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17/05/2023

Caffè Circi, arriva la nuova brand image

Così come anticipato pochi giorni fa, Caffè Circi, parte del Gruppo Moak, ha presentato ufficialmente il nuovo marchio. Oggetto di numerose trasformazioni avvenute nel corso dei decenni, il brand...

17/05/2023

Redesign Your Future!, Brita lancia un messaggio di sensibilizzazione legato all'uso dell'acqua

Durante lo scorso aprile, in occasione della Design Week, Brita ha organizzato l’evento “Redesign Your Future!” all'interno del quale l'acqua è stata protagonista di un itinerario che ha...

17/05/2023

Il Prosecco “soft luxury” di Maia Wine

Creare attorno al prodotto uno stile di vita glamour, ma accessibile; si può riassumere in questo concetto il senso del brand Maia Wine, giovane azienda vinicola nata nel 2020 sulle rive del Garda...

A cura di Jessika Pini

17/05/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con Chartreuse: il Quisiera Verte di Chartreuse 1605

Il 16 maggio è la giornata dedicata al cocktail Mimosa, ma anche alla Chartreuse, liquore creato nel 1605 dai monaci certosini della certosa Grande Chartreuse...

17/05/2023

Famigerato, ecco l'amaro artigianale creato da Etilika insieme ai suoi clienti

Etilika lancia Amaro Famigerato, ideato insieme alla propria customer base e disponibile su Etilika.it e per il canale Horeca dedicato agli operatori del settore.Col fine di valorizzare i...

18/05/2023

Le prugne della California entrano nel mondo della mixology

Il California Prune Board, che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne californiane, ha dato vita a un percorso sensoriale, in collaborazione col mixologist Vincenzo Vitolo e il profumiere...

16/05/2023

Manca il personale? Miscusi apre a Milano un nuovo locale ipertecnologico

Miscusi apre un nuovo punto vendita ipertecnologico nel food distict di Porta Nuova in piazza Gae Aulenti a Milano, al piano interrato dell’intera struttura....

16/05/2023

mixology

Mercanti Di Spirits porta alcuni dei suoi brand a Riccione Cocktail Spring

Mercanti di Spirits parteciperà a Riccione Cocktail Spring, l’evento di mixology che, dal 20 al 22 maggio, coinvolgerà i locali nel cuore di Riccione in un weekend a base di musica e cocktail.Il...

16/05/2023

Hendrick’s Gin presenta Flora Adora Exhibition, la mostra di Matteo Cibic

Dopo un pit-stop tra alcuni locali selezionati di Napoli, Firenze e Roma, le installazioni floreali di Matteo Cibic e i signature cocktail creati da Solomiya, brand ambassador Italia di...

16/05/2023

mixology

Nik’s & Co a Lecce per la prima edizione della Cocktail Week salentina

Giovedì prossimo, 18 maggio, il cocktail bar milanese Nik’s & Co parteciperà alla prima edizione della Cocktail Week di Lecce come ospite del Laurus per una serata che celebrerà l’Old...

16/05/2023

Il 26 maggio torna il World Aperitivo Day. A Milano anche una tre giorni di festival

Countdown per il World Aperitivo Day, format realizzato da MWW Group che sarà celebrato in tutta Italia ma che avrà la sua base centrale a Milano, il prossimo 26 maggio, presso gli spazi dell'nhow...

16/05/2023

food

Burger King scommette sulle proteine vegetali e lancia il Veggie Steakhouse

Il Veggie Steakhouse nasce dalla rivisitazione del Bronx Steakhouse e si rivolge a coloro che scelgono un approccio alimentare flessibile. All'interno del morbido pane al mais c'è il burger a base...

15/05/2023

Più di 7000 visitatori a MIxology Experience, l'evento premiato da un pubblico qualificato

Oltre 7.300 visitatori, più di 160 aziende rappresentate su una superficie espositiva incrementata di 2.000 metri quadri rispetto all’edizione di un anno fa: sono questi i numeri di MIxology...

16/05/2023

Formazione e prospettive: la grande avanzata della ristorazione organizzata

Punti vendita che spuntano come funghi, molto spesso anche all’estero. Stipendi adeguati, bonus e un programma di formazione interna che traccia una prospettiva futura. È la strategia messa in...

A cura di Giulia Di Camillo

16/05/2023

Convivier in partnership con JRE per formare i professionisti dell'hospitality

Convivier è la piattaforma online italiana dedicata alla formazione avanzata di figure nel settore dell’ospitalità. Si tratta di uno strumento istruttivo nato per migliorare le competenze e la...

15/05/2023

mixology

Campari: il vero aperitivo milanese al Festival di Cannes

Campari torna alla 76a edizione del Festival di Cannes in qualità di partner ufficiale. Parole chiave di quest’anno saranno Passione e Creatività, ...

15/05/2023

Absolut e Seletti lanciano Born To Mix3D NFT Collection

Absolut Vodka, in collaborazione con l’azienda italiana di design Saletti, lancia Seletti x Absolut Born To Mix3D NFT Collection, una nuova linea di prodotti...

15/05/2023

mixology

Silvio Carta, a Milano ultima tappa per il Gin per Te Tour

Dopo le tappe di Firenze, Bologna e Roma, Gin per Te Tour di Silvio Carta ha celebrato l'ultimo appuntamento al Chinese Box di Corso Garibaldi a Milano. Qui abbiamo incontrato Elio Carta...

A cura di Riccardo Sada

15/05/2023

soft drink

Derby Blue Zero, nasce una nuova gamma di succhi di frutta a zero impatto sul clima

Si chiama Derby Blue Zero la nuova gamma di Derby Blue che punta a soddisfare le esigenze e le richieste di un consumatore giovane e moderno, sempre più attento al proprio benessere e a quello del...

16/05/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con Chartreuse: Champs-Élysées del Death & Co

Il 16 maggio è la giornata dedicata al cocktail Mimosa, ma anche alla Chartreuse, liquore creato dai monaci certosini della certosa Grande Chartreuse a...

15/05/2023

mixology

Versus, a fine maggio parte il nuovo concorso per bartender di Angostura

Versus è il concorso per bartender fatto da bartender, che mette in competizione bar e barman per vincere il premio messo in palio da Angostura. L'appuntamento è fissato a domenica 28...

04/05/2023

ristorante

Caffè Circi, arriva il rebranding. La presentazione il 16 maggio a Roma

Caffè Circi presenta un nuovo logo, frutto di una partnership commerciale con il Gruppo Moak iniziata poco più di un anno fa.A reinterpretare il marchio e ridisegnare la comunicazione visiva di...

15/05/2023

food

Vino e barbecue. In un libro Daniele Merli e Corinna Ghiotti spiegano come creare l'abbinamento perfetto

Daniele Merli e Corinna Ghiotti sono gli autori di “Vino e barbecue - Cucinare al barbecue con il vino: trucchi, ricette e abbinamenti” (Edizioni LSWR, 200 pagine), un libro che suggerisce...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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