La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il ginger beer, famoso soprattutto come ingrediente del celebre Moscow Mule ma che si presta anche ad altre...
A cura di Stefano Fossati
Entra in vigore l'obbligo dell'etichetta con l'indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello. Lo ricorda il presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, che evidenzia con...
L’attenzione al design che da sempre caratterizza Moretti Forni ha ottenuto un riconoscimento internazionale: fino al 16 settembre, nel museo dedicato alle eccellenze che hanno concorso al XXVI...
A cura di DALLE AZIENDE
La Cantina degli Chef propone il suo secondo appuntamento gourmand nell’incantevole scenario di Prime Alture Wine Resort. Mercoledì 26 ottobre sarà la volta di un nuovo incontro d’eccezione:...
La scozzese Douglas Laing & Co. presenta la sua nuova gamma di Single Cask Scotch Whisky Provenance. Si tratta di Malti provenienti da fusti singoli (Single Cask) di singole distillerie (Single...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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