food
16 Novembre 2021Si chiamano Scrigni perché all’interno serbano generosi ripieni preparati con ingredienti preziosi: si tratta di uno dei formati delle 32 referenze di Divine Creazioni, la linea top di gamma di pasta fresca surgelata con sfoglia preparata esclusivamente con uova di galline allevate a terra e con farciture a base di ingredienti scelti, che ha ricevuto il trade mark che ne attesta l’unicità
Cinque sono le referenze che Surgital ha voluto per questo speciale formato. Le farce sono composte da ingredienti come: gli Scrigni con burrata di Puglia; gli Scrigni ai funghi porcini; gli Scrigni ripieni agli Scampi; gli Scrigni cacio e pepe; gli Scrigni alla Carbonara. In tutti i casi, le materie prime offrono agli chef la possibilità di proporre primi piatti esclusivi, ma anche di personalizzare il piatto aggiungendo il proprio tocco creativo.
La sfoglia dorata, come per le altre referenze, è realizzata con 8 uova da allevamento a terra per ogni chilo di semola di grano duro, un numero maggiore rispetto alla sfoglia tradizionale, che ne esalta il colore, la consistenza e il gusto inconfondibili.
Gli Scrigni Divine Creazioni saranno anche oggetto di una campagna adv dedicata che ne valorizza l’originalità.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
21/11/2024
Nel cuore di San Frediano, una delle zone più vibranti di Firenze, il Gunè Next Door si rinnova. A guidare il cocktail bar arriva Matilde Martelli, ventottenne fiorentina doc, che dal 9 ottobre ha...
20/11/2024
Si è parlato di educazione alimentare nel corso dell’assemblea annuale di Fipe-Confcommercio a Roma. Sul tema la federazione, dopo il contributo delle istituzioni nell’ambito della formazione...
20/11/2024
L’essenza bio diventa l’anima di Belvedere. A giugno di quest’anno, la vodka di casa Moët Hennessy, dopo tre anni di studi e ricerche, ha ottenuto la certificazione biologica europea,...
A cura di Matteo Cioffi
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy