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Dinner
Memo:
Agosto -
August
Domenica -
Sunday
S. Gaetano da Thiene, Mafalda
7
E fu Asti Spumante
Grazie all’immaginazione di Carlo Gancia, a fine ‘800 del secolo scorso, il Moscato in
Piemonte cambiò veste. Anziché procedere all’appassimento delle uve, sperimentò con
successo la spumantizzazione in versione dolce e profumata.