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22/06/2022

Cup Tasters, Brita sponsor ufficiale al World of Coffee

Brita è sponsor ufficiale per la filtrazione dell’acqua dei campionati mondiali Cup Tasters al World of Coffee, fiera che si terrà a Milano dal 23 al 25 giugno 2022. Lo stand dell’azienda sarà...

22/06/2022

Specialty Coffee, La San Marco svela i segreti a World Of Coffee

La San Marco organizza, in occasione di World of Coffee che si terrà per la prima volta a Milano, due masterclass per ispirare la comunità del caffè Specialty. A condurre i partecipanti saranno i...

22/06/2022

Caffè Bristot sbarca al World Of Coffee

La SCA (Specialty Coffee Association) ha annunciato che quest’anno, per la prima volta, il World Of Coffee si terrà a Milano. Le cinque gare della World Coffee Championships - Latte Art, Coffee in...

21/06/2022

Tappa al World Of Coffee per il Julius Meinl Coffee Tour

Il Julius Meinl Coffee Tour fa tappa a Milano al World of Coffee, la fiera di settore che quest’anno si svolgerà presso MiCo - Milano Convention Centre in Piazzale Carlo Magno a Milano. Il contest...

21/06/2022

Fairtrade a World Of Coffee con oltre 50 caffè di 15 Paesi

Più di 50 caffè specialty Fairtrade provenienti da 15 Paesi saranno presentati alla fiera internazionale per gli operatori del settore “World of Coffee” organizzata dalla Specialty Coffee...

21/06/2022

Gruppo Cimbali partecipa al World of Coffee 2022

Gruppo Cimbali sarà tra i protagonisti di World of Coffee by Specialty Coffee Association che per la prima volta sarà a Milano presso il Milano Convention Center. Il World of Coffee è una delle...

21/06/2022

Espresso Lampone, la nuova summer limited edition di Caffitaly

Fresco, succoso, di un inconfondibile color rosso accesso, il lampone è senza dubbio uno dei frutti più amati dell’estate, buonissimo da solo e ancor più goloso quando usato nella preparazione...

17/06/2022

Un altro successo internazionale per l’amaro Tosolini

Tosolini è stato premiato al London World Liqueur Awards 2022 con la medaglia d'oro “Gold Medal”.  «Il nostro raffinato liquore di erbe ha conquistato anche Londra!». Così la famiglia...

16/06/2022

Food delivery: un italiano su due sceglie la sostenibilità in cucina

In occasione della Giornata della Gastronomia Sostenibile che si terrà il 18 giugno, una ricerca ha evidenziato come il 65% degli italiani che ordinano a domicilio punti al cibo a chilometri "0". I...

16/06/2022

Bazzara porta i nuovi packaging bio al World of Coffee di Milano

Bazzara annuncia la sua presenza al World of Coffee 2022 con uno stand dedicato ad uno dei capolavori di cui l’azienda va orgogliosamente fiera: il suo libro Coffeexperts. Felici di poter...

A cura di DALLE AZIENDE

16/06/2022

San Benedetto conquista il premio Italian Food Awards 2022

San Benedetto Millennium Water conquista ancora una volta l’America, aggiudicandosi il prestigioso premio degli Italian Food Awards USA 2022 nella categoria beverage. La preziosa acqua minerale si...

A cura di DALLE AZIENDE

15/06/2022

Quattro novità per il food service targate Robo

Robo, dal 1938 punto di riferimento per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. e parte del Gruppo D’Amico dal 2018, amplia la sua gamma di referenze con quattro gustose novità adatte a diverse...

A cura di DALLE AZIENDE

15/06/2022

Bombay Sapphire festeggia il World Gin Day con tre particolari drink

Sabato scorso Bombay Sapphire ha festeggiato il World Gin Day con tre varianti del famoso Bombay Sapphire & Tonic. il cocktail migliore per celebrare la festa dello spirits più amato da giovani...

A cura di DALLE AZIENDE

15/06/2022

Acqua Vitasnella è ancora vicina alla comunità LGBTQIA+

Acqua Vitasnella, brand di Ferrarelle Società Benefit – rinnova, per l’ottavo anno consecutivo, il proprio supporto alla comunità LGBTQIA+ al fianco dei Pride di Roma, Milano e...

A cura di DALLE AZIENDE

12/06/2022

Drink Tris, tre cocktail verdi

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

11/06/2022

Drink Week, tre cocktail verdi: l'Airwave di David Jordan

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore verde! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

10/06/2022

Carte D’Or Professional, le basi neutre per la stagione estiva

Unilever Food Solutions presenta al mondo della ristorazione le Basi Neutre Carte D’Or Professional: Mousse, Sorbetto, Croccante, Mille Torte e Gelatina. Una gamma completa di 5 prodotti, veloci e...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2022

Cold Brew, le nuove proposte di Bin Caffè

Con un corso di formazione dedicato, Bin Caffè punta ai baristi che amano innovare la propria offerta con una bevanda versatile e adatta a tutte le esigenze. Un nuovo modo di interpretare il chicco...

A cura di DALLE AZIENDE

09/06/2022

Planted punta sull’HoReCa per diffondere il plant based

Da Zurigo all’Italia, con una proposta sfiziosa che vuole uscire dagli schemi del burger über alles: Planted presenza le sue referenze plant based, un mercato in piena esplosione. Secondo...

A cura di Anna Muzio

08/06/2022

Deliveroo, prosegue l’espansione verso le località balneari

Con l’estate ormai alle porte, Deliveroo fa rotta verso il Mezzogiorno e in alcune delle principali città costiere, meta di vacanza per italiani e turisti stranieri. “Abbiamo già raggiunto...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2022

Drink Week, tre cocktail verdi: il Dublin Minstrel di Ed Valdez

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore verde! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

06/06/2022

Baladin, una limited edition di 5000 lattine dedicata ai Marlene Kuntz

La birra Rock’n’Roll Marlene Kuntz Karma Clima nasce come omaggio al disco in uscita a settembre che svelerà le tracce registrate nel mitico tendone del circo del pub storico Le Baladin. Il...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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