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16/06/2017

Branca porta a Milano le serate CointreauFizz

Estate 2017: le serate CointreauFizz saranno protagoniste delle notti milanesi con una serie di appuntamenti in collaborazione con i migliori locali del centro a Milano: Botinero, Living, Ral8022,...

15/06/2017

Lignano Hemingway Cocktails, in scena i drink più amati dallo scrittore

In occasione della 33esima edizione del Premio Ernest Hemingway, l’evento letterario più prestigioso della riviera adriatica friulana promosso dal Comune di Lignano Sabbiadoro e sostenuto dalla...

15/06/2017

Alto Adige Wine Summit, l'evento che celebra i vini altoatesini

Si chiama Alto Adige Wine Summit ed è l’evento con cui il Consorzio Vini Alto Adige celebrerà i suoi primi 10 anni, radunando sul territorio centinaia di giornalisti, operatori del settore e...

15/06/2017

Nasce #Sanset, il cocktail che celebra il tramonto

C’è un’ora del giorno in cui i colori iniziano a farsi più tenui e la sfera luminosa del sole cala dietro l’orizzonte, adagiandosi sul mare o nascondendosi tra i palazzi. È il momento in cui...

14/06/2017

Roma Cocktail Week, tre giorni dedicati all'arte del bere miscelato

Si tiene il 17, 18 e 19 giugno alle Officine Farneto la terza edizione della Roma Cocktail Week, progetto nato dal format Spirits, ideato e curato da Nufactory in collaborazione con Smash e Wooow e...

14/06/2017

Ecco I Rapidissimi, la nuova linea solubili di Manuel Caffè

Dopo il lancio sul mercato di Equo Organic, il caffè Bio, Manuel Caffè svela ora il sapore dei Rapidissimi, la nuova linea di prodotti solubili, pronti in pochi minuti e carichi di gusto, a base di...

14/06/2017

Zymil lancia la variante di yogurt alla greca con miele e vaniglia

Zymil, brand leader nel settore del latte ad alta digeribilità, conferma il proprio ruolo di protagonista anche nel segmento dello yogurt senza lattosio festeggiando l’arrivo dell’estate con il...

14/06/2017

Locali di successo: Morgana Lounge Bar, ritrovo delle notti di Taormina

Non è un semplice bar, non è un semplice locale, non è un semplice club: il Morgana Lounge Bar, nel centro di Taormina, è un caso di successo di luogo di ritrovo all’avanguardia, per i...

13/06/2017

Warsteiner dedica una lattina alla Molo Street Parade

Warsteiner presenta la lattina limited edition dedicata alla Molo Street Parade, per celebrare e rendere memorabile l’evento musicale più atteso dell’estate, dove per una notte, su un chilometro...

13/06/2017

Roberta Garibaldi: "Il 2018 anno del cibo italiano nel mondo"

Il 2018 sarà l’anno internazionale del cibo italiano nel mondo. Il recente annuncio, dato dal ministro del Turismo e dei Beni Culturali Dario Franceschini, sottolinea la volontà di valorizzare e...

13/06/2017

Iginio Massari: «E’ la pasticceria il mio primo amore»

Le prime qualità che colpiscono di Iginio Massari sono l’ironia, la cultura, l’energia contagiosa e il sorriso schietto. Quando infatti lo incontriamo sul set di Iginio Massari The Sweetman ci...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/06/2017

Mr. Mimmo, il servizio di consulenza online di San Giorgio

Mr. Mimmo è lo Chef e consulente aziendale, figura di riferimento messa a disposizione dalla San Giorgio per supportare i clienti nel trattamento dei prodotti per ottenere risultati eccellenti....

12/06/2017

Alcolici: come e quanti ne consumano gli Europei?

A ciascuno il suo drink. È risaputo infatti che gl imericani non bevono come gli europei e che all’interno dell’Europa stessa le abitudini e i trend sono variegati e strettamente correlati...

A cura di Carmela Ignaccolo

12/06/2017

Catering sociale, il valore aggiunto di un’immagine positiva

Per chi lo sceglie è un formidabile strumento di impatto e di immagine positiva: è il catering sociale, che non ha nulla da invidiare a quello tradizionale in termini di professionalità, servizi e...

A cura di Andrea Matteucci

12/06/2017

Catering: un'occasione anche per i bar

I numeri, si sa, non mentono mai. E, seppur non recentissimi, sono comunque impressionanti, raccontando di un settore, quello del catering, in continua espansione ed evoluzione. Nel nostro paese sono...

A cura di Andrea Matteucci

12/06/2017

Catering a tutto vegan

Da moda a scelta di vita (e di nutrizione): sono sempre più numerose le persone che seguono i dettami propri dell’alimentazione vegana. Un settore in continua crescita del quale si sono accorti...

A cura di Andrea Matteucci

12/06/2017

Macché Millennials, sono gli anziani la prossima frontiera (del fuori casa)

Siamo un Paese di vecchi. Ogni anno l’Istat ci ricorda che le nascite crollano (nel 2016 hanno registrato un nuovo minimo storico) e aumenta l’età media, più che negli altri Paesi dell’Ue. In...

A cura di Anna Muzio

12/06/2017

Menu a misura di anziani: qualche suggerimento per attempati gourmet

Sono ancora pochi gli alberghi e i ristoranti pronti ad accogliere clienti anziani non pienamente autosufficienti, e sono per lo più in Giappone. Ma anche supermercati e banche stanno iniziando ad...

10/06/2017

Cocktail Art, nuova rassegna di drink da bere... con gli occhi. GALLERY

Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del...

10/06/2017

Heinz Beck, per l'estate raddoppia a Montecarlo e Taormina 

Lo chef Heinz Beck ha appena inaugurato a Montecarlo uno dei suoi due nuovi ristoranti stagionali. Come anticipato dallo stesso chef tristellato a marzo in un’intervista a gugsto.it, si tratta di...

09/06/2017

Il 12 giugno a Napoli la 3a Edizione del Premio Strega Mixology

Quale cocktail nella rosa dei migliori otto, selezionati tra le oltre 500 proposte di altrettanti professionisti del buon bere, riuscirà ad aggiudicarsi la vittoria nel corso della 3° edizione del...

09/06/2017

Olio Sagra: la nuova linea dedicata al food service

Sagra, lo storico marchio dell’olio di oliva di qualità, proprietà del Gruppo Salov, tra i principali protagonisti del mercato oleario mondiale, propone una nuova elegante linea da tavola creata...

08/06/2017

Jogustival, in Alto Adige Mila festeggia i suoi primi quarant'anni

Quarant'anni di produzione e una grande festa "in casa" per celebrare questo compleanno. Succede a Sarentino (BZ) nel cuore dell'Alto Adige, a pochi passi da Bolzano, dove Mila festeggia con l'evento...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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