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05/10/2020

Hausbrandt, emozione e colore, dolci momenti per un nuovo Natale

Tinte nobili e dettagli dorati disegnano un suggestivo Natale a colori e impreziosiscono le esclusive proposte Hausbrandt per le tavole del Natale 2020: l’essenzialità delle tinte piene è...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2020

Piano di gestione della crisi

Come organizzarsi o riorganizzarsi dopo l’emergenza coronavirus? “Indipendentemente da quanto bene sia stata gestita la mia attività fino ad ora, la crisi potrebbe frenare le cose in modo...

A cura di Paola Imparato

20/09/2020

Cognac, un ingrediente da riscoprire in miscelazione

Cognac e brandy sono entrambi distillati di vino. Hanno nomi diversi perché il cognac è protetto dalla denominazione d’origine a.o.c. e da un disciplinar e che ne limita la produzione ad alcune...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/08/2020

Amici, birra e divertimento: quest'anno l'Oktoberfest è da Löwengrube

Fra i tanti eventi annullati nel 2020 a causa della pandemia c’è l’Oktoberfest che, fra delusione e sconforto, lascerà a bocca asciutta i suoi milioni di visitatori annuali (6.3 milioni...

A cura di DALLE AZIENDE

26/08/2020

Deliveroo, boom dei ristoranti virtuali: ordini a +150%

Continua la crescita dei Virtual Brand, che festeggiano quest’anno il terzo anniversario dal lancio. I ristoranti virtuali di Deliveroo aumentano di numero, crescono in termini di espansione...

A cura di DALLE AZIENDE

25/08/2020

Prosecco, Mionetto si conferma Best Selling International Brand

Il 2019 è stato un anno decisamente positivo per Mionetto, con 30 milioni di bottiglie vendute nel mondo (+17,1%) e un fatturato di 92,3 milioni di euro, +7% rispetto all’anno precedente. A questi...

A cura di DALLE AZIENDE

12/08/2020

Silvano Allambra, l'imprenditore "giusto"

Silvano Allambra è colui che 25 anni fa reinventò il marchio Panino Giusto. O meglio: ne intuì il potenziale, e dal nostro Paese lo rilanciò nel mondo strutturando il format come fosse...

A cura di Riccardo Sada

20/07/2020

Fatelli Branca, "Save the Brand" premia la strategia internazionale

Fratelli Branca Distillerie è stata premiata per la “strategia internazionale” portata avanti negli anni con continuità ed efficacia, in occasione della settima edizione di “Save the...

A cura di DALLE AZIENDE

29/06/2020

Il temporary store Kimbo premiato agli NC Awards e Brand Loyalty Awards

In occasione degli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020, che celebrano le migliori campagne integrate e i migliori progetti di loyalty e di rewarding, votati dai marketing manager e brand director...

A cura di DALLE AZIENDE

22/06/2020

Maastricht gourmet, dal campo alla tavola

Un’Olanda diversa da quella che siamo abituati a conoscere, fatta di dolci colline coperte di frutteti e vigneti dove lavorano giovani coltivatori e allevatori appassionati, che fa da corona a una...

A cura di Anna Muzio

09/06/2020

Ricerca TheFork: dopo il lockdown si torna a mangiare fuori

A pochi giorni dalla riapertura dei ristoranti TheFork, principale applicazione per la prenotazione online dei ristoranti a livello globale, è tornata a misurare la fiducia degli utenti rispetto...

A cura di DALLE AZIENDE

04/06/2020

Bombay Bramble, la nuova proposta di Bombay Dry Gin

Dall’infusione 100% naturale di more e lamponi nasce Bombay Bramble il nuovo gin firmato Bombay Sapphire che grazie al suo tasting genuino e caratterizzato da un colore rossocremisi, ispira nuove...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2020

Eridania dona a Caritas Italiana 60.000 confezioni di zucchero

Sono allarmanti i dati che emergono da una prima rilevazione nazionale realizzata da Caritas Italiana sulla povertà in Italia: il numero dei poveri che sono costretti a rivolgersi ai Centri di...

A cura di DALLE AZIENDE

25/05/2020

Hausbrandt Cold Brew Coffee, ora nel nuovo formato da 0.25l

Sorseggiare una bevanda fresca o un drink ben realizzato è stato possibile, fino a poco fa, solo tra le mura domestiche che mai come in questo momento sono diventate palcoscenici di sperimentazioni...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2020

Bombay Bramble, il gin realizzato con l'infusione di more e lamponi freschi

Bombay Sapphire, il gin premium più conosciuto al mondo, continua a sfidare le convenzioni invitando i consumatori a scoprire un inaspettato mondo di colori e di sapori con Bombay Bramble, un nuovo...

A cura di DALLE AZIENDE

04/05/2020

Stock 84 sul podio del World Drink Awards

Stock ottiene ancora una volta importanti riconoscimenti a livello globale durante il World Drink Awards con ben due prodotti premiati in occasione della manifestazione: nella categoria brandy Stock...

A cura di DALLE AZIENDE

30/04/2020

Bruno Vanzan presenta on line il nuovo libro

Trascorrere qualche ora in modo piacevole e gustoso è la sensazione prodotta dalla lettura del nuovo libro di Bruno Vanzan, ricco di idee e proposte gourmet. Con una lettera piena di affetto,...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2020

La ristorazione ai tempi del coronavirus

Leggi Mixer Online Emergenza Covid Inventare il futuro che non c'era Occorre lavorare fin da ora per ripartire. E per questo servono regole nuove e più semplici, politiche innovative, risorse a...

A cura di Manuela Falchero

10/04/2020

Coronavirus, nascono i "restaurant bond" per sostenere la ristorazione

A seguito dell’emergenza Covid-19 e delle restrizioni sulle aperture al pubblico dei locali italiani, più di 300mila punti ristoro hanno dovuto chiudere, lasciando a casa quasi un milione e mezzo...

A cura di DALLE AZIENDE

27/03/2020

Fernet-Branca: on air la nuova campagna in occasione del 175° anniversario della nascita

Fernet-Branca ed il suo Codice:in occasione dei 175 anni l’iconico amaro italiano presenta dal 29 marzo la nuova campagna, in coerenza con il motto di Fratelli Branca Distillerie, “Novare...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2020

Gruppo Bracca premia i dipendenti al lavoro durante l'emergenza coronavirus

In questo momento di emergenza sanitaria Covid-19, il gruppo bergamasco leader nella produzione di acque minerali, con gli stabilimenti Bracca a Zogno e Pineta a Clusone, ha deciso di riconoscere un...

A cura di DALLE AZIENDE

16/03/2020

Nuove generazioni di torrefattori

Il mondo del caffè italiano è caratterizzato, così come altri settori della nostra economia, dalla forte presenza di imprese familiari. Un fenomeno che prescinde dalle dimensioni delle aziende,...

A cura di Carlo Odello

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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