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21/11/2018

Thanksgiving Day, un panino gourmet firmato Sonia Peronaci per Deliveroo

Il Giorno del Ringraziamento è una delle festività americane più sentite che fa radunare attorno al tavolo famiglie intere e che di anno in anno cresce di interesse anche nel nostro Paese. Per...

A cura di DALLE AZIENDE

21/10/2018

Burger King presenta Nightmare King, l'hamburger per Halloween

Addio sonni tranquilli se la sera di Halloween in un ristorante Burger King non si saprà resistere all’hamburger più mostruoso di sempre, re di tutti gli incubi: il Nightmare King! È possibile...

A cura di DALLE AZIENDE

16/10/2018

Panino Giusto cerca nuovi soci

Panino Giusto punta ad aprire a nuovi soci. A darne notizia è il sito Efa News, riportando le dichiarazioni della presidente Elena Riva, che con il marito Antonio Civita controlla la catena di...

05/07/2018

Il 31% degli italiani mangia al bar almeno una volta al mese

L’amore per la buona cucina è…soprattutto trattorie, locali tipici, ma anche paninoteche, bar, pasticcerie (il 31% degli italiani li frequentano almeno una volta al mese).Quello che conta sono...

28/06/2018

Il miglior panino gourmet con Gran Biscotto è di Andrea Bombardi

Maionese con senape e menta, pomodoro, zucchine croccanti saltate con olio sale e pepe, parmigiano, limone, ricotta e naturalmente prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, dentro una morbida...

A cura di DALLE AZIENDE

17/01/2018

Arriva il marchio di autenticità del Panino Italiano

Confezionare un panino con prodotti Made in Italy rappresenta indiscutibilmente una garanzia di gusto. Che spesso fa la differenza. Così, come già avvenuto per altri alimenti simbolo della nostra...

23/08/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, da Firenze il panino col lampredotto

PANINO CON IL LAMPREDOTTO (Costo €€ - Tempo 3h 30’ - Difficoltà #) Ingredienti: 1 lampredotto intero 2 pomodori 4 carote 2 scalogni 1 ciuffo di prezzemolo 4 coste di sedano 1 mazzetto di...

27/06/2017

Cipajo e Fenesta Verde presentano il panino col baccalà fritto

Una impresa giovane e una storica realtà del luogo si incontrano per far nascere il panino Verdebaccalà. Quattro ragazzi di Giugliano hanno da poco inaugurato Cipajo Pub & Girarrosto (via San...

26/06/2017

Il "panino solidale" in vendita dal 1° luglio in tutti i Panini Durini

Ha preso vita il 22 giugno il progetto “Panino Solidale” firmato Panini Durini e HUG - Tap to donate, l’applicazione che raccoglie donazioni in modo sicuro per sostenere i progetti di...

26/06/2017

Burger King presenta il nuovo Bacon King

Burger King presenta il nuovo Bacon King, la combo perfetta tra 2 burger di carne di manzo cotto alla griglia, 4 fette di cheddar e ben 8 fette di nuovo bacon incredibilmente croccante. Con questi...

14/06/2017

Panini Durini, nasce il "Panino Solidale": è buono e fa del bene

Panini Durini - il concept dedicato ai panini nato a Milano nel 2011 che oggi conta 14 punti vendita in città e propone un prodotto fresco Made in Italy – presenta il progetto “Panino...

27/04/2017

Dalla strategia prezzi al panino perfetto. I consigli di Panino Giusto

Non è la classica catena di panini. Panino Giusto è un SpA con un fatturato di 31,5 milioni di euro, 350 dipendenti e 29 locali a gestione diretta, di cui 7 all’estero (Cupertino, Londra, 3 a...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/01/2017

Giorgio Borrelli è L'Artista del Panino 2017

L'Artista del Panino 2017 è Giorgio Borrelli, il barista sardo di 47 anni che ieri, durante la finalissima al Sigep di Rimini è stato dichiarato vincitore del concorso lanciato da Vandemoortele in...

13/01/2017

Le Biciclette, cucina aperta fino a tardi e food pairing "milanese"

Allargare gli orari del servizio per allargare il business. Un'idea vincente, in particolare nelle grandi città, dove a un'offerta sempre più articolata di locali si contrappone spesso la...

A cura di Stefano Fossati

18/12/2016

Merry Kingmas da Burger King!

Ho Ho Hooo, MERRY KINGMAS!!! BURGER KING festeggia il Natale in modo creativo e gustoso regalando a tutti originalissime cartoline di auguri recapitate direttamente da Babbo Natale, ma “A MODO...

22/11/2016

The King Wowo: che bella scoperta!

E in principio fu l’uovo. Da sempre nell’immaginario comune un simbolo di perfezione, al centro di miti e leggende come l’uovo di Colombo o di dubbi esistenziali: è nato prima l’uovo o la...

17/09/2015

Panino Giusto, il cibo italiano fa crescere

Nuove aperture in Italia, lo sbarco negli Stati Uniti, il potenziamento della presenza in Asia. Il tutto condito con le ricette firmate da uno chef stellato del calibro di Claudio Sadler. Sono questi...

A cura di Manuela Falchero

10/02/2015

Dopo lo street food arriva la fast zuppa?

Calda, anzi fumante. Sana. Veloce da servire e da mangiare. E con una tradizione millenaria. La zuppa è un piatto tipicamente casalingo (chi non ricorda la variante della nonna?) relegato dalla...

A cura di Anna Muzio

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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