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25/01/2022

Caro energia, il doppio allarme di Confindustria e Federalimentare

L'impennata dei costi dell'energia mette a rischio la ripresa dell'economia italiana. L'allarme arriva dal Centro Studi di Confindustria, che sottolinea come gli attuali prezzi energetici rischiano...

24/09/2021

Decreto energia, bollette calmierate anche per le piccole imprese

Il Consiglio dei Ministri ha approvato il decreto energia finalizzato al contenimento degli aumenti dei prezzi nel settore elettrico e del gas naturale.   Decreto energia: il Cdm approva nuove...

A cura di Angelica Morlacco

20/09/2021

Consumi autunnali, l’inflazione impensierisce

Consumi in recupero, ma all’orizzonte incombe l’inflazione. Le stime di Confcommercio.   Luglio e agosto all’insegna dei consumi in crescita. Ma l’autunno preoccupa e non solo per la...

17/09/2021

Bollette, impatto shock sulle aziende. Le stime di Confcommercio

Bollette da brividi: fino a 8,5 mila euro in più per un ristorante. Addirittura 20 mila per gli alberghi.   Confcommercio non è ottimista: in tema di bollette salate le sue stime non lasciano...

A cura di Angelica Morlacco

16/09/2021

Bollette luce e gas, interviene il governo

Bollette: per calmierare i rincari (+ 40% luce e + 30% gas) scende in campo il Governo.   Contro il caro bollette anticipato qualche giorno fa dal ministro Cingolani e previsto per il primo...

A cura di Angelica Morlacco

15/09/2021

Bolletta elettrica, rincari del 40%. Ecco quanto costerà agli esercenti

Si risolleva l’economia, si riattivano i mercati, sale il costo dell’energia e anche quello della CO2. E la bolletta elettrica si gonfia del 40%: quanto costerà ai pubblici esercizi? Da...

06/07/2021

Bollette, rincaro dimezzato grazie al fondo governativo 

L’intervento dell’esecutivo mira a ridurre l’impatto dell’aumento delle materie prime sulle bollette elettriche.    Fiammata dell’inflazione, lo spauracchio che ha agitato prima i...

A cura di Franco Metta

12/03/2019

Bo(l)lé alla romagnola: arriva lo spumante "collettivo"

C’è una bellissima storia di vision collaborativa dietro alla commercializzazione della prima etichetta nata sotto l’egida della nuova DOC Romagna Spumante (attualmente in fase di definitiva...

A cura di Luca Gardini

12/10/2016

Nardini presenta la prima edizione di Bolle d'Autunno

Le Bolle Nardini ospiteranno il 15 e il 16 ottobre “Bolle d’Autunno, Manualità d’autore”, un’esposizione di due giorni dedicata alle opere di design di quattordici artisti italiani che...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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