RICERCA


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22/11/2022

Emmental Sticks, la novità (filante) di McCain

Ricerca e innovazione sono le armi vincenti per garantire crescita e marginalità per tutta la filiera. In uno scenario incerto come quello odierno, McCain si impegna a continuare ad investire in...

10/09/2019

Alla scoperta delle prelibatezze alpine

Un crocevia di cucine. Come dopotutto lo è anche la sua posizione geografica nel cuore dell’Europa. La gastronomia svizzera, infatti, risente degli influssi delle importanti cucine dei paesi...

A cura di Fabio Verona

12/07/2016

Il panino d'autore di Tommaso Arrigoni

In attesa delle Olimpiadi di Rio 2016 anche lo chef Tommaso Arrigoni si prepara al grande evento creando un piatto ad hoc con Emmentaler DOP dedicato a tutti gli appassionati di sport che vogliono...

09/06/2016

Tommaso Arrigoni ed Emmentaler firmano il panino degli Europei 2016

A poche ore dal fischio di inizio degli Europei di Francia 2016 anche Emmentaler DOP scende in campo per accompagnare i tifosi durante le partite e per l’occasione convoca una delle più note...

31/05/2016

Tris d'eccellenze per A Tavola Con Emmentaler DOP

Tre settimane di degustazioni e cene dedicate all'inconfondibile Emmentaler DOP in tre ristoranti icone dell'eccellenza gastronomica italiana. È l’iniziativa A tavola con Emmentaler DOP, un...

28/04/2016

Lo chef Andrea Ribaldone sceglie Emmentaler Dop per le sue ricette

Anche Andrea Ribaldone - chef de ‘I Due Buoi’ di Alessandria e premiato con una stella Michelin lo scorso dicembre – sceglie l’eccellenza e il gusto inconfondibile di Emmentaler Dop per...

19/04/2016

Al via il tour di Emmentaler Dop e We Are Lovers: cene per veri foodies

Parte il 26 aprile da "Al Mercato Taco Bar" di Milano - declinazione etnica ma pur sempre gourmet del brand creato dal duo di chef Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni - il tour di Emmentaler DOP e...

15/01/2016

Le ricette di Michelle Hunziker per Emmentaler Dop: scarica il Pdf

Michelle Hunziker, testimonial di Emmentaler DOP e volto tra i più amati della televisione italiana, propone una raccolta delle ricette del cuore, realizzate proprio con il “suo” Emmentaler...

19/11/2015

Michelle Hunziker ed Emmentaler DOP insieme

Saranno on air a partire dal 22 novembre “I Corti di Michelle”, i nuovi video realizzati per Emmentaler Dop, pensati per la Tv e il web. Una nuova e simpatica performance della testimonial del...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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