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11/06/2015

Casa San Benedetto raddoppia con i due temporary a Milano e Napoli

Casa San Benedetto ritorna: dopo il clamoroso successo delle ultime tre estati, infatti, si propone di nuovo  il Temporary Store dedicato al beverage analcolico di Acqua Minerale San...

11/06/2015

Cocktail Art, l'arte della miscelazione: le foto "cult"

Su Mixer Planet una nuova selezione di bellissime immagini di Cocktail Art, il gruppo Facebook "di culto" per tutti gli appassionati di mixability, fondato da Diego Ferrari (barmanager...

10/06/2015

Scade il 31 luglio la possibilità di rateazione delle cartelle scadute

La rateazione è possibile per tutte le cartelle scadute a dicembre 2014. Secondo quanto previsto dal Decreto Milleproroghe convertito nella Legge 11 del 27/2/2015 i  soggetti che alla data del 31...

A cura di Walter Pugliese

08/06/2015

Celli S.p.A acquisisce il Gruppo Inglese ADS2

Celli S.p.A., società italiana leader del settore degli impianti e accessori per la spillatura di bevande, ha acquisito il 100% del Gruppo Inglese ADS2, specializzato nella progettazione di colonne...

07/06/2015

Un caffè con Ellen Hidding: «Vorrei aprire un bar-fioraio»

Sorride soddisfatta Ellen Hidding, di nuovo in tv al timone dell’inedito Green&Glam dal 15 giugno alle 18,45 su La5 per 8 settimane. « In ogni puntata trattiamo un elemento naturale, tra...

A cura di Nicole Cavazzuti

03/06/2015

Nuovi format retail + cucina=raddoppio dei servizi

Il retail ed il food and beverage hanno avuto molte trasformazioni legate ai cambiamenti sociali, alle abitudini e alle tendenze degli utenti. Una di queste tendenze è stata quella di unire in un...

A cura di Consuelo Redaelli

01/06/2015

Forno d’Asolo e le specialità regionali come Brezel e Laugen

Forno d’Asolo porta in tutta Italia il sapore inconfondibile di Brezel e Laugen: il caratteristico pane del Nord, fedele all’antica ricetta e pronto per essere gustato al naturale oppure...

31/05/2015

Francesca Cipriani: in discoteca organizzate schiuma party

L'ex gieffina Francesca Cipriani si dà alla musica. E lancia Milonga Nueva (VEDI IL VIDEO, CLICCA QUI), un inedito dai ritmi latineggianti cantato con Alex di Maggio che si propone l’obiettivo di...

A cura di Nicole Cavazzuti

27/05/2015

Pausa Caffè Festival, ecco i vincitori delle gare del 2015

E’ il pugliese Santino Panettella, ventiseienne proveniente da Veglie, in provincia di Lecce, il vincitore del primo campionato Coffee Triathlon, la competizione che, lo scorso 22 maggio a Firenze,...

25/05/2015

Caffè: lo beve il 96,5% degli italiani

Il 96,5% degli italiani tra i 18 e i 65 anni beve caffè, e i consumatori più assidui sono uomini, residenti nel Nord Ovest (Piemonte e Lombardia) e nella parte meridionale del Paese (dal Lazio fino...

24/05/2015

Cecilia Rodriguez: La mia giornata inizia al bar. GALLERY

Per Cecilia Rodriguez, la bella e ironica sorellina di Belen, è un momento d’oro. Non solo l’amore con Francesco Monte dopo due anni è forte come il primo giorno, ma anche il lavoro va a gonfie...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/05/2015

Pausa Caffè Festival, a Firenze si apre la quarta edizione

Quali sono le nuove tendenze e le nuove tecnologie dedicate al mondo del caffè? Come si definisce un caffè di qualità e chi è il migliore Cup Taster (assaggiatore) in Italia? E ancora: come si fa...

22/05/2015

Rational porta la tecnologia di cottura ad un nuovo livello

Rational un anno fa ha sorpreso gli chef di tutto il mondo con un apparecchio di cottura in grado di sentire, riconoscere, pianificare, nonché imparare dall’utente e con lo stesso comunicare. Il...

21/05/2015

Ice Cube promuove il primo vademecum sul “ghiaccio sicuro”

Ice Cube, primo produttore in Italia di ghiaccio alimentare confezionato, ha presentato, in collaborazione con NFI – Nutrition Foundation of Italy e Ministero della Salute, il primo “Manuale di...

21/05/2015

Dreher Pompelmo Radler, l’ultima nata in casa Dreher cambia look

Dreher Pompelmo Radler: ecco l’ultima arrivata nella famiglia. Dopo il successo di Dreher Lemon nel 2013 e di Dreher Lemon 0.0% nel 2014, rispettivamente la prima Radler e la prima Radler a zero...

20/05/2015

McDonald’s Expo Limited Edition McVeggie, McAngus e McLobster

McDonald’s in occasione di Expo 2015 porta in Italia quattro nuove ricette ispirate ai panini di culto di India, Canada e Argentina: arriva infatti in tutti i McDonald’s italiani “Expo Limited...

19/05/2015

L’avvocato risponde: come reagire alle diffamazioni su TripAdvisor?

Buonasera Avv. Calabrese, mi chiamo Angelo Ronca e sono il titolare di una attività di ristorazione purtroppo presente su TripAdvisor. Questa sera controllando il profilo del locale (in quanto...

A cura di Cinzia Calabrese

19/05/2015

Net, la nuova poltroncina di Nardi ideale per interni ed esterni

Charmante, avvolgente, contemporanea. Sono questi i concetti cui si è ispirata Nardi per disegnare la nuova poltroncina NET. Non solo una sedia, ma un nuovo modo di vivere gli spazi all’aperto che...

18/05/2015

Guida alla fattura elettronica: cosa cambia e cosa bisogna sapere

Dal 31 marzo 2015 si completa con l’estensione agli Enti Locali l’obbligo di fatturazione elettronica alla Pubblica Amministrazione già iniziato a partire dal 6 giugno 2014, quando fu introdotta...

A cura di Walter Pugliese

18/05/2015

G.Cova & C. ha inaugurato a Milano un nuovo bar bistrot

G.Cova & C. apre in Via Cusani 10 il suo nuovo bar-bistrot e shop che rimarrà aperto tutti i giorni dalle ore 7:00 alle ore 22:00 con un vario menù, per poter rendere piacevole ogni attimo...

17/05/2015

Enrica Guidi: «Offrite i piatti in menu anche in formato tapas»

Nella miniserie tv I Delitti del BarLume Enrica Guidi è la fidata e prorompente Tiziana, cameriera nel bar di Massimo (Filippo Timi) a La Pineta. «Con Tiziana ho diversi aspetti in comune: nate in...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/05/2015

Kimbo apre a Londra la prima Ambasciata Internazionale del Caffè

Kimbo, la storica firma del miglior caffè napoletano, e Caffé Caldesi, rinomato angolo d’Italia nel cuore di Londra dove assaporare il meglio della gastronomia tricolore, hanno deciso di...

14/05/2015

Pastiglie Leone: debutta la collezione dedicata a Expo 2015

Pastiglie Leone, storica azienda torinese, in occasione di Expo 2015 ha realizzato la collezione in edizione limitatadi scatolette con le classiche pastiglie “miste dissetanti”, dedicata alle...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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