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20/06/2022

Bar Brillante, la nuova iniziativa che esalta l'italianità

Acqua Brillante lancia Bar Brillante, un progetto che coinvolge realtà locali italiane, da Nord a Sud, per raccontare l’esperienza del bar in cui la tonica tutta italiana – nata con un marchio...

20/06/2022

Grande successo per la serata milanese di Kimbo Sparkling Coffee

Lo scorso 16 giugno Kimbo ha presentato a Milano Kimbo Sparkling Coffee, la bevanda frizzante al caffè 100% arabica, assoluta novità di mercato. Il free bar galleggiante firmato Kimbo è stato un...

20/06/2022

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Italian sounding, acerrimo nemico del nostro agroalimentare

L’export agroalimentare italiano vola alto. Infrange e supera la soglia dei 50 miliardi di euro, segnando il record storico, ma deve fare i conti con l’Italian Sounding che ne dimezza la portata....

20/06/2022

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Caffè Letterario Moak, premiati i vincitori della XX edizione

Sabato scorso, nella suggestiva atmosfera della sede aziendale, si è svolta la serata di premiazione della XX edizione del Concorso nazionale di narrativa Caffè Letterario Moak. La manifestazione,...

19/06/2022

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Lotta al dumping contrattuale: arriva un manuale per saperne di più

Contrastare i fenomeni di concorrenza sleale relativi al Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (Ccnl). E fare ancora una volta luce sull'annosa questione del dumping contrattuale, pratica che...

A cura di Giulia Di Camillo

18/06/2022

Drink Week, cocktail basilico: Poitín Basil Honey Smash di Amy Traynor

La rubrica Drink Week, tris on… questa settimana è dedicata a tre cocktail con il basilico, pianta aromatica che nella stagione estiva sprigiona il massimo delle sue potenzialità. Ecco...

A cura di Stefano Fossati

17/06/2022

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Inflazione e calo del potere d’acquisto: i rischi per la ristorazione

Aumento dei costi di gestione rispetto al 2021, prezzi alle stelle e riduzione del potere d’acquisto delle famiglie. Sono i rischi per la ristorazione nel corso del 2022 individuati dal Centro...

17/06/2022

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Valdo Cuvée di Boj Valdobbiadene DOCG: nasce la variante Vintage

Sotto il profilo enologico, il 2022 è per Valdo un anno molto speciale perché si celebrano le 40 vendemmie della Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, etichetta di grandissimo...

17/06/2022

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Enjoy European Quality Food, i prodotti Dop e Igp si promuovono in Europa

Asti, Prosecco Superiore Docg, Vino Nobile di Montepulciano. Sono solo alcuni dei nomi che sono coinvolti in “Enjoy European Quality Food”, il progetto di promozione dei prodotti Dop e...

17/06/2022

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Burger King, Kevin Derycke è il nuovo general manager per l'Italia

Dallo scorso primo giugno Kevin Derycke - CEO di Burger Brands Belgium, e parte del Gruppo QRSP coi marchi Quick e Burger King – aumenta la propria area di responsabilità, assumendo la direzione...

A cura di DALLE AZIENDE

17/06/2022

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Arriva Bevy, il servizio di delivery per acqua e beverage

Bevy è la la prima startup italiana di acqua e beverage delivery che distribuisce acqua e bevande a privati e a piccoli uffici in modo rapido, semplice ed ecologico. Il progetto nasce dall’idea di...

A cura di DALLE AZIENDE

17/06/2022

Riparte il tour italiano dei distretti #SenzaEtichette di Campari Soda

Domani prenderà il via a Termoli (CB) il tour italiano dei Distretti #SenzaEtichette di Campari Soda. Questo esclusivo punto di incontro – realizzato in collaborazione con il Comune di Termoli -...

A cura di DALLE AZIENDE

17/06/2022

Starbucks, nuova apertura al Franciacorta Village

Ha aperto ieri il secondo negozio Starbucks nel bresciano, presso il Franciacorta Village in via del Borgo, creando 19 nuovi posti di lavoro. Si tratta del 17° store aperto da Percassi, partner...

A cura di DALLE AZIENDE

16/06/2022

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Food delivery: un italiano su due sceglie la sostenibilità in cucina

In occasione della Giornata della Gastronomia Sostenibile che si terrà il 18 giugno, una ricerca ha evidenziato come il 65% degli italiani che ordinano a domicilio punti al cibo a chilometri "0". I...

16/06/2022

Rossopomodoro lancia il format La Bottega e apre a Roma Termini

Rossopomodoro lancia il nuovo format “La Bottega” e apre in Roma Termini rafforzando ulteriormente la visibilità del proprio marchio su scala nazionale. Per questa ultima apertura nella...

16/06/2022

Drink Week, cocktail e basilico: Basil-Jalapeño Smash di Muddle & Wilde

La rubrica Drink Week, tris on… questa settimana è dedicata a tre cocktail con il basilico, pianta aromatica che nella stagione estiva sprigiona il massimo delle sue potenzialità. Questa...

A cura di Stefano Fossati

16/06/2022

Warsteiner Italia è la birra ufficiale de La Prima Estate

Warsteiner Italia sarà la birra ufficiale del festival La Prima Estate che si terrà al Lido di Camaiore dal 21 al 26 giugno. Il festival, alla sua prima edizione vede presenze del calibro di Duran...

A cura di DALLE AZIENDE

16/06/2022

Fonte Margherita lancia gli aperitivi analcolici

Gli aperitivi analcolici sono l’ultima novità di Fonte Margherita. Spritz Zero e Gin Tonica Zero sono gustosi aperitivi realizzati solo con l’acqua minerale delle Piccole Dolomiti e selezionati...

A cura di DALLE AZIENDE

15/06/2022

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A colpi di whisky: la fine di una guerra tra Canada e Danimarca

È finalmente finita la ‘guerra’ sull’Isola di Hans, lembo di terra sperduto nel Mar Glaciale Artico situato al centro dello stretto di Nares, tra Groenlandia danese e Ellesmere...

15/06/2022

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Arriva la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia

Scardinare l’idea del caffè unico: uno strumento per professionisti e utenti finali, firmato da Andrej Godina e Mauro Illiano, fornisce una bella panoramica e recensisce l’ampia produzione...

A cura di Anna Muzio

15/06/2022

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Acquisizioni: la torrefazione piemontese Mokafè entra in Caffè Moak

Nuova partnership per Caffè Moak che ha annunciato l’acquisizione della torrefazione piemontese Mokafè con l'obiettivo di consolidare la leadership nel mercato del settore Horeca del nord...

15/06/2022

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Infobip-BVA Doxa: Generazione Alpha, tutto sul consumatore del 2030

Cresciuta in un mondo dove la tecnologia è immediata e a portata di mano la Generazione Alpha sarà la prossima destinata ad affacciarsi al mondo dei consumi. In che modo le aziende dovrebbero...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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