Mapic Food e Mapic Italy sono anche quest’anno risultati una combinazione vincente, accogliendo l’8 e il 9 maggio al MICO a Milano un totale di oltre 2.200 partecipanti, in provenienza da 40...
A cura di DALLE AZIENDE
Università della Birra, il polo di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia, ha inaugurato ieri la propria sede in via dei Canzi 19 a Milano (quartiere Lambrate). Un modello formativo...
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Formaggio Parmesan e Parma ham? No grazie! ItalianSounding: la soluzione definitiva con la rete blockchainTrustedChain- EVOLUTION PLAZA, Pad. 10, ore 10.00. A TUTTOFOOD 2019 si presenta la soluzione...
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Oleificio Zucchi sarà guest star alla finale nazionale di Cooking Quiz, l’innovativo format didattico che mette alla prova gli studenti degli istituti alberghieri di tutta Italia: venerdì 10...
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Degustazioni, Masterclass, Drappier Experience e consulenze mirate. Questo e molto altro aspetta tutti gli operatori dell’Ho.Re.Ca. pugliese lunedì 13 maggio al prossimo OpenWine, l’evento di...
A cura di DALLE AZIENDE
Sabato 11 e domenica 12 maggio a Milano, Nescafé sarà presente alla prima edizione di Series Con, evento interamente dedicato alle serie TV, con uno spazio brandizzato dedicato al tasting della...
A cura di DALLE AZIENDE
Le guide vini hanno contribuito in modo determinante all’evoluzione del settore vitivinicolo italiano, un lungo percorso che ha condotto la filiera dallo scenario di sussistenza del secondo...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione della Giornata del Commercio Equo e Solidale dal 10 al 12 maggio anche Costadoro, storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, parteciperà alla...
A cura di DALLE AZIENDE
A sottolineare il ruolo chiave della manifestazione nella promozione di un settore sempre più centrale per l’economia del Paese, è stato Gian Marco Centinaio, Ministro delle Politiche Agricole...
A cura di DALLE AZIENDE
Si accendono oggi i riflettori sulla settima edizione di TuttoFood, imperdibile evento dedicato al food & beverage B2B organizzato da Fiera Milano, che vedrà fra i protagonisti del settore...
A cura di DALLE AZIENDE
E’ tutto pronto per il taglio del nastro: aprono stamattina alle 9.30 le porte dell’Hub Dolcitalia, presente per la terza edizione consecutiva a TUTTOFOOD, la fiera internazionale del B2B...
A cura di DALLE AZIENDE
E' quella di Flavio Giamporcaro, barmanager del Mazzini 30 taverna di Palermo, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate ad aprile nella rubrica Cocktail...
A cura di Stefano Fossati
A cura di Nicole Cavazzuti
Ogni distillato, nell’attimo in cui viene prodotto, porta con sé una serie di caratteristiche che oltrepassano il senso del gusto. Il bagaglio è ben più ampio: ogni distillato possiede uno...
In Fieramilano a Rho si rifiniscono gli ultimi dettagli in vista del taglio del nastro di TUTTOFOOD 2019, lunedì 6 maggio alla presenza alla presenza di Gian Marco Centinaio, Ministro delle...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà un weekend all’insegna dell’innovazione quello del MOARD, il primo salone al mondo dedicato al design motociclistico che si terrà al Palazzo del Ghiaccio di Milano da venerdì 3 a domenica...
Stiamo assistendo alla fine di una visione sul cibo per far posto ad un’altra. Anche complici le nuove regolamentazioni UE sulla pubblicizzazione dei valori nutrizionali dei prodotti alimentari, si...
La Florence Cocktail Week si tinge di rosa: Fabbri 1905 sostiene il talento femminile alla quarta edizione della kermesse fiorentina dedicata alla mixology. L’azienda di Bologna assegnerà...
A cura di DALLE AZIENDE
Per il quinto anno consecutivo Five Senses, eccellenza italiana nella produzione e commercializzazione di liquori e distillati, annuncia la nuova edizione del concorso Mixfactor, che ha come...
A cura di DALLE AZIENDE
Al via fino all’8 maggio la decina edizione della Milano Food Week, che si tiene in contemporanea con l'importante evento fieristico di Tuttofood (6-9 maggio) con un calendario ricchissimo di...
In occasione della Giornata Mondiale del Tonno, Bolton Food (Rio Mare) - leader nel mercato del tonno in scatola in Italia e in Europa - da sempre impegnata per la tutela dell’ambiente,presenta i...
A cura di DALLE AZIENDE
La Piña Colada per anni è stata uno dei cocktail più popolari al mondo. E ora, dopo un periodo di buio, è tornata di moda. Con il bartender Luca Simonetta, titolare del My Lounge di Cesana...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ideato dall'Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti, fondata dagli chef stellati Enrico Cerea, Giancarlo Morelli, Davide Scabin, Norbert Niederkofler e guidata dal direttore Dario...
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