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22/03/2018

A maggio arriva MAPIC Food & Beverage

Reed MIDEM, organizzatore di MAPIC, MAPIC Italy, MAPIC Russia, MAPIC China Summit e MAPIC India, inaugurerà il primo MAPIC Food & Beverage a maggio 2018. L’evento di due giorni si terrà a...

22/03/2018

Il trancio Spontini conquista Yokohama

Continua l’espansione estera di Spontini, marchio milanese di pizza al trancio, che ha appena inaugurato un nuovo locale in Giappone, nel centro commerciale Food&Time di Yokohama. Si tratta di...

21/03/2018

S.Pellegrino Sapori Ticino 2018, le cucine del mondo

La dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino apre le sue finestre sul mondo e porta in Svizzera i sapori lontani ed esotici di diverse cucine internazionali. Protagonisti della nuova stagione...

21/03/2018

Un Team Italia internazionale al Bocuse D’Or Europa

La squadra che affiancherà il candidato italiano, Martino Ruggieri, al Bocuse d’Or 2018 e 2019, è composta dal presidente Giancarlo Perbellini del ristorante “Casa Perbellini”, dal coach...

21/03/2018

La cucina dell'Amazzonia incontra gli champagne Pommery

Un evento gourmand di particolare originalità avrà luogo al Ristorante Morelli di Milano per le cene di giovedì 22 e venerdì 23 marzo. Nasce da un’idea dello chef Giancarlo Morelli che, con...

20/03/2018

AcquaCircus, gli chef Cerea e Narducci svelano le virtù del pesce

Le virtù nutrizionali e il sapore del pesce di qualità, dal polpo alla tracina, protagoniste della seconda tappa di AcquaCircus, domenica sera al Ristorante Acquolina nella nuova sede nel The First...

20/03/2018

La nuova edizione di Italia Beer Festival si apre all’internazionalità

Il weekend che va dal 23 al 25 marzo andrà in scena la XIII edizione dell'IBF- Italia Beer Festival, il primo festival sulle birre artigianali d’Italia e ora anche internazionale, nello Spazio...

A cura di DALLE AZIENDE

19/03/2018

Fisherman's Friend Dj contest, venerdì 30 Marzo la semifinale

Inizia il conto alla rovescia per la semifinale del Fisherman’s Friend DJ contest –il talent dedicato alla musica elettronica promosso dal noto brand di caramelle balsamiche – in programma per...

19/03/2018

Scienza, aziende e associazioni insieme per valorizzare l'eccellenza

Valorizzare l’eccellenza e liberare il potenziale è il tema affrontato durante il primo workshop del 2018 organizzato da Narratori del gusto, Istituto Eccellenze Italiane Certificate e...

19/03/2018

Col Vetoraz: presentata la Selezione Confraternita di Valdobbiadene 2017

Nei giorni scorsi è stata presentata ufficialmente la Selezione Confraternita di Valdobbiadene vendemmia 2017; nel corso della cerimonia di apertura dell’antica fiera di San Gregorio a...

19/03/2018

Giornata mondiale dell'acqua, l'impegno costante di Sanpellegrino

Il 22 marzo si celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua, istituita dall’ONU nel 1992 con l’intento di sensibilizzare e promuovere azioni concrete per la tutela delle risorse idriche. Il Gruppo...

17/03/2018

Fiasconaro sotto Una Mole di colombe e cioccolato

Pasqua è alle porte e l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro vola in trasferta a Torino per partecipare a ‘Una Mole di colombe e cioccolato’, la manifestazione di primavera che, giunta alla...

16/03/2018

A Belfast il campionato mondiale dei macellai: la squadra italiana

Si svolge il 21 marzo a Belfast, in Irlanda, il World Butchers Challenge, la sfida mondiale dei maestri delle carni. L'Italia partecipa alla competizione con una squadra di otto professionisti, sette...

16/03/2018

Julius Meinl offre il caffè ai poeti nascosti

È stata presentata ieri alla stampa, in occasione della Giornata Mondiale della Poesia, l'iniziativa del caffè Julius Meinl “Pay with a Poem”, che quest’anno si intreccia alla musica grazie a...

15/03/2018

Jameson festeggia il St. Patrick's Day: festa ed edizione limitata

Il 17 marzo, in occasione del Saint Patrick’s Day, la terza edizione del Jameson Village trasforma gli spazi industriali di Ex Scalo Farini di Milano in un villaggio in festa a tutti gli effetti...

A cura di DALLE AZIENDE

15/03/2018

San Carlo corre con Stramilano

San Carlo correrà anche quest’anno la Stramilano, la corsa non competitiva più famosa d’Italia che si terrà domenica 25 marzo: una partnership ormai consolidata che rappresenta l’occasione...

15/03/2018

Golia Herbs sostiene le giornate di primavera del FAI

Dopo tante battaglie per l’ambiente tra cui quella per la salvaguardia del Pianeta Artico e del suo più noto abitante, l'orso bianco, il brand di caramelle più amato in Italia stringe...

14/03/2018

Il Morellino di Scansano si presenta a Prowein

Dalla Maremma alla Germania: è tutto pronto per la tradizionale trasferta del Consorzio di Tutela Morellino di Scansano a Düsseldorf, dove dal 18 al 20 marzo si terrà la fiera internazionale...

14/03/2018

Bavaria è partner della Mezza Maratona di Torino

Bavaria conferma il suo legame con il mondo dello sport anche per il 2018: il birrificio olandese ha scelto infatti di diventare partner della SANTANDER LA MEZZA DI TORINO – Corri per la Ricerca e...

13/03/2018

Tutto pronto per il 30 anni di Enada Primavera

Enada Primavera, l’appuntamento del gaming e dell’amusement leader nel Sud Europa è da domani al 16 marzo alla fiera di Rimini, con l’organizzazione di Italian Exhibition Group, la promozione...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2018

Dal 19 al 25 marzo la seconda edizione della Torino Cocktail Week

La cultura del bere bene è ormai di casa a Torino dopo il grande successo della prima edizione, la città della Mole ospiterà da lunedì 19 a domenica 25 marzo la Cocktail Week, settimana dedicata...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2018

Sete di Vincere Inverno, primo premio alla Terrazza Triennale di Milano

È la Terrazza Triennale Osteria con Vista di Milano a essersi aggiudicata il primo premio di Sete di Vincere, il primo concorso misto nel settore Ho.Re.Ca che premia la fidelizzazione dei clienti...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2018

Forst raccoglie 111.575,57 Euro per l'associazione L'Alto Adige aiuta

Come negli anni passati l’amore per il prossimo è stato il filo conduttore durante tutto il periodo della Foresta Natalizia di Birra FORST, realizzando molteplici iniziative e manifestazioni per...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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