Sarà la Sicilia, con la cantina Donnafugata (Marsala), ad ospitare dal 3 al 5 marzo la sesta edizione italiana dei corsi per aspiranti Masters of Wine, organizzati in collaborazione con l'Istituto...
Sabato 18 e domenica 19 febbraio torna Live Wine 2017, l’evento più importante dell’anno dedicato alle migliori produzioni vitivinicole artigianali. Giunto alla sua terza edizione, il Salone...
Al via Autoctono Wine & Food Tour 2017. Un calendario di 15 serate per lanciare tra i giovani l'aperitivo con i prodotti autoctoni vicentini. La proposta arriva dai Consorzi di Tutela dei vini...
Dopo il successo di Milano lo scorso dicembre, Luca Maroni, analista sensoriale e nota firma enologica italiana, torna nella Capitale con l’edizione nazionale di “I Migliori Vini Italiani”, la...
Compirà tutta la città, con un'edizione ancora più grande e ricca, la manifestazione Wine&Siena, programmata nella città toscana dal 20 al 21 gennaio 2017. Da Palazzo Civico alle storiche...
È positivo il bilancio di Emilia Wine, la cooperativa vinicola reggiana, aderente a Confcooperative, nata nel 2014 dalla fusione delle cantine di Arceto, Prato e Correggio e fortemente legata al...
Nei consumi fuori casa lo spritz (84%) è la scelta numero 1 degli habitué dell'aperitivo, seguito dal Prosecco (63%) in cima alla preferenze, col 36% che preferisce questo vino non solo durante...
Rispetto all’anno scorso, ne escono alcuni, perfino nomi di grido, ma tra le migliori 104 cantine selezionate da Wine Spectator per Oper Wine l’8 aprile a Verona troveremo ancora una volta...
Buone notizie per il settore: crescono infatti i consumi per i pasti fuori casa, tanto che bar e ristoranti hanno ripreso ad assumere. Ma, come riporta l'Ansa, mancano cuochi e altre figure...
Circa due anni fa avevamo parlato de Le Libragioni, delizioso bistrot-enoteca di Milano dove, oltre a consumare aperitivi e pasti leggeri, si possono ammirare, consultare e acquistare libri, opere...
A cura di Giuliano Pavone
Più della metà dei wine blogger USA sono donne, il 47% di chi compra il vino online è donna (la percentuale scende al 39% in Italia). Nel nostro Paese i consumatori abituali donne sono la metà...
Sono 24 le cantine vinicole, tra le più rappresentative del proprio portfolio, coinvolte nella nuova tappa dell’OpenWine organizzato da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi...
Un tour da nord a sud per far conoscere le cantine più rappresentative del proprio portfolio: sono gli OpenWine organizzati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita,...
Nove consumatori su dieci si dicono disposti ad acquistare uno spumante "alternativo" e di questi il 76% è disponibile anche a versare un sovraprezzo rispetto a quanto oggi pagato in media per una...
In un’unica confezione, un vino di qualità e un libro d’autore. È Wine & Book, una proposta di Wingsbert House, il marchio legato all’enogastronomia di Aliberti compagnia...
A cura di Giuliano Pavone
Per il secondo anno consecutivo la Gourmet Arena al Merano Wine Festival è diventata il palcoscenico di uno showcooking di altissimo livello, in cui nove tra i migliori giovani chef d’Italia hanno...
Dopo il successo dell'incontro dedicato ai migliori spumanti metodo classico, La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino ospita il secondo appuntamento del Seminario Veronelli Wine Club Vicenza....
Il nome - Wine School - dice già tutto: è il primo e centro di formazione dedicato al mondo del vino e del beverage in generale, nato da un’intesa siglata tra Università dei sapori di Perugia e...
Da Prime Alture Wine Resort fervono i preparativi per un nuovo appuntamento gourmand nel calendario de ‘La Cantina degli Chef’. Sabato 19 novembre sarà la volta di Giancarlo Polito de La Locanda...
Dal 5 al 7 novembre, a Merano si apre il sipario su “Cooking Farm”, ideata e promossa da Genagricola che, in collaborazione con il Merano Wine Festival, propone un confronto gastronomico tra la...
Dalla camera da letto alla tavola. La notizia - più che curiosa - è riportata dal sito del Il Giornale: dato l’addio ai tappi, ora arriva il wine condom, una sorta di "preservativo del...
Non c’è due senza tre. Dopo il grande successo delle ultime due edizioni (in Monferrato e a Bassano del Grappa), Golosaria, rassegna ideata dal giornalista Paolo Massobrio, fa ritorno a Milano...
Cinque stelle Michelin e 51 cantine vinicole nella nuova tappa degli OpenWine di Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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