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04/11/2019

Braulio presenta una limited edition per raccontare la sua unicità

Braulio, l’amaro alpino per eccellenza, propone in vista delle feste natalizie un’originale confezione in edizione limitata, pensata per celebrare la caratteristica distintiva dell’amaro di...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2019

Cento anni di Motta: un volume celebrativo e la ricerca Doxa sul Natale

Si è svolto mercoledì 30 ottobre, nella suggestiva cornice di Terrazza Martini, l’evento di celebrazione dei 100 anni di Motta: un secolo all’insegna di innovazione e modernità per...

A cura di DALLE AZIENDE

21/10/2019

Grande successo per la finale europea dei Barback Games di Fernet-Branca

Si è conclusa con grande successo la finale internazionale dei “Barback Games” firmata da Fernet-Branca, la sfida dedicata ai barback, gli assistenti dei barman, un ruolo fondamentale...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2019

40 candeline per Metro La Casa dell'Horeca di Venezia

METRO Italia festeggia un anniversario importante, a Venezia: i quarant’anni di attività del punto vendita di via Colombara a Mestre. A tre anni dall’inaugurazione di METRO La Casa...

A cura di DALLE AZIENDE

09/10/2019

Sfide e vantaggi dell'hospitality "incontaminata" alle Isole Faroe

foto: David Buti A metà strada fra l’Islanda e la Norvegia c’è un arcipelago di 18 isole fatte di coste frastagliate, spazi inviolati e, praticamente, neanche un albero! Le Isole Faroe sono una...

A cura di Manuel Messina

07/10/2019

Vecchia Romagna lancia Riserva Tre Botti

Vecchia Romagna, in occasione dell’ultima edizione di Roma Bar Show – l’evento italiano di importanza internazionale che unisce tutto il mondo del beverage – ha presentato la sua Riserva Tre...

A cura di DALLE AZIENDE

04/10/2019

Fernet-Branca, grande successo per la prima edizione dei Barback Games

Il Bar Show di Roma ha visto il grande successo della prima edizione italiana dei “Barback Games”, la sfida internazionale firmata Fernet-Branca dedicata ai barback, gli assistenti dei barman, un...

A cura di DALLE AZIENDE

30/09/2019

Illycaffè si rafforza in Uk con l’acquisizione del suo distributore

Illycaffè si rafforza in Gran Bretagna. L’azienda triestina - riporta l’Ansa - ha acquisito la divisione di Euro Food Brands, da 25 anni impegnata nella distribuzione di prodotti Illy nel Regno...

17/09/2019

Fernet-Branca porta i Barback Games per la prima volta in Italia

Fernet-Branca porta per la prima volta in Italia i “Barback Games”, un evento unico nel suo genere, imperdibile per gli addetti ai lavori, che saprà appassionare anche il pubblico più ampio. Lo...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2019

Brand ambassador: in Lombardia due corsi di comunicazione innovativa

L'Azienda Speciale Tignale Servizi e la Comunità Montana Valle di Sabbia lanciano due bandi per la preparazione di 20 brand ambassador ciascuno, secondo le tecniche innovative dei Narratori del...

10/09/2019

Alla scoperta delle prelibatezze alpine

Un crocevia di cucine. Come dopotutto lo è anche la sua posizione geografica nel cuore dell’Europa. La gastronomia svizzera, infatti, risente degli influssi delle importanti cucine dei paesi...

A cura di Fabio Verona

02/09/2019

Birrificio Calabräu si aggiudica 4 riconoscimenti ai World Beer Awards

Nell’ultima edizione della competizione internazionale World Beer Awards, la competizione internazionale che annualmente seleziona le “migliori birre del mondo”, il BIRRIFICIO CALABRÄU,...

A cura di DALLE AZIENDE

22/08/2019

Cheese 2019... Tutto il cacio minuto per minuto

Partiamo da una delle grandi novità di Cheese 2019 - dal 20 al 23 settembre a Bra (Cn) - che ben rappresenta il tema della dodicesima edizione "Naturale è possibile": lo spazio dedicato alle...

A cura di DALLE AZIENDE

16/08/2019

Birra Forst protagonista al Cheese di Bra

Birra Forst è stata la prima birra presente alla precedente edizione del Cheese di Bra e rinnoverà la sua presenza alla prossima che si terrà dal 20 al 23 settembre 2019, presentando le sue...

A cura di DALLE AZIENDE

16/08/2019

Per la birra più qualità anche fuori casa

“Birra = business, almeno per i grossisti di bevande.” Ce lo garantisce Mario Carbone  Business Development Manager IRI. “Basta lasciar parlare i dati per rendersene conto: con un valore...

A cura di Carmela Ignaccolo

06/08/2019

Domenica sì, domenica no

Turnazione o no, da qualche tempo tiene banco la proposta del Governo di chiusura domenicale degli esercizi commerciali. Alcuni ristoratori si dicono preoccupati dai possibili mancati guadagni. Ad...

A cura di Mauro Garofalo

05/07/2019

Gruppo Bracca è al fianco di Save the Mountains

Il Gruppo Acque Minerali Bracca è al fianco di “Save the mountains” per educare e sensibilizzare sul rispetto delle montagne e di coloro che le vivono nel quotidiano. In occasione della giornata...

A cura di DALLE AZIENDE

04/07/2019

Branca con Antica Formula alla Como Lake Cocktail Week

Dal 3 luglio fino al 7 luglio Fratelli Branca Distillerie è protagonista della “Como Lake Cocktail Week”, un nuovo appuntamento di riferimento per il settore food & beverage. Questa cinque...

A cura di DALLE AZIENDE

04/07/2019

Il nuovo spot delle bibite Sanpellegrino

Le Bibite Sanpellegrino, brand icona del gusto italiano, tornano in TV e sul digitale con una nuova campagna a 360° che porterà gli italiani lungo un viaggio alla scoperta delle origini...

A cura di DALLE AZIENDE

30/06/2019

Consumo birra: numeri in fermento

Inversione di rotta per la birra. Dalle pagine di Mixer, lo scorso anno avevamo dato conto della contrazione dei consumi brassicoli, penalizzati soprattutto dalla sofferenza del servizio completo, il...

A cura di Chiara Bandini

20/06/2019

Brancamenta al Festival Show: intenso brivido di piacere lungo un’estate

Brancamenta torna con la sua grande passione per la musica e sarà anche quest’anno tra i protagonisti principali del Festival Show, il festival itinerante dell’estate, che dal 30 giugno...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

Birra, il mercato che crea valore

In due anni, dal 2015 al 2017, il contributo della filiera della birra italiana alla crescita della ricchezza e al benessere del nostro Paese – il cosiddetto valore condiviso – è aumentato di 1...

A cura di Angelica Morlacco

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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