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07/10/2015

Home restaurant: il business delle cene segrete

3.134 cuochi, 5.806 eventi, 1.254 città: sono questi i numeri che appaiono sull’homepage di Gnammo (ma i numeratori si aggiornano di continuo), uno degli ormai sempre più numerosi siti dedicati...

A cura di Carmela Ignaccolo

07/10/2015

Cene a domicilio: Fipe invita a sollecitare i controlli

L’associazione dei Pubblici esercizi, Fipe, esprimendo apprezzamento per la risoluzione del Mise (vedi sotto) sul fenomeno delle cene a domicilio, e per amplificarne gli effetti, rinnova alle...

06/10/2015

Caviro dà nuova vita al mondo del vino

Con 100 milioni di euro investiti a favore della sostenibilità negli ultimi 6 anni Caviro, la principale Cooperativa Agricola italiana con 12.000 viticoltori, si conferma realtà all’avanguardia...

06/10/2015

Domino’s Pizza arriva in Italia

Domino’s Pizza ha aperto lunedì 5 ottobre a Milano in via della Martinella, 1, zona Bisceglie, il suo primo punto vendita in Italia. Domino’s Pizza Italia è guidata da Alessandro Lazzaroni, 36...

06/10/2015

Confcommercio: stabile ad agosto la spesa per l’horeca

Buone notizie per gli operatori dell’horeca. L'indicatore dei Consumi Confcommercio rivela infatti che ad agosto per gli alberghi, i pasti e i consumi fuori casa si è registrata una variazione...

06/10/2015

Due nuovi gusti per Yoga

Yoga è anche la marca che nel corso della sua storia ha conquistato un posto centrale nella mente dei consumatori come sinonimo di succo di frutta. Da oggi propone ancora più scelta nella gamma da...

06/10/2015

Beltè dimezza zucchero e calorie

Beltè diventa ancora più buono e interpreta i bisogni più attuali dei consumatori, lanciando sul mercato una nuova ricetta del thè che “più buono proprio non ce n’è”. Per chi è attento...

06/10/2015

Planet One: due ricette per realizzare gustosi choco cocktail

I Bartender di Planet One suggeriscono due ricette per realizzare gustosi choco cocktail. Eccole. La ricetta: Strange Ingredienti: 1.5cl Thè al bergamotto 6cl Sanbittèr Emozioni di Frutta...

A cura di Manuel Messina

05/10/2015

Tra moglie e marito….anche il fisco ci gode!

La separazione tra coniugi, quando arriva, spesso porta con se conseguenze fiscali non sempre di facile accettazione e che costringono gli ex coniugi a non interrompere del tutto i loro rapporti:...

A cura di Walter Pugliese

05/10/2015

Festeggiamo Pilsner Urquell

Oggi, 5 ottobre, Pilsner Urquell festeggia i 173 anni dalla prima cotta avvenuta, ad opera del mastro birraio Josef Groll, il 5 ottobre 1842 a Plzen. È un compleanno speciale questo perché, per la...

02/10/2015

Fernet-Branca reinterpretato dai bartender milanesi

Lo storico amaro Fernet-Branca sarà protagonista di sei serate d’eccezione in cui i migliori bartender milanesi reinterpreteranno il prodotto più famoso della storica azienda Fratelli Branca...

02/10/2015

Unilever acquista gelato Grom

Unilever acquisisce l'azienda artigianale di gelato Grom (fonte Ansa). La prima gelateria Grom è stata aperta nel 2003 da due amici torinesi Federico Grom e Guido Martinetti, oggi i negozi sono 67...

02/10/2015

Malnutrizione, MSC e Unicef raccolgono 4 mln di euro

All’Auditorium di Expo Milano 2015 la cerimonia e le celebrazioni insieme a centinaia di bambini MSC Crociere, la più grande compagnia privata di crociere al mondo, leader di mercato in Europa,...

02/10/2015

Luigi Bormioli presenta il calice Grangusto

Il nuovo calice da vino di Luigi Bormioli unisce eleganza e praticità​. Frutto degli studi scientifici e della lunga esperienza di Accademia Luigi Bormioli nel campo dei calici, Grangusto...

02/10/2015

Il Calendario Lavazza 2016

È stato presentato il Calendario Lavazza 2016 "From Father to Son": realizzato in collaborazione con Slow Food e fotografato dal giovane talento canadese Joey L., il Calendario Lavazza celebra il...

02/10/2015

Appuntamento con lo speck: 3 e 4 ottobre a Santa Maddalena

Buongustai e amanti del re dei salumi altoatesini, nel primo fine settimana di ottobre torna l’appuntamento con lo speck a Santa Maddalena, paesino nel cuore della Val di Funes incorniciato...

01/10/2015

Kate Hudson e Campari: le foto del backstage

Il nuovo calendario Campari, di cui abbiamo parlato qualche giorno fa qui, sarà presentato ufficialmente il 18 novembre. Senza dubbio rientra tra i calendari artistici più iconici a livello...

01/10/2015

Disaronno presenta la limited edition “Disaronno wears Cavalli”

Disaronno questo Natale veste Cavalli: il liquore italiano più bevuto al mondo torna per il terzo anno consecutivo con una nuovissima limited edition, Disaronno wears Cavalli, che porta la firma...

01/10/2015

Melinda promossa per l’impegno ambientale

Melinda ha fatto bingo! Si sapeva fin dalla sua nascita che l’idea di creare celle di conservazione delle mele scavandole nelle Dolomiti sarebbe stata rivoluzionaria. Questo impianto è infatti il...

30/09/2015

Global Coffee Forum, al via il meeting internazionale

Si è aperta oggi a Milano la prima edizione del Global Coffee Forum, il meeting internazionale sul caffè promosso da International Coffee Organization (ICO), Ministero delle Politiche Agricole,...

30/09/2015

NORDA acqua ufficiale della VL PESARO

NORDA è l'acqua ufficiale per tutta la stagione della Consultinvest VL Pesaro. E' stato infatti raggiunto un accordo annuale di partnership tra il club del Presidente Costa e la nota azienda...

30/09/2015

SAMtime, la sambuca col cuore d'arabica

Giovane, fresca, unica e dalle avvolgenti note d’Arabica. Si presenta così la nuova sambuca al caffè SAMtime, ultima nata in casa Manuel Caffè, azienda che da quarant’anni è leader nella...

30/09/2015

Grapperie aperte, 13a edizione nel segno di Expo

Nell'anno di Expo, la giornata dedicata alle distillerie  italiane aderenti all'Istituto Nazionale Grappa non poteva avere come tema la sostenibilità. Così domenica 4 ottobre tutti gli...

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Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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