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11/11/2015

A Belluno la tappa finale di Streetfood Village

Da sabato 14 a domenica 15 novembre,  lo Streetfood Tour torna in Veneto, a Belluno in Piazza Piloni. Si chiude con la ventottesima tappa il tour nazionale del cibo di strada, l’unico certificato...

10/11/2015

Old Wild West è retailer of the year 2015

Old Wild West, la prima catena di steak house d'Italia nota e amata per le location in perfetto stile western, si è aggiudicata il premio come migliore insegna a livello nazionale nella ristorazione...

10/11/2015

On air la nuova campagna Star de "Il Mio Duo"

In occasione e a supporto del lancio del suo ultimo prodotto, “Il Mio Duo”, Star presenta la nuova campagna televisiva on air dall’8 novembre che ne evidenzia le caratteristiche quale grande...

10/11/2015

Acqua Dolomia premia lo chef Barazzutti

Acqua Dolomia premia Roberto Barazzutti, chef friulano che a soli 28 anni è executive chef al ristorante Tavola di Shanghai. L’azienda che imbottiglia Acqua Dolomia ha consegnato il Premio Dolomia...

09/11/2015

La rivincita della cucina regionale parte dai Millennial

Italiani, popolo di santi, navigatori e poeti. Ma anche di giovani buongustai. A dirlo è la quinta edizione dell’Osservatorio Birra Moretti, da cui emerge un risultato netto: i Millenial - ovvero...

A cura di Manuela Falchero

09/11/2015

L'Italia è pronta per Domino's Pizza

«Ci consideriamo da sempre un marchio innovativo e coraggioso e cosa c’è di più coraggioso che aprire in Italia? Noi pensiamo che Domino’s Pizza sia pronta per il mercato italiano e...

09/11/2015

Host2015 consacra Milano capitale dell’ospitalità

È calato il sipario, il 27 ottobre in fieramilano, su un’edizione che segna un passaggio chiave nell’evoluzione di HostMilano: riviste al rialzo tutte le previsioni della vigilia, con un...

08/11/2015

Re Panettone, gemellaggio Milano-Napoli

Nato per per promuovere e valorizzare la cultura del panettone artigianale nel panorama nazionale, Re Panettone è l'evento dedicato al più celebre e tipico dolce milanese. Svoltasi sempre nella sua...

08/11/2015

Bushmills distribuito in Italia da Gancia

Gancia, storica azienda piemontese di proprietà del Gruppo Roust, ha iniziato a distribuire in Italia il pluripremiato Irish whiskey Bushmills nelle 3 referenze Original, Black Bush e 10 anni Single...

08/11/2015

Umami Barista Camp vola in Honduras

Sono solo due i posti ancora disponibili per partecipare all’inedito viaggio formativo proposto in  due tranche - dal 15 al 26 novembre e, nella settimana successiva, dal 26 novembre all’8...

08/11/2015

Cocktail art, straordinari drink da gustare... con gli occhi. LE FOTO

Su Mixer Planet torna il consueto spazio dedicato alle bellissime immagini di Cocktail Art con alcune delle migliori foto pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager...

A cura di Nicole Cavazzuti

07/11/2015

Il nuovo spot delle bibite Sanpellegrino

“Dal 1932 selezioniamo i migliori ingredienti italiani, catturiamo tutti i profumi e sapori del Mediterraneo e li trasformiamo in un gusto inimitabile”. È questo il racconto del nuovo spot di...

06/11/2015

Modica: unico "Birrificio dell'anno" secondo Bibenda

È di Modica l’unico birrificio siciliano che potrà vantare il titolo di “Birrificio dell’anno”. Bibenda, la famosa guida realizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier, ha infatti assegnato...

06/11/2015

Sanpellegrino celebra la Meraviglia Italiana

Bibite Sanpellegrino, in occasione della presentazione della campagna Meraviglia Italiana, celebra la creatività mediterranea con una installazione artistica che è un viaggio alla scoperta delle...

05/11/2015

La nuova gamma delle bibite Sanpellegrino

Dal 1932 le Bibite Sanpellegrino sono icona, in Italia e nel mondo, di Made in Italy e qualità delle materie prime. Dalla prima Aranciata Sanpellegrino, al mitico Chinò, la bibita “fuori dal...

05/11/2015

Gruppo Sanpellegrino. Grande successo a EXPO 2015

Gruppo Sanpellegrino chiude i sei mesi di Expo Milano 2015 con numeri esaltanti: l’azienda leader nel mercato del beverage in Italia stima che ben 15 milioni di persone abbiano visualizzato i suoi...

04/11/2015

Importanti riconoscimenti e premi per Cavit

Nei mesi estivi 2015 Cavit trionfa in prestigiosi concorsi enologici italiani e stranieri, ottenendo importanti riconoscimenti e premi. Questi i vini premiati: Trentodoc Altemasi Riserva Graal...

04/11/2015

EXPO 2015: 4 milioni di persone nei locali CIR Food

Bilancio positivo per CIR Food a Expo 2015, che porta a casa non solo i numeri attesi – 4 milioni di visitatori nei locali, 23 milioni di euro di fatturato – ma anche il successo di una filosofia...

03/11/2015

Zini nelle mense scolastiche milanesi

Zini Prodotti Alimentari si aggiudica il bando di Milano Ristorazione SpA per la fornitura di pasta surgelata nelle mense scolastiche milanesi, registrando un netto distacco rispetto alla concorrenza...

31/10/2015

NH, a Madrid sei stelle Michelin in un solo hotel

Con l’arrivo di Alinea Madrid, il ristorante dello chef statunitense Grant Achatz, NH Hotel Group riunirà nel suo iperscenografico hotel NH Collection Eurobuilding di Madrid complessivamente 6...

29/10/2015

La performance di Bruno Vanzan per Mixer Educational Planet One - VIDEO

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28/10/2015

Host 2015 i numeri di un successo oltre le previsioni

Cala il sipario, in Fieramilano, su un’edizione che segna un passaggio chiave nell’evoluzione di HostMilano: riviste al rialzo tutte le previsioni della vigilia, con un incremento del 13,5% nelle...

28/10/2015

Acqua Dolomia a Good 2015

Acqua Dolomia diventa partner di Good, il salone delle specialità enogastronomiche e agroalimentari che si svolge alla Fiera di Udine dal 5 all’8 novembre 2015. Dopo la partecipazione a Casa...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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