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04/08/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, sorbetto alla mela verde e zenzero

SORBETTO ALLA MELA VERDE CON ACETO BALSAMICO E ZENZERO CANDITO (Costo € - Tempo *** - Difficoltà ###) Ingredienti: Succo di limone q.b. Acqua q.b. Zucchero q.b. 4 Mele verdi 1 radice di...

27/07/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, un sorbetto... alla birra. VIDEO

SORBETTO ALLA BIRRA CON TATAKI DI TONNO (Costo € € - Tempo *** - Difficoltà ##) Ingredienti: 1l di acqua gassata 300g di zucchero 1l di birra Succo di 1/2 limone e di 1/2 arancio 4 tranci di...

24/07/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, sorbetto all'ananas con pollo

SORBETTO ALL’ANANAS CON POLLO ALLO ZENZERO (Costo € - Tempo *** - Difficoltà ###) Ingredienti: Mezzo ananas 400g di acqua 300g di zucchero Bacche di ginepro, pepe, liquirizia, cannella, anice...

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I LUNEDÌ DI MIXER

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