramilanocity dall’11 al 14 maggio 2022, che oltre al tradizionale spazio espositivo (sono stati...