Ristorazione e turismo, mancano 390mila tra cuochi e camerieri

E' allarme occupazione nel comparto dell'ospitalità dove tra ristoranti, bar e hotel servono per i prossimi mesi qualcosa come 390mila tra cuochi e camerieri. Per la stragrande maggioranza...

Mascherine e Green Pass: cosa è cambiato dal 1° maggio

“Dopo 26 mesi di restrizioni e impedimenti, finalmente da domani la vita nei pubblici esercizi torna alla normalità. Lo stop all’esibizione del Green Pass per i clienti determinerà una...

Ristorazione: sale la fiducia, ma pesa il caro materie prime

Ancora sotto i livelli del 2019, ma anche nella ristorazione la ripresa c'è. Lo sottolinea l'Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio secondo cui il secondo trimestre del 2022 potrebbe dare ulteriore...

Allarme Confcommercio: 30mila piccole aziende a rischio usura

In Italia arrivano a 30mila le piccole aziende del commercio e dei pubblici esercizi a elevato rischio usura e altri eventi criminali. E' il dato emerso dall'analisi di Confcommercio su usura e...

Luce e gas, ci sono i codici tributo per avere i crediti d'imposta

L’Agenzia delle Entrate ha istituito i codici tributo per l’utilizzo, tramite F24, entro il 31 dicembre 2022, dei crediti d’imposta a favore delle imprese a parziale compensazione dei maggiori...

Pasqua: in arrivo 5,7 milioni di persone, manca il turismo alto-spendente

Anche quest’anno, la piena ripresa è rimandata. Nei giorni di Pasqua, 10 milioni di turisti, tra italiani e stranieri, sono pronti a mettersi in moto lungo tutta la penisola, ma gli incassi attesi...

Segnali forti di ripartenza nel fuori casa: l’esempio di Pisa

Il mondo della ristorazione e del fuoricasa si dimostra resiliente rispetto al momento complesso che stiamo attraversando, rispondendo con attività e iniziative. Ne è un esempio ConfRistoranti...

A cura di Claudio Ferrara

Rapporto Ristorazione 2021: l'inflazione frena ancora la ripresa

L'inflazione funzione ancora da freno per le imprese, rimandando di fatto la ripresa dell'intero comparto. Tra aumenti dei prezzi delle materie prime e il perdurare delle misure restrittive dovute...

Parti sociali: "Servono misure urgenti per la ristorazione"

Il Governo deve comprendere il comparto della ristorazione tra quelli che beneficeranno delle misure speciali in materia di ammortizzatori sociali. A dirlo in una nota congiunta sono...

Green pass, Fipe: "Ingiustificata la proroga per ristoranti e bar"

La Fipe si schiera contro il mantenimento dell'obbligo di green pass per bar e ristoranti al chiuso anche dopo la fine dello stato di emergenza. “L’eliminazione del green pass con la fine dello...

Caro carburanti, ipotesi taglio di 15 centesimi al litro

Nessuna buona nuova - si legge in un comunicato diffuso ieri da Confcommercio - dalla conferma dell'Istat sull'inflazione di febbraio, salita al 5,7% sotto la spinta dei beni energetici. A questo...

A cura di Franco Metta

Dehors, dal 1° aprile torna la tassa: "Governo intervenga"

Oltre alle chiusure, alle restrizioni e alle limitazioni, il Covid ha portato per i pubblici esercizi in tutta Italia la possibilità di utilizzare gratuitamente il suolo pubblico, laddove possibile,...

A cura di Stefano Fossati

Stoppani, Fipe: "Troppe crisi, non c'è tregua per le imprese"

“Non abbassare l’attenzione sui settori più colpiti attraverso misure urgenti e coordinate”. E' il grido d'allarme lanciato dal presidente di Fipe-Confcommercio Lino Enrico Stoppani di fronte...

Sicurezza, lavoro, inclusione: Fipe premia l'impegno per le donne

In occasione dell’8 marzo, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha assegnato un riconoscimento speciale alla ministra Elena Bonetti, al prefetto Francesco Messina e alla chef Viviana...

Fipe e Azimut: accordo per favorire la liquidità dei ristoranti

Fipe-Confcommercio ha siglato un accordo con Azimut Marketplace per mettere a disposizione delle circa 300mila imprese del settore ristorazione, turismo e intrattenimento le soluzioni della...

Confcommercio, in nove anni stop a 100mila attività nei centri storici

Quasi 100mila attività in nove anni. E' il numero di negozi che hanno chiuso nelle città italiane secondo i dati dell'Osservatorio sulla demografia d'impresa nelle città italiane, realizzato...

Insulti sessisti a Pergine (Tn): la condanna del gruppo Donne Fipe

"Massima solidarietà alla titolare e alle sue due collaboratrici del bar di Pergine, comune della provincia di Trento, che durante lo scorso fine settimana è stato oggetto di un grave e violento...

Allarme Confcommercio: per hotel e ristoranti ripresa ancora lenta

Il settore dei servizi ha chiuso lo scorso anno in forte rallentamento. L'allarme arriva dall'Ufficio Studi Confcommercio che, commentando i numeri diffusi dall'Istat sul fatturato dei terziario...

Fipe, ristorazione: ricavi ancora a -22,4% rispetto al 2019

Nonostante l'allentamento delle restrizioni e la dei pubblici esercizi, i ricavi della ristorazione restano ancora lontani dei livelli pre Covid, attestandosi al -22,4% rispetto al 2019. Lo si legge...

La luce oltre la siepe? Il fuoricasa guarda oltre la pandemia

Con grandi diversità tra locali secondo la tipologia, le dimensioni e la zona, in generale il fuoricasa ha superato l’esame della complessa gestione delle misure anti-Covid. Ora che si intravede...

A cura di Claudio Ferrara

Fipe: accordo con Nexi per favorire le soluzioni di incasso digitale

Una partnership che consentirà ai pubblici esercizi associati a Fipe di sfruttare – a condizioni agevolate - le soluzioni di incasso digitale di Nexi per migliorare la gestione dell’impresa e...

Fipe al Governo: “Nuova normalità significa autoresponsabilità"

Un cambio di rotta sul tema del green pass, sulla scia della graduale uscita dall'emergenza. Fipe Confcommercio, per bocca del suo presidente Lino Enrico Stoppani, ha inviato ai...