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09/06/2022

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Eventi ed Horeca: al via le domande per i contributi a fondo perduto

L’Agenzia delle Entrate ha approvato istruzioni e modello per poter presentare la domanda attraverso i canali telematici   A partire da oggi, 9 giugno, e fino al 23 giugno le imprese del...

A cura di Franco Metta

09/06/2022

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Planted punta sull’HoReCa per diffondere il plant based

Da Zurigo all’Italia, con una proposta sfiziosa che vuole uscire dagli schemi del burger über alles: Planted presenza le sue referenze plant based, un mercato in piena esplosione. Secondo...

A cura di Anna Muzio

09/06/2022

Pastificio Felicetti sponsor del Golden Gala di atletica di Roma

Il fascino discreto dell’atletica leggera ha conquistato anche Felicetti, lo storico pastificio delle Dolomiti conosciuto per le celebri “Monograno” che compaiono nei menu stellati. Oggi,...

09/06/2022

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Tavolamica, 2022 all'insegna di nuove aperture e restyling

Un 2022 all’insegna del rafforzamento del brand Tavolamica, i ristoranti self-service di Camst group che ridisegnano il concetto di mensa e pausa pranzo in un'esperienza su misura, semplice e...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2022

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Vino: primo quadrimestre in buona salute per il Brunello di Montalcino

Primo quadrimestre in buona salute per il Brunello di Montalcino, con le 2 annate all’esordio sul mercato (Riserva 2016 e 2017) protagoniste di ottime performance. Lo rileva il Consorzio del vino...

08/06/2022

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Caffè e ristoranti, raddoppiano i pagamenti cashless nel 2022

I pagamenti cashless in caffè e ristoranti fanno segnare un aumento fino al 101% rispetto al 2021 e in 8 casi su 10 viene preferita la modalità contactless. Sono questi i due dati più...

A cura di Franco Metta

08/06/2022

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Deliveroo, prosegue l’espansione verso le località balneari

Con l’estate ormai alle porte, Deliveroo fa rotta verso il Mezzogiorno e in alcune delle principali città costiere, meta di vacanza per italiani e turisti stranieri. “Abbiamo già raggiunto...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2022

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Upcycling, Circular Food sempre in prima linea nell'antispreco

Consumare cibo sano non significa rinunciare al gusto, e tantomeno gravare sull’ambiente. Sono sempre più numerose le aziende, ma anche i singoli cittadini, che iniziano a rendersi conto di quanto...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2022

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Amadori: arriva la nuova linea plant based “Ama Vivi e Gusta”

È un mercato in grande ascesa, quello dei prodotti vegetali, che in Italia negli ultimi anni ha visto una costante crescita sia a valore (113 milioni di euro nel 2021, +25% sul 2019) sia a volume...

A cura di Anna Muzio

07/06/2022

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Cattel fa ingresso in Elite Intesa San Paolo Lounge 2022

Cattel diventa società Elite grazie alla partnership con Banca Intesa Sanpaolo. L'azienda, guidata da Gianfranco Cattel, si colloca infatti tra i primi 5 player nazionali del Food-Service ed entra...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2022

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Coffee Living, il luogo per riscoprire le eccellenze italiane

Ha il sapore del benvenuto caloroso il nuovo Coffee Living che da qualche mese anima il cuore del centro storico di Conegliano, un luogo pensato per essere vissuto, dove sia piacevole passare del...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2022

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Ferrarelle Società Benefit conferma la strategia di sostenibilità

Ferrarelle Società Benefit pubblica la sua Relazione d’Impatto annuale, la prima da quando è diventata Società Benefit nel 2021. «Il documento analizza le performance dell’azienda secondo il...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2022

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La Marzocco: tutti gli appuntamenti al Fuori Salone di Milano

La Marzocco partecipa al Fuori Salone di Milano dal 6 al 12 giugno, attraverso alcune strategiche partnership, con l’obiettivo di valorizzare i suoi prodotti iconici e di alta gamma – sia bar...

06/06/2022

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Design Week: 1895 Coffee Designers by Lavazza in Fiera e al Fuorisalone

1895 Coffee Designers by Lavazza sarà protagonista a Milano in occasione della Design Week. Un’occasione più che mai propizia per dimostrare quanto il brand di specialty coffe – dove passione,...

06/06/2022

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Il plant-based protagonista all’Hamburger Day e all’Environment Day

In pochi giorni si sono concentrate due giornate mondiali celebrate e sostenute con grande impegno Future Farm: l’Hamburger Day (del 28 maggio), nella sua versione vegetale, e il World Environment...

A cura di Riccardo Sada

06/06/2022

Cocktail Program Gamondi, pronta l'edizione 2022

Il brand Gamondi, eccellenza della tradizione piemontese recuperata da Casa Toso, presenta l’Edizione 2022 del Cocktail Program pensato per i migliori locali della penisola. Attraverso...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2022

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Poke House festeggia la sua centesima apertura

Dopo meno di quattro anni di vita, costellati di successi e crescita inarrestabile, Poke House raggiunge quota 100 House, segnando un traguardo di assoluto valore nella storia di successo italiana...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2022

Savoia Americano, un cocktail che unisce il nostro Paese

Lo scorso 2 giugno si è festeggiata la Festa della Repubblica ma anche l’anniversario della scomparsa di Giuseppe Garibaldi, che ha contribuito all'unità del Paese da Sud a Nord, imbarcandosi in...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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