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29/05/2018

Kimbo e Algida ancora insieme per la nuova linea di gelati al caffè

Kimbo, simbolo dell’espresso napoletano per eccellenza, e Algida (Unilever), tra i brand più amati nel mondo dei gelati, rinnovano la partnership che dal 2013 unisce i due brand in tutto il...

A cura di DALLE AZIENDE

10/05/2018

Ecco come si comportano i consumatori davanti al distributore automatico

Tutto diventa big data. Anche i movimenti e i comportamenti dei consumatori davanti al distributore automatico, che fa sempre più parte della nostra vita quotidiana. Un primo esperimento di Shopper...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2018

Il vending continua a correre: nel 2017 giro d’affari a +3,5%

Con un giro d’affari di 3,5 miliardi di euro per 11,1 miliardi di consumazioni complessive il mercato della distribuzione automatica di cibi e bevande e del caffè porzionato (capsule e cialde) in...

09/04/2018

Massimo Trapletti nuovo presidente di CONFIDA

L’assemblea dei soci di CONFIDA – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha eletto alla Presidenza Massimo Trapletti, Presidente e CEO di Bianchi Industry SpA, per i prossimi quattro...

07/04/2018

Cocktail e cucina, Luis Hidalgo inaugura a Vigevano 1492 "Al Bramante"

Luis Hidalgo, ex barmanager della Terrazza Triennale Osteria con vista di Milano, affronta una nuova sfida e apre una gelateria restaurant cocktail bar nella splendida cornice della celebre Piazza...

A cura di Stefano Fossati

03/04/2018

Braida partecipa al Vinitaly 2018

Un attesissimo ritorno: l’Ai Suma 2015, riserva di Barbera d’Asti Docg che rappresenta l’apice della produzione della casa vinicola Braida di Rocchetta Tanaro (Asti), si presenta al Vinitaly di...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2018

Foodora a favore della Fondazione Progetto Arca per i senzatetto

Fino al 31 marzo 2018 ordinando su ​foodora.it​ è possibile sostenere le attività di Fondazione Progetto Arca onlus, da 24 anni impegnata a offrire una​ ​risposta concreta ai bisogni...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2018

Le esperienze culinarie firmate Planhotel arrivano a The View Lugano

Sulla scia del grande successo di Dining with the Stars, l’appuntamento gourmand che da 4 stagioni porta gli star chef dei JeunesRestaurateurs nelle cucine dei più esclusivi Diamonds Hotels &...

14/03/2018

Taste of Milano sostiene Azione Contro la Fame in una 10x10 solidale

Il 22 marzo, in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Azione contro la Fame in collaborazione con Taste of Milano riunisce una squadra di chef eccellenti e offre un'esperienza culinaria...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2018

Forst raccoglie 111.575,57 Euro per l'associazione L'Alto Adige aiuta

Come negli anni passati l’amore per il prossimo è stato il filo conduttore durante tutto il periodo della Foresta Natalizia di Birra FORST, realizzando molteplici iniziative e manifestazioni per...

16/01/2018

Cocktail e frutta tropicale: consigli per gli acquisti di Luis Hidalgo

La frutta esotica nei cocktail è sempre più diffusa. E con crescente cognizione di causa. Effetto della globalizzazione, del revival della moda dei Tiki Cocktail e della ricerca dei nostri...

A cura di Nicole Cavazzuti

09/01/2018

Ivan Milani nuovo chef del Pont de Ferr a Milano dopo l'addio di Fusari

E' Ivan Milani il nuovo chef del Pont de Ferr di Milano, sui navigli, dopo l'addio di Vittorio Fusari lo scorso 23 dicembre. Torinese, Milani è stato alla guida fino allo scorso maggio del Piano 35,...

A cura di Stefano Fossati

18/12/2017

#iononsprecoperché, la guida online contro sprechi di cibo e farmaci

Al via la piattaforma online per combattere lo spreco alimentare e farmaceutico. Il portale #iononsprecoperché offre informazioni su come donare le eccedenze, buone pratiche per il recupero - come...

A cura di Stefano Fossati

15/12/2017

Arriva la 22ma edizione della Guida Magnar Ben Best Gourmet

22 edizioni 4 nazioni (Italia, Austria, Slovenia e Croazia) 400 ristoranti (ristoranti, trattorie, osterie con cucina, locande, konobe) 80 vini da collezione (i più costosi, annate speciali e...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2017

Caffarel sostiene Telethon con tutto il cuore

Per il quarto anno consecutivo, Caffarel è al fianco di Fondazione Telethon che opera a favore della ricerca scientifica sulle malattie genetiche rare. Per sostenere la campagna #presente,...

07/12/2017

Maculan presenta Santalucia 2016

È stato presentato al ristorante Le Calandre di Rubano (PD) il vino Santalucia 2016, un Cabernet Sauvignon realizzato dalla Cantina Maculan per la Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus....

A cura di DALLE AZIENDE

06/12/2017

Ristorante solidale: a Natale il piatto sospeso si regala via app

Ristorante Solidale, l’iniziativa di Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, con il supporto logistico di Ponyzero,diventa digitale e per...

30/11/2017

Iginio Massari miglior pasticcere d'Italia per il Gambero Rosso

La Pasticceria Veneto di Iginio Massari, a Brescia, è la migliore d'Italia secondo la guida Pasticceri&Pasticcerie 2018 del Gambero Rosso, che le assegna il massimo riconoscimento, le Tre Torte....

29/11/2017

Diversamente Uguali, raccolta fondi per persone con difficoltà cognitive

È online su www.pourfemme.it “Diversamente uguali”, una grande raccolta fondi per sostenere l’attività di Aemocon, l’associazione che dal 1999 aiuta persone con disabilità cognitive a...

28/11/2017

Napoli, "Cenando sotto un Cielo diverso" per i bimbi in ospedale

L'eccellenza della cucina campana a sostegno dei bambini ricoverati nel reparto di nefrologia e dialisi dell’ospedale Santobono Pausilipon di Napoli. Saranno gli chef stellati Giovanni De Vivo e...

A cura di DALLE AZIENDE

27/11/2017

I Vini Roccasanta nella prestigiosa Guida Oro I Vini di Veronelli

Per il decimo anno consecutivo l’Azienda Agricola Roccasanta rinnova la sua presenza nella prestigiosa Guida Oro I Vini di Veronelli, la prima guida ai vini italiana realizzata con l’obiettivo di...

A cura di DALLE AZIENDE

21/11/2017

“Taste, A School Restaurant Experiece”, ristorante didattico a Bergamo

Gusti, sapori, scuola e tendenze si incontrano a Bergamo. Il cibo si fa arte in via Torquato Tasso 49 C, nell’eclettica piazzetta di Palazzo Zanchi, dove venerdì 24 novembre alle ore 18.00 apre...

A cura di DALLE AZIENDE

17/11/2017

Lo chef Luigi Tramontano conquista la stella Michelin

A Positano brilla una nuova stella, è quella di Luigi Tramontano, chef executive del ristorante La Serra dell’Hotel Le Agavi. Da appena otto mesi alla guida della cucina nella Costiera Amalfitana...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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