Mulino Bianco e Pavesi stanno conducendo un richiamo volontario dei lotti di produzione dello stabilimento di via de’ Berenzani 12 a Cremona, quale misura precauzionale a tutela della salute dei...
Per la stagione 2016 Sammontana propone il nuovo stecco Mi Sento, caratterizzato da due gusti, il cacao e la vaniglia, che dividono in due le faccine disegnate sullo stecco, ciascuna rappresentante...
[caption id="attachment_96987" align="alignleft" width="151"] David Migliori[/caption] Quello appena dato alle stampa è numero di Mixer sospeso tra l’oggi e il domani del fuoricasa: proseguiamo...
A cura di David Migliori
L’attrazione di Starbucks per l’Italia sembra diventare sempre più forte. Dopo aver annunciato l’apertura del primo store nel nostro Paese, attesa per il 2017, l’insegna statunitense ha...
Dopo Niko Romito, ora tocca a Benjamin Luzuy. Autogrill punta tutto su una ristorazione di qualità da esportare in tutto il mondo e ingaggia un altro chef stellato Luzuy, 30 anni, noto volto...
Questo mese la Top Brands - l’osservatorio periodico firmato da Blogmeter che rivela quali sono i migliori brand su Facebook e Twitter in Italia secondo le principali metriche di engagement, new...
Nel ribadire che la base della piramide alimentare è rappresentata dalle verdure, gli esperti riunitisi a Milano in occasione del Revitalizing Mediterranean Diet (primo convegno mondiale sulla dieta...
Il gruppo Zanetti Beverage, titolare del marchio Segafredo, ha acquisito la portoghese Nutricafes, titolare dei marchi Nicola Cafés e Chave d'Ouro. Il prezzo dell'operazione è pari a 74,5 milioni...
E’ fitto il calendario di appuntamenti proposto dalla Bazzara Academy per lseconda parte del 2016. Il programma completo e i dettagli di tutti i corsi sono disponibili nella rinnovata sezione...
Dai tempi di Michelangelo o Caravaggio, “italianità” è sinonimo di creatività, estro e fantasia. Oggi, l’arte diventa 2.0 e il web è il miglior mezzo per veicolarla. Proprio per questo, le...
I lavori estivi più richiesti? Subito dopo la categoria Promoter/Hostess/Steward, si posiziona la voce Baristi/Camerieri, in crescita del +9,9% rispetto al 2015 con una quota dell’8,3% delle...
E’ stata annunciata oggi l’avvio di una collaborazione tra Grom e Carrefour Market, l’innovativa insegna di Carrefour dedicata ai food lovers. “Grom Gourmet”, la gelateria Grom per...
Apparentemente sembrerebbe un obiettivo semplice: mettere in contatto in modo diretto e circolare produttori del made in Italy, distributori e utilizzatori finali. Nella realtà così non è, visto...
A cura di Manuela Falchero
Per il consumo abituale, da parte di adulti in buona salute, il ghiaccio alimentare italiano è quasi sempre sicuro, anche se si deve fare di meglio. Soprattutto da parte delle piccole realtà di...
Satispay, la giovane azienda italiana che ha ridefinito radicalmente i modelli nel settore del mobile payment, raggiunge un altro importante traguardo aprendo un canale di comunicazione diretto tra...
Dalla teoria alla pratica. Dopo aver annunciato lo scorso maggio a Cibus il progetto della pasta realizzata con stampanti 3D, ora Barilla è passata alla fase di sperimentazione di cui il Corriere.it...
“Cameriere!” Abbiamo tutti nella nostra memoria la scena di “Totò e Peppino e la malafemmina” in cui i due celebri attori mettono in scena, nei panni di due cafoni, una serie di gag che...
A cura di Silvio Moretti
Un vero e proprio hub per accogliere i turisti, tra antiche suggestioni, sapori autentici, griffe della moda e artigianato. Dare al visitatore l’opportunità di conoscere, tutte insieme, le...
Per i danni subiti da un’automobile lasciata nel parcheggio di un albergo o di un ristorante, è responsabile il gestore se la conformazione del luogo, con apposite ricezioni oppure con la presenza...
Dopo Parigi e Londra, potrebbe presto toccare anche all’Italia. Entro il 2016 - anticipa il corriere.it - potrebbe arrivare a Roma e Milano UberEATS, il servizio partito a Los Angeles due anni fa...
Il Senato ha approvato il Collegato agricoltura, contenuto nel DDL S 1328-B (Disposizioni in materia di semplificazione, razionalizzazione, competitività per l’agroalimentare) stabilendo che “si...
Paese che vai, consumo di pesce che trovi, ma non sempre è quello raccomandato. Confrontando infatti il consumo di pesce stimato dalla FAO con le porzioni consigliate dalla dieta mediterranea – il...
A quante persone dà lavoro la pizza in Italia? Se lo sono chiesti gli organizzatori di Pizza Village, la manifestazione partenopea giunta alla sesta edizione (che quest'anno si svolgerà dal 6...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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