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06/02/2020

Buoni pasto, ristorazione e distribuzione: fermare un sistema distorto

Il sistema dei buoni pasto è al collasso e se non ci sarà un'inversione di rotta immediata, quasi tre milioni di dipendenti pubblici e privati potrebbero vedersi negata la possibilità di pagare il...

18/01/2020

Un’intera giornata di Venditalia 2020 sarà dedicata alla sostenibilità

Venditalia 2020, la vetrina internazionale dedicata al settore della distribuzione automatica, non è solamente un’esposizione a cui prendono parte i principali player internazionali, ma anche un...

13/01/2020

Regione Lombardia concede il patrocinio al progetto RiVending

La Regione Lombardia ha concesso il patrocinio ufficiale per l’anno 2020 al Progetto RiVending, il circuito chiuso di raccolta e riciclo di bicchieri e palette del caffè dei distributori...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2019

Fidani presenta i panettoni in limited edition

Per festeggiare il Natale 2019 Fidani Healthy Food, leader nel settore della pasticceria artigianale free from presenta due intriganti novità Limited Edition: Il Panettone al Montepulciano...

A cura di DALLE AZIENDE

06/12/2019

Bicchieri e palette del caffè in plastica: Confida punta sul progetto RiVending

Trasformare il bicchiere usato in un nuovo bicchiere, creando così un esempio di perfetta economia circolare. Questo l’obiettivo del progetto RiVending, ciclo virtuoso di recupero e riciclo di...

30/09/2019

“La dolce sfida mondiale” in anteprima a HostMilano 2019

In occasione di HostMilano, dal 18 al 22 ottobre a Fiera Milano si terrà la presentazione ufficiale del libro "La dolce sfida mondiale", che racconta le gesta del Team Italia, vincitore del World...

A cura di DALLE AZIENDE

15/07/2019

Confida compie 40 anni

Il 13 luglio del 1979, esattamente 40 anni fa, nasceva Confida, l’Associazione Italiana Distribuzione Automatica. I rappresentati delle tre principali componenti del mercato: i gestori del...

A cura di DALLE AZIENDE

04/06/2019

Vending, l’Italia è prima in Europa per distributori

Con 822.175 vending machine presenti in uffici e luoghi pubblici l’Italia è il Paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati: se ne conta uno ogni 73 abitanti contro una...

31/05/2019

Fipe, il Senato prova a cambiare marcia sui buoni pasto

“Il mercato dei buoni pasto per come è stato gestito fino ad oggi ha portato a una complessa e grave situazione, una giungla di gare al ribasso che hanno permesso a imprenditori improvvisati di...

15/05/2019

La colazione? Un italiano su due sceglie il distributore automatico

Sono 25,3 milioni (un italiano su due) gli italiani che scelgono il distributore automatico per la colazione (fonte Censis). Il caffè è il prodotto più acquistato al distributore automatico e...

12/10/2018

Buoni Pasto, serve vera riforma. Il mondo associativo scrive a Di Maio

"Il sistema dei buoni pasto è fuori controllo e deve essere rifondato. Primo passo per ripartire, un tavolo con il vicepremier e Ministro del Lavoro e dello Sviluppo Economico Luigi Di Maio che veda...

04/10/2018

Nuova vita a bicchieri e palette del caffè: parte a Parma RiVending

L’ economia circolare entra nel vending grazie al progetto RiVending, un ciclo virtuoso di recupero e riciclo di bicchieri e palette in plastica per distributori automatici voluto da CONFIDA -...

A cura di DALLE AZIENDE

25/08/2018

Crisula Stafida: La ciotola per il cane, un gesto che fidelizza FOTO

“Il ristorante? Mi piace, ma a casa mi aspetta di meglio”. Chi parla è Crisula Stafida, la regina italiana dell’horror, da qualche mese super popolare tra il pubblico del web anche per...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/06/2018

Il miglior panino gourmet con Gran Biscotto è di Andrea Bombardi

Maionese con senape e menta, pomodoro, zucchine croccanti saltate con olio sale e pepe, parmigiano, limone, ricotta e naturalmente prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, dentro una morbida...

A cura di DALLE AZIENDE

11/06/2018

Pepsi Max si mette alla prova con la "Sfida del gusto Pepsi Max"

Pepsi Max invita i consumatori a provare il suo fantastico gusto. Quest’estate il brand metterà alla prova il suo gusto e si confronterà con la cola zero zucchero più venduta in Italia...

07/06/2018

A Venditalia i fondi del caffè si trasformano in pellet per le stufe

La sostenibilità è un tema che si sta diffondendo sempre di più a tutti i livelli della nostra società. Le persone, nella loro veste di consumatori, sono sempre più sensibili alla sostenibilità...

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2018

Al via Venditalia, a Fieramilanocity i distributori automatici smart

Al via Venditalia (dal 6 al 9 giugno a Fieramilanocity), la più importante vetrina internazionale sul settore del vending. Venditalia è organizzata con cadenza biennale da Venditalia Servizi e...

A cura di DALLE AZIENDE

10/05/2018

Ecco come si comportano i consumatori davanti al distributore automatico

Tutto diventa big data. Anche i movimenti e i comportamenti dei consumatori davanti al distributore automatico, che fa sempre più parte della nostra vita quotidiana. Un primo esperimento di Shopper...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2018

Il vending continua a correre: nel 2017 giro d’affari a +3,5%

Con un giro d’affari di 3,5 miliardi di euro per 11,1 miliardi di consumazioni complessive il mercato della distribuzione automatica di cibi e bevande e del caffè porzionato (capsule e cialde) in...

09/04/2018

Massimo Trapletti nuovo presidente di CONFIDA

L’assemblea dei soci di CONFIDA – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha eletto alla Presidenza Massimo Trapletti, Presidente e CEO di Bianchi Industry SpA, per i prossimi quattro...

31/10/2017

Distributori automatici: nel 2016 giro d’affari per 3,5 mld a +2,13%

I distributori automatici non conoscono crisi. Nel 2016 il fatturato del settore in Italia ì tra mercato automatico e porzionato è cresciuto del 2,13% sfiorando i 3,5 miliari di euro (3.465.614.675...

25/10/2017

Distributori automatici nell'era dell'impresa 4.0

Oggi rappresentano poco più del 2% dei distributori automatici installati in Italia, ma le smart vending machine - le macchine intelligenti - sono in costante aumento e presto le vedremo nei nostri...

20/10/2017

La pausa caffè digitale e le nuove tecnologie del vending, un workshop ad Host

WORKSHOP CONFIDA A HOST 2017 “LA PAUSA CAFFÈ DIVENTA DIGITALE: LE NUOVE TECNOLOGIE DEL VENDING” 23 ottobre 2017 ore 10:30 presso la Food-Technology Lounge Pad. 6 A20 B11 HOST 2017 – Fiera...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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