Addetti alla cucina, operatori di sala e restaurant manager per un totale di 22 persone, tutte residenti in zona. È la ricerca di collaboratori avviata da Old Wild West per l’apertura del suo...
Rum, Ron o Rhum: si scrive in tanti modi diversi, ma il succo è uno solo... Sulla scia del successo dello scorso anno, sabato 10 febbraio 2018 dalle 14,00 alle 24,00 si tiene la seconda edizione del...
Torna in libreria, con la nuova edizione ampliata e aggiornata, Affetti & Sapori, il best seller dello chef Antonio Scaccio che propone ai suoi lettori una cucina salutare, un’innovazione della...
Continua la collaborazione tra Voiello e l’agenzia di comunicazione The Big Now, da oltre un anno partner strategico-creativo per l’intera comunicazione digital e social del brand del gruppo...
Un evento a Roma alla scoperta del Pisco, l'acquavite latinoamericana ottenuta dalla distillazione mosto d'uva fermentato, e delle specialità alimentari del Perù. A Roma, venerdì 19, l'Enoteca di...
Oleificio Zucchi sarà fra i protagonisti del Convegno 2017 dell’Osservatorio Smart AgriFood promosso dal Politecnico di Milano e dall’Università degli Studi di Brescia: l’Osservatorio...
Il quartetto cinese delle Kung Fu Cha Cha è il primo equipaggio femminile a tagliare il traguardo della Talisker Whisky Atlantic Challenge 2017/2018, la gara di canottaggio più dura al mondo. La...
Da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi, tra i più in voga del momento, hanno accettato la sfida proposta dal Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola di abbinare al...
Si terrà a Roma, sabato 3 e domenica 4 marzo 2018, presso il Salone delle Fontane all'Eur (via Ciro il Grande, 10) la settima edizione di Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland, il più...
Forte di una crescita a doppia cifra che ha portato nel 2017 il giro d’affari a quota 570 milioni, Chef Express, punta sulla diversificazione dell’offerta. Tra le novità in arrivo per la...
La 39^ edizione di SIGEP si conferma come la fiera indiscussa dedicata agli operatori professionali di tutto il mondo nei settori della pasticceria, della gelateria e della panificazione...
Barry-Callebaut, azienda franco-belga leader mondiale nella fabbricazione di prodotti a base di cacao e cioccolato di alta qualità, lo scorso giugno ha inaugurato a Milano (via Morimondo 23) il suo...
Kimbo, tra i maggiori player di caffè italiano e simbolo dell’espresso napoletano per eccellenza, partecipa all’edizione 2018 di Sigep, vetrina internazionale per il mondo Ho.RE.Ca del settore...
Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco e attrezzature dedicate alla caffetteria – sarà tra i...
HUAN è il “miraggio” di un incontro possibile tra Oriente e Occidente nel cuore storico di Milano, i Navigli. In una zona dove da un po’ di tempo alcuni indirizzi di qualità cercano di...
E' Giovanni Liuzzi il vincitore della quinta edizione della Campari Barman Competition. Il barman e cofondatore del Moss di Monza si è aggiudicato la finale alla Galleria Campari, nella storica sede...
Moak rinnova la sua presenza al Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazioni Artigianali e Caffè, che si terrà a Rimini dal 20 al 24 gennaio. All'interno del padiglione...
Una maglia speciale, firmata Peroni, per celebrare i 110 anni di Bari Calcio. In occasione dell’anniversario della società biancorossa, nella serata di ieri, 15 gennaio, presso il Demodè Club...
Nella Talisker Whisky Atlantic Challenge, nota come la gara di canottaggio più dura al mondo, la squadra britannica Four Oarsmen ha infranto il record mondiale per la traversata più rapida da parte...
Le Donne della Birra tornano a Beer Attraction con un workshop dal titolo'Birre con il tocco femminile', un'occasione di scoperta dell'universo birrario in rosa, un'analisi delle scelte produttive,...
A cura di DALLE AZIENDE
Sabato 3, domenica 4 e lunedì 5 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vitivinicole artigianali di qualità. Giunto ormai alla sua quarta edizione, il Salone...
A cura di DALLE AZIENDE
È stato inaugurato pochi giorni fa alla illycaffè di Trieste l’ottavo Anno Accademico del Master Universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy, il...
A Sigep 2018 lo stand di Dalla Corte (pad. D1 027) si affaccia sull’area Campionati Italiani Baristi dove ogni giorno si sfidano i finalisti delle competizioni nazionali organizzate da Sca...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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