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01/07/2019

Aperol Happy Together Live, il grande spettacolo organizzato da Aperol a Venezia

Si è tenuta sabato 29 giugno la seconda edizione di Aperol Happy Together Live, il grande spettacolo musicale organizzato da Aperol che quest’anno brinda a 100 anni di storia all’insegna della...

A cura di DALLE AZIENDE

21/06/2019

La formazione fa la differenza, parola di Caffè Milani

La formazione “funziona” e dà una marcia in più. Caffè Milani chiude con un segno decisamente positivo la sua partecipazione all’Espresso Italiano Champion e vede confermato l’importante...

A cura di DALLE AZIENDE

20/06/2019

Autogrill presenta le strategie 2019-2021: pronto il piano M&A

“Grazie alle iniziative lanciate nel corso degli ultimi due anni abbiamo potuto fissare obiettivi importanti per il 2021, con una crescita sostenuta dei ricavi per il triennio e un incremento...

03/06/2019

Autogrill: nei primi 4 mesi del 2019 ricavi in crescita del 5,2%

Autogrill chiude il primo quadrimestre dell’anno con ricavi consolidati pari a 1.455 milioni di euro, in aumento del 5,2% a cambi costanti (+9,5% a cambi correnti) rispetto allo stesso periodo...

17/05/2019

Autogrill diventa fornitore delle lounge aeroportuali di American Airlines

Autogrill, attraverso la controllata HMSHost, sarà il fornitore esclusivo per i prossimi 5 anni dei servizi di food&beverage nelle lounge aeroportuali di American Airlines in tutto il Nord...

06/05/2019

Ristorazione: per Pambianco brillano Obicà e Autogrill

Obicà leader nella categoria premium, Autogrill in quella commerciale. I dati elaborati da Pambianco Strategie di Impresa e pubblicati sul n.2-2019 di Pambianco Magazine Wine&Food certificano la...

30/04/2019

Al via l'edizione 2019 di Ristogolf, connubio fra golf e chef stellati

Ideato dall'Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti, fondata dagli chef stellati Enrico Cerea, Giancarlo Morelli, Davide Scabin, Norbert Niederkofler e guidata dal direttore Dario...

09/04/2019

Autogrill inaugura il primo "Food Stop" con Q8

Autogrill inaugura sulla A18 presso Santa Teresa di Riva (Messina) il primo “Food Stop”, nuovo concept di ristorazione nato dalla partnership tra Autogrill e Kuwait Petroleum Italia (Q8). Il...

04/04/2019

Tognana partecipa al Giro d'Italia di APCI

Tognana partecipa al Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie – organizzato da APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) che ha preso il via da Viterbo il 18 marzo, nella...

A cura di DALLE AZIENDE

03/04/2019

Andrea Antonini nuovo chef del ristorante Imago dell'hotel Hassler

Lo chef Francesco Apreda lascia il ristorante Imago dell'hotel Hassler di Roma (come già annunciato dal proprietario e general manager Roberto Wirth) per approdare al The Pantheon Iconic Rome Hotel,...

19/03/2019

Autogrill: nel 2018 ricavi in crescita del 5%

“Nel 2017 e nel 2018 abbiamo lavorato intensamente per rafforzare il nostro business e migliorarne l’efficienza. Nel 2019 abbiamo iniziato a cogliere i benefici del lavoro svolto e completeremo...

06/03/2019

Il locale arredato con... i fondi di caffè

Wascoffee presenta l'arredamento con materiale derivato dai fondi di caffè. In particolare, sottolinea l'azienda, tavolini, banco e pannelli di rivestimento sono prodotti con questo...

A cura di Stefano Fossati

28/01/2019

Tognana torna a HOMI e presenta numerose novità

L’azienda inaugura l’anno con i nuovi prodotti dei marchi Tognana e Andrea Fontebasso 1760: dalle linee tavola, che arredano in base ai diversi stili e all’occasione di utilizzo, al mondo...

A cura di DALLE AZIENDE

06/01/2019

Fotografare il cibo

Che lo vogliamo ammettere o no, tutti scattiamo foto ai piatti che mangiamo, condividendoli poi su Instagram o Facebook. I più incalliti di noi si pongono anche l’obiettivo di diventare...

A cura di Maria Elena Dipace

17/12/2018

Bistrot Glorious Café arriva in via Capelli, a Milano

Dopo il Bistrot Glorious Cafè di Milano San Babila, per la fine dell’anno Diesel replica lo stesso concetto in un nuovo spazio dedicato al food. Da pochi giorni infatti, il marchio fondato da...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2018

Autogrill, Camillo Rossotto Direttore Generale Amministrazione Finanza

Autogrill S.p.A. rende noto che nell’organigramma della Capogruppo viene creata la nuova figura di Direttore Generale Corporate, a diretto riporto dell’Amministratore Delegato e Direttore...

A cura di DALLE AZIENDE

23/10/2018

Arriva Smart, l’Autobar del futuro firmato Autogrill

Autogrill presenta Smart, l’Autobar del futuro, realizzato presso l’area di servizio Brughiera Ovest, sul tratto autostradale che collega Varese a Milano sulla A8. Partner dell’iniziativa - si...

01/10/2018

Autogrill: il bilancio dei primi 8 mesi del 2018 premia gli aeroporti

Il canale aeroportuale spinge i ricavi di Autogrill. La società ha chiuso i primi 8 mesi dell’anno con ricavi consolidati pari a 2.998,8 milioni di euro, in aumento del 4,8% a cambi costanti...

17/09/2018

Tognana presenta le nuove linee Horeca alla fiera di Dubai

Le nuove linee firmate Tognana Professional sono costruite su tre principi base: qualità, estetica e funzionalità. L’ampia gamma garantisce i più elevati standard qualitativi ed è realizzata...

A cura di DALLE AZIENDE

11/09/2018

Tognana presenta le nuove linee cottura

Tognana propone nuove linee cottura pensate per i cuochi sopraffini e per tutti coloro che ricercano costantemente la qualità nella preparazione dei cibi. Accanto alle novità, Tognana ha ampliato...

A cura di DALLE AZIENDE

30/07/2018

Autogrill: i numeri del primo semestre e le previsioni di chiusura del 2018

Autogrill chiude il primo semestre con un rosso di 3,4 milioni di euro rispetto all'utile di 6 milioni di euro dello stesso periodo del 2017. I ricavi sono scesi dell'1% a 2,1 miliardi, mentre...

23/07/2018

TheFork svela i 5 trend food più instagrammabili dell’estate

Le foto food sono un fattore importante nella scelta di un ristorante: secondo la ricerca “Fattori che influenzano le decisioni dei clienti” condotta da TripAdvisor, fino al 72% dei clienti...

18/07/2018

Autogrill e Orogel: arrivano le insalate di pasta integrale di Marco Bianchi

Autogrill, in collaborazione con Orogel, presenta le nuove insalate di pasta integrale firmate da Marco Bianchi - food mentor e divulgatore scientifico per Fondazione Veronesi - presso uno dei punti...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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