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04/04/2017

Cibo di strada, le tendenze: panini d’autore, fritti, gelato ed etnico

Non accenna a diminuire il successo della ristorazione su ruote. Complice la riscoperta del cibo di strada, sono sempre di più gli imprenditori che decidono di portare on the road la propria...

04/04/2017

Ritorna Nescafé cappuccino con nuova ricetta e nuova confezione

Nella vita di tutti i giorni ci sono cose che ci accompagnano e che rappresentano per noi un piacere, momenti o rituali che ci fanno stare bene o che addirittura sono necessari. Percorrere ogni...

03/04/2017

La pizza di Spontini si apre al delivery con Just Eat

Just Eat, azienda leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, e Spontini, una delle realtà imprenditoriali italiane più dinamiche e in ascesa nel settore della...

03/04/2017

Fini lancia la crema all’aceto balsamico di Modena con Tabasco

Ecco la Crema all’Aceto Balsamico con Tabasco delizia firmata FINI, marchio storico della nostra tradizione gastronomica che ha portato nel mondo questo Marchio come emblema del Made in Italy di...

31/03/2017

Just Eat Ristorante Solidale, al via la seconda consegna a Milano

Prosegue il percorso di Ristorante Solidale, il progetto di food delivery solidale sviluppato da Just Eat, azienda leader nei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, per sensibilizzare sul...

31/03/2017

Fondazione Birra Moretti si presenta a tavola

Per il primo anno Fondazione Birra Moretti sarà partner del Premio Italia a Tavola, la due giorni dedicata ai protagonisti della ristorazione e dell’accoglienza che, dal 2009, raccoglie intorno a...

30/03/2017

Pasqua Häagen-Dazs: l’uovo che non ti aspetti

È nato prima l’uovo o la sorpresa? Il gelato #buonodentro di Häagen-Dazs è la sorpresa più dolce per una Pasqua speciale, perché trasforma il dessert in un regalo esclusivo. Gelato con...

30/03/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i ravioli al vapore di Kung Fu Panda

RAVIOLI AL VAPORE TRATTO DA: KUNG FU PANDA (Costo €€- Tempo 1H - Difficoltà ###) Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 250 g farina 00 150 ml acqua 1 pizzico di sale 150 g macinato di...

30/03/2017

TakeAwayBox, la rivoluzione nel food packaging monouso

I "TakeAwayBox" sono contenitori monouso per confezionare alimenti da asporto e sono concepiti per contenere piatti sia caldi che freddi, sia con salse che con sughi. Questi prodotti di...

30/03/2017

La Salsa di Soia Kikkoman diventa biologica

La qualità Kikkoman è da oggi disponibile per tutti coloro che sono attenti alla sostenibilità ambientale, con la nuovissima Salsa di Soia Biologica. Prodotta in una fabbrica speciale e con...

28/03/2017

Birra, arriva Peroni Cruda: il lato “non pastorizzato” della bionda

Come il pane appena sfornato, il latte appena munto, una mela appena colta. L’azienda birraria italiana nata nel 1846 lancia Peroni Cruda, la prima birra non pastorizzata della famiglia Peroni che,...

28/03/2017

Fondazione Carlsberg stanzia 1,5 milioni per lo scavo del Foro di Giulio Cesare

La Fondazione Carlsberg ha stanziato 1,5 milioni di euro per un progetto pluriennale di ricerca e scavi archeologici sul Foro di Giulio Cesare a Roma. Il progetto di ricerca, che avrà inizio...

28/03/2017

Guglielmo Miriello: Vi anticipo come sarà il Dry 2 di Milano

Alle spalle Guglielmo Miriello ha esperienza non solo come barman, ma pure come cuoco e pasticcerie in Italia e all'estero. Insomma, il barmanager del Dry pizzeria & cocktail di Milano, non ha...

A cura di Nicole Cavazzuti

27/03/2017

La grande festa del cioccolato artigianale nel Garda trentino

Piazza Cesare Battisti di Riva del Garda sarà per quattro giorni il cuore della passione per il cioccolato, un grande laboratorio per scoprire i segreti e la bontà di questo alimento; ogni giorno...

25/03/2017

Alto Adige, sette settimane di iniziative per vino in Festa

Una primavera per tutti i gusti nel segno dei vini d’eccellenza altoatesini: enogastronomia, escursioni, musica, moda e cultura nel ricchissimo programma dell’undicesima edizione di Vino in...

23/03/2017

Dave Watchman nuovo Chief Operations Officer di McDonald’s Italia

McDonald’s Italia annuncia la nomina di Dave Watchman a Chief Operations Officer. Nel nuovo ruolo Dave seguirà l’intera struttura operativa con la responsabilità dei processi centrali...

23/03/2017

Bauer presenta i nuovi dadi granulari

Bauer, azienda trentina che da oltre 80 anni produce dadi e granulari da brodo gustosi e di grande qualità, compie un altro passo per superare se stessa nell’eccellenza organolettica: arriva una...

22/03/2017

Melinda e Solarelli ancora insieme per Magic Code

“Con Melinda e Solarelli puoi vincere quello che vuoi”. È la promessa della sesta edizionedi MAGIC CODE, il concorso a premi promosso da Melinda e Solarelli dedicato ai dettaglianti di frutta...

21/03/2017

Primavera in Franciacorta: dai corsi di cucina alle degustazioni in cantina

In Franciacorta per gustare sapori, colori, atmosfere della primavera. E per scoprire in libertà antichi borghi, paesaggi tappezzati da vigneti, pregiati vini di questa terra a ridosso del lago...

21/03/2017

Sanpellegrino celebra il World Water Day con bambini e famiglie

La Giornata Mondiale dell’Acqua,istituita dall’ONU nel 1992 per sensibilizzare e promuovere azioni concrete per la tutela delle risorse idriche, compie 25 anni, e il Gruppo Sanpellegrino si...

21/03/2017

Gli chef de Le Soste a S. Pellegrino Sapori Ticino

Comunione d’intenti tra l’Associazione Le Soste e S. Pellegrino Sapori Ticino, che sposano lo stesso approccio di accoglienza, cortesia, eleganza che si può trovare in ogni ristorante,...

21/03/2017

Danone e Nestlé Waters progettano una bottiglia al 100% vegetale

Danone e Nestlé Waters hanno deciso di allearsi con la startup californiana Origin Materials per mettere a punto una bottiglia al 100% vegetale. Il vantaggio? Il contenitore in questo caso è...

19/03/2017

La linea biologica di Olio Piave 1938 eletta "Prodotto Dell'Anno"

La linea di Oli biologici Piave 1938 ha ottenuto il prestigioso riconoscimento “Eletto Prodotto dell’Anno 2017” basato esclusivamente sul voto dei consumatori, per la categoria Olio. Gli oli...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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