Il 16 e 17 febbraio torna nella Fortezza di Montepulciano l’Anteprima del Vino Nobile che quest’anno festeggia il traguardo delle venti edizioni con un record di aziende partecipanti: ben 41...
[caption id="attachment_19586" align="alignright" width="150"] Foto di Sara Magni[/caption] Se ne parla. Della filosofia del Km0 e della filiera corta. Delle cotture a bassa temperatura e della...
A cura di Nicole Cavazzuti
Quest'anno il Festival di Sanremo si guarderà al bar, tutti insieme. ArtevoxMusica e I Distratti invitano a guardare il 64esimo Festival della Musica Italiana al 75 Beat, dove sono di casa tanti...
Five Senses, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, sarà per il terzo anno consecutivo sponsor dell’American Bar all’interno di Casa Sanremo, l’area hospitality del Festival...
È Trieste la location, bella e internazionale, che ospiterà ancora una volta la kermesse Olio Capitale. L'evento, che vede come partner l'Associazione Nazionale Città dell'Olio, è la più...
Eccoci finalmente al taglio del nastro della 34a edizione della Bit, Borsa Internazionale del Turismo. Tante le novità sul tappeto. A partire dalle date: 3 giorni anziché 4. Per continuare con Bit...
L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac), che da più di vent’anni si dedica all’assaggio dell’espresso italiano collaborando attivamente alla sua tutela con l’Istituto...
La birra artigianale italiana è l’assoluta protagonista di Tu Be-Tuscany Beer, il salone toscano della birra artigianale, che si terrà ad Arezzo sabato 15 e domenica 16 febbraio, presso il Centro...
La Notte Rossa Barbera, una sorta di “sagra diffusa” che coinvolge 32 piole – le tradizionali osterie piemontesi -, bar, ristoranti e trattorie di Torino è fissata per il 15...
Due giorni di celebrazioni dedicate esclusivamente all’olio extravergine di oliva. Ecco in estrema sintesi lo “spirito” di Extra Lucca, la manifestazione che si svolge nella città toscana il...
Asachimici, con i suoi prodotti pulyCAFF, specifico per la pulizia dei gruppi; pulyMILK. per la lancia vapore, pulyGRIND per il macinacaffè e Puly Barsteryl per la rifinitura delle superfici, ha...
Il vino e il suo territorio, un territorio profondamente caratterizzato dal Brenta e dalle sue meravigliose dimore, sono i protagonisti de I Fiumi del Vino, manifestazione di scena a Mira (Venezia)...
Per Metro Italia Cash & Carry si apre oggi un fine settimana all’insegna dei Grandi Vini Italiani, con la partecipazione alla manifestazione in programma presso il complesso monumentale di...
La festa degli innamorati diventa anche la celebrazione di tutti i golosi. Succede a Terni, la città di San Valentino, che per 5 giorni si trasforma nella Mecca del cioccolato. Cioccolentino, questo...
La presenza di oltre 110 cantine italiane ha sancito il grande successo della prima tappa 2014 di Vinitaly International che ha animato il Metropolitan Pavillion di New York. Nel corso dell’evento,...
Food Hospitality World, la mostra professionale di Fiera Milano nata dall’esperienza acquisita nei settori food (con la manifestazione Tuttofood) e ospitalità professionale (con la manifestazione...
Dessert&Go e Freeze&Go, due strumenti ideali per chi opera in spazi ridotti, ma non vuole rinunciare alla qualità del buon gelato, sono protagonisti a Identità Golose (9-11 febbraio),dove...
Riparte Simply Italian Americas Tour con le due due tappe a Miami il 4 febbraio e a Città del Messico il 6 febbraio e con un programma ricco di azioni volte a promuovere e valorizzare il vino...
Sambonet Paderno Industrie sbarca negli Stati Uniti con il primo punto vendita diretto nel centro di Williamsburg, a un passo dall’East River, il quartiere di New York attualmente di maggior...
Nasce Mumac Academy, l’area dedicata alla formazione e al training di Mumac. Presentata al Sigep di Rimini, la nuova accademia inizia la sua attività con una nuova offerta formativa di caffetteria...
Secondo una ricerca di mercato commissionata da Vinexpo - la fiera internazionale dedicata a vino ed alcolici il cui appuntamento asiatico quest’anno si terrà ad Hong Kong dal 27 al 29 maggio - la...
A cura di Manuela Falchero
Sono aperte le selezioni per il primo Nectaris Cocktails Design Award, contest internazionale dedicato alla cultura del cocktail d’autore, al bere consapevole e alla valorizzazione dei prodotti...
Molto forte il trend delle adesioni tra le aziende e importante la presenza di nuove realtà italiane ed estere a Tuttofood 2015 Il profumo di TUTTOFOOD 2015 è già nell’aria. Merito delle tante...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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