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09/05/2023

ristorante

Milano, Rom’antica apre in Porta Ticinese il decimo punto vendita cittadino

Rom’antica, il brand di pizza romana del gruppo di Vera Srl, ha da poco inaugurato un nuovo punto vendita a Milano in corso di Porta Ticinese, in zona Navigli, una zona di interesse turistico e...

09/05/2023

Trieste Coffee Experts, parte il countdown per la sesta edizione

Svelate le date e la location del Trieste Coffee Experts - TCE, il summit della Bazzara Caffè dedicato all’universo del caffè organizzato da Andrea Bazzara e giunto alla sua sesta edizione....

08/05/2023

attualità

Campari Bartender Competition, i tre finalisti sono Alberto Di Maria, Dario Tortorella e Simone Broglia

Sono Alberto Di Maria, Dario Tortorella e Simone Broglia i tre finalisti della gara che, questa sera, presso la sede storica di Campari Group a Sesta San Giovanni si contenderanno la nona...

A cura di Riccardo Sada

08/05/2023

attualità

Re Carlo III: tutti i cocktail dell'incoronazione

Lanciato già da mesi, ma di grande attualità in questi giorni, è il gin scelto per celebrare la recente incoronazione di Re Carlo III. Si tratta di una bevanda che cavalca l’onda delle...

08/05/2023

ristorante

A New York il pane costa caro al ristorante. Anche 20 dollari a cestino

Un cestino di pane a New York? Anche 20 dollari al ristorante, come confermato dal New York Times: il pane, quello buono, nella Grande Mela è diventato parte del menù come l'antipasto, il main...

08/05/2023

attualità

È in arrivo il caldo, la mixology si raffredda col gelato confezionato

Con le temperature destinate ad alzarsi, sono cominciati i preparativi per dare una rinfrescata alla mixology. Tempo di riparlare, quindi, degli ice cream cocktail, nei quali il gelato diventa...

A cura di Matteo Cioffi

08/05/2023

Vino in bottiglia in alluminio, per Cantine Ceci è il packaging del futuro

Tradizione e futuro si uniscono nell’innovativo e disruptive packaging destinato da Cantine Ceci all’imbottigliamento dei vini Otello Nero di Lambrusco e Otello Brut, da introdurre sul mercato...

A cura di Jessika Pini

05/05/2023

spirits

Onestigroup presenta Alpestre, 5 spirit dal gusto alpino realizzati con Fulvio Piccinino

Per Onestigroup il 2023 si apre con Alpestre, un progetto realizzato insieme a Fulvio Piccinino, esperto dei processi produttivi di distillati e liquori, che mette insieme tradizione e innovazione.

05/05/2023

I Barback Games di Fernet-Branca arrivano per la prima volta a Milano

“Barback Games” è il contest di Fernet-Branca nato per celebrare la figura del bartender. Quest’anno la sfida avrà luogo per la prima volta a Milano, in occasione di MIxology Experience, che...

05/05/2023

attualità

Uno spettacolo di droni luminosi annuncia il restyling della bottiglia Campari

Campari annuncia il restyling della bottiglia ispirata a Milano attraverso uno spettacolo di droni luminosi che hanno sorvolato Parco Sempione, chiuso al pubblico per l'occasione, tingendo il...

05/05/2023

Tuttofood 2023, in calendario 150 eventi per l’industria del food e dell’ospitalità

Apre i battenti Tuttofood 2023, un evento che mette in relazione domanda e offerta ma anche condivisione di conoscenze, soluzioni e buone pratiche legate all'agroalimentare.Il convegno inaugurale,...

05/05/2023

Drink Week tequila e mezcal: l’Everybody Loves Lucy di Cocktail Vision

il 5 maggio è stata la giornata dedicata a tequila e mezcal, i distillati messicani per eccellenza. Una data non casuale: proprio il 5 maggio 1862, infatti,...

05/05/2023

attualità

Campari, vendite totali a +24,9% nel primo trimestre 2023

Apertura in crescita per il 2023 di Campari. Merito soprattutto di aperitivi, tequila e bourbon che hanno contribuito in modo determinante a portare le vendite totali del Gruppo nel primo trimestre a...

05/05/2023

Decreto Lavoro, Chiriatti (FIPE): “Serve uno sforzo in più sulla decontribuzione”

È arrivato in Gazzetta Ufficiale (45 articoli e 5 Capi) il decreto Lavoro che è stato approvato in Consiglio dei ministri il 1° maggio.Finanziato dai 3,4 miliardi dello scostamento...

A cura di Giulia Di Camillo

05/05/2023

Fabbri a Mixology Experience con nuovi prodotti per i bartender più creativi

Fabbri 1905 debutta a Mixology Experience riavvolgendo il nastro e tornando alle origini giacché la sua storia iniziò oltre un secolo fa con una serie di liquori. Nel corso dei decenni l'azienda si...

05/05/2023

Roma Bar Show, appuntamento a fine maggio al Palazzo dei Congressi dell’Eur

Torna con la sua terza edizione il 29 e 30 maggio il Roma Bar Show all'interno della sale del Palazzo dei Congressi dell’Eur. Una due giorni di esperienze, masterclass, seminari, talk,...

05/05/2023

Italpepe, a TuttoFood la mixology incontra le spezie nei cocktail

Italpepe parteciperà a TuttoFood di Milano, in calendario dall'8 all'11 maggio, e nell'evento "Non semplici spezie, ma emozioni” presenterà sette cocktail ideati da Cristian Lodi, in...

05/05/2023

Illva Saronno arriva a Mixology Experience

Disaronno Velvet, The Busker Irish Whiskey, Rump@blic ed Artic. Sono questi i protagonisti in casa Illva Saronno per l'appuntamento 2023 di MIxology Experience (a Milano dal 7 al 9 maggio al...

04/05/2023

spirits

Il Napoli vince lo Scudetto: Liquori Borbone festeggia con 1926 bottiglie limited edition

Dopo 33 anni lo Scudetto torna a Napoli. La città partenopea è tutta in festa. Per l'occasione, Liquori Borbone di Mercanti di Spirits presenta due speciali etichette celebrative in edizione...

04/05/2023

Gordon Ramsay dedica all’Australia la prossima uscita dei suoi vini italiani

Sbarcano in Australia i vini prodotti dal brand del noto chef pluristellato Gordon Ramsay. Tutto nasce da una suggestione: “In Australia ho trascorso alcuni...

04/05/2023

spirits

Elio Carta: 'Ecco perché punto su un tour nei locali per far conoscere Gin per Te'

Dopo l’ottima accoglienza dei primi appuntamenti a Firenze, Bologna e Roma, il Gin per Te Tour di Silvio Carta approda a Milano per le ultime quattro date:...

04/05/2023

Due nuove referenze nella gamma Night Collection B4Mix di Derby Blue

La gamma 1000ml Night Collection B4Mix di Derby Blue, dedicata ai professionisti della mixology, si allarga con due nuove referenze. I nuovi gusti Fragola e Lime sono proposti nella bottiglia dal...

04/05/2023

Riprende il TrendTalk di Rational, appuntamento il 10 maggio

Appuntamento mercoledì 10 maggio per il nuovo ciclo del TrendTalk di Rational, dedicato al settore del foodservice e del delivery. Il tema di questa nuova sessione è "Guardando oltre il...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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