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02/03/2012

Lo “spezzatino” della Ristorazione

Liberalizzazioni sì, buona concorrenza no. Una lunga 
storia italiana, esemplificata da dati incontrovertibili. In questi anni, infatti, sono aumentati i circoli privati con attività di...

A cura di Luciano Sbraga

01/03/2012

L'Avvocato risponde. La vendita con riserva

“Gent.mo Avvocato, ho intenzione di vendere la mia attività commerciale. Il potenziale acquirente con cui ho già iniziato le trattative ha accettato il prezzo da me proposto, ma chiede di...

01/03/2012

Il Commercialista. Le riscossioni

La Manovra Monti ha previsto due importanti novità in tema di riscossione: la concessione di ulteriore “rateazione alla rateazione” concessa per le somme iscritte a ruolo e...

A cura di Walter Pugliese

01/03/2012

Contanti, problema o opportunità?

È  noto a tutti che il Governo ha imposto un’ulteriore limitazione alla circolazione del denaro contante: per pagamenti di importo superiore ai 1.000,00€ dovremo utilizzare, privati...

05/12/2011

Il commercialista. Fisco: attenzione al ritardo...

L’art. 23, co. 31 del DL 98/2011 detta anche “Manovra Correttiva 2011” ha modificato la disciplina sulle sanzioni prevedendo, dal 6 luglio 2011, per chi regolarizza entro 15 giorni, la...

A cura di Walter Pugliese

05/12/2011

L'Avvocato risponde: Il dirittto di prelazione

“Gent.mo Avvocato, sono titolare di un’ azienda commerciale. Nel mese di marzo 1999 stipulai con il sig. Tizio un contratto di locazione ad uso commerciale di immobile sito nel centro...

05/10/2011

Tasse e tagli

La prima Manovra Economica predisposta dal Governo e approvata in fretta e furia a metà luglio dal Parlamento con la “collaborazione” dell’opposizione nasceva dalla preoccupazione...

05/10/2011

Go Green

Per moda o per convinzione, è evidente che la tendenza green sia ormai affermata. Non c’è Azienda, Consumatore, Ente Pubblico che non abbia modificato il proprio modo di agire in chiave...

29/06/2011

II mercato? Praticamente dimezzato

Si chiama Rapporto Annuale – La situazione del Paese nel 2010 e, in quasi 450 pagine, l’ISTAT ci dice come siamo messi. In estrema sintesi, ma proprio estrema, basta una parola: male. E...

29/06/2011

Italiani cauti e risparmiosi

In occasione dell’Assemblea dell’Associazione delle Industrie dei Beni di Consumo, è stato presentato uno spaccato sul clima generale del Paese e sulla propensione ai consumi delle...

24/06/2011

La legge non è uguale per tutte le imprese

L'avvicinarsi della stagione estiva offre l’occasione per fare una riflessione sul “grande” tema dei controlli esercitati sulle imprese dai tanti organismi di controllo presenti nel...

A cura di Luciano Sbraga

24/06/2011

Amici o nemici?

Il numero di imprese che non riescono a far fronte al proprio fabbisogno finanziario è aumentato nel primo trimestre del 2011 del 5% rispetto al trimestre precedente; sono raddoppiate nello stesso...

24/06/2011

Attenti alla truffe

Penso che sia noto a tutti ciò che è accaduto a Roma pochi mesi addietro. Parlo di quello che i media hanno ribatezzato lo scandalo del “Maddoff dei Parioli”. Non ci possono essere...

24/06/2011

Pronti, via!

Una cosa è certa. Dopo l’accordo  del  22 gennaio 2009 sugli assetti contrattuali le relazioni sindacali sono destinate a cambiare pelle. Ci vorrà del tempo, ma i principi...

A cura di Silvio Moretti

26/05/2011

Intervista ad Alfredo Zini

L’Ente Bilaterale del Turismo ha appena avuto un importante cambio al vertice; Alfredo Zini,  Vice presidente della Fipe, 44 anni, è diventato il più giovane Presidente dell’EBNT,...

03/05/2011

Forme flessibili

Tra una crisi che non sembra mai finire e una stagione che in molti sperano possa essere l’avvio di una ripresa duratura, l’imprenditore di Pubblico Esercizio non può farsi trovare...

A cura di Silvio Moretti

03/05/2011

Il tempo è denaro

Basilea è la terza città svizzera per numero di abitanti. Nonostante la sua storia antica e gloriosa al nome Basilea, da qualche anno a questa parte, sono associati pensieri negativi, ansia e...

03/05/2011

Focus sugli imprenditori stranieri

Il lavoro autonomo degli immigrati costituisce una componente importante dell’occupazione straniera nei Paesi di immigrazione, rappresentando in molti casi il principale canale per tentare...

A cura di Luciano Sbraga

12/04/2011

Il Commercialista. Gli accertamenti fiscali

Con la Legge di Stabilità 2011 sono state stabilite possibilità più estese di effettuazione degli accertamenti fiscali ed è stata altresì resa più onerosa per i contribuenti la possibilità di...

A cura di Walter Pugliese

12/04/2011

L'Avvocato. La procedura fallimentare

Egregio Avvocato, vanto un credito nei confronti di un’impresa che è stata dichiarata fallita con sentenza del Tribunale di Milano. Quale procedura devo seguire al fine di recuperare il mio...

12/04/2011

Lavorare? Si può

Tempi di crisi e l’economia che stenta a ripartire. Ed i segnali per il futuro non sembrano incoraggianti e non autorizzano facili entusiasmi. I meno pessimisti parlano di tre anni per...

A cura di Silvio Moretti

12/04/2011

Prezzi: brutte sorprese in arrivo

All’inizio dell’anno le principali associazioni imprenditoriali hanno espresso le loro preoccupazioni circa una prossima crescita dei prezzi al consumo. Federgrossisti (che fa parte di...

12/04/2011

Credito, come ottenerlo

Parlando di credito e di rapporti tra il Pubblico Esercizio e le Banche, al Forum dei Consumi Fuori Casa di febbraio, Franco Baronio, partner di Bain & Company per i rapporti con il mondo...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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