Vitae 2017, la guida AIS dei migliori vini d'Italia

Dopo il ciclo della vite e le variopinte fisionomie dei territori italiani, il tema iconografico della terza edizione della Guida Vitae sarà la fotografia, quale istantanea della degustazione. La...

A Milano la presentazione di Vitae 2017

Dopo il ciclo della vite e le variopinte fisionomie dei territori italiani,il tema iconografico della terza edizione della Guida Vitae sarà la fotografia, quale istantanea della degustazione.La...

Cucina francese: la nouvelle vague che piace all’Italia

Sono piccoli angoli di Francia affacciati sul territorio italiano, capaci di conquistare il non certo poco esigente cliente del bel Paese a colpi di baguette, croissant, tartare e tarte tatin. I...

A cura di Manuela Falchero

Cristian Spagnoli lancia la sfida al titolo di campione del mondo in cucina

Trasferta greca per Cristian Spagnoli, quarant’anni, chef del Relais Mirabella di Clusane, che rappresenterà l'Italia alle finali della Global chef challenge, competizione internazionale in...

17-18 settembre: al Ciocco Tenuta si celebra l'autunno

Appuntamento sabato 17 e domenica 18 settembre, dalle ore 10 alle 19, per la 4° edizione de “La Piazza del Ciocco - Festival d'Autunno”, il weekend a base di buon cibo e prodotti artigianali...

Bacco & Baccalà, abbinamenti golosi nel vicentino

Domenica 18 settembre 2016 torna a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (VI) Bacco & Baccalà, il banco d'assaggio organizzato da Ais Veneto e Pro Sandrigo nell'ambito della 29esima Festa del Bacalà...

Weekend con lo chef: succede al  Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & SPA

C'è un angolo di Toscana che riscuote sempre più l'interesse di gourmet, appassionati di food & wine e intenditori alla ricerca dei sapori tradizionali e delle tipicità del territorio. Siamo...

I Cotti A Vapore di Valfrutta cambiano look

Da sempre Valfrutta “parla” di valori con i suoi prodotti. Una marca fortemente legata alla produzione degli agricoltori associati e con una connotazione decisamente italiana che diviene elemento...

Tramonto DiVino: l'Emilia Romagna in un bicchiere

Otto tappe tra l'Emilia e la Romagna, dal 25 luglio al 24 settembre, scegliendo tra migliaia di etichette di vini regionali, insieme ai prodotti Dop e Igp. Sono gli ingredienti di Tramonto DiVino,...

Vino è...Musica: Grottaglie "buona" si svela a luglio

Ci sono proprie tutte le radici del territorio: dal vino, alla musica, dalla cucina all’artigianato. Torna così Vino è…Musica, programmata il 29 e il 30 luglio prossimi nel quartiere delle...

Il vino, un mondo da scoprire con i corsi di Ais Veneto

Raccontare il vino e la sua storia, avvicinare il semplice consumatore ad un mondo fatto di passione e tecnica, ampliare le proprie conoscenze imparando a degustare i frutti della terra e del lavoro...

Crow, prima birra al mondo al mais corvino

Carlo Maria Recchia, Presidente di Coldiretti Giovani Impresa Cremona e Vice Presidente Coldiretti Regione Lombardia, è un ventiduenne della provincia di Cremona che nel 2015 decide di produrre, in...

McDonald's Taste of the World, ricette dal mondo in edizione limitata

Con l’arrivo dell’estate prosegue il viaggio di McDonald’s alla scoperta dei sapori del mondo. Dopo aver attraversato l’India, il Canada e l’Argentina, McDonald’s quest’anno porta in...

Relais & Chateaux Gardena, pacchetto gourmet con gli chef di Aimo e Nadia

Il luogo è unico, ed è certamente tra le eccellenze dell'Alto Adige in fatto di ospitalità. Il Relais & Chateaux hotel Gardena di Ortisei, dalla lunga tradizione familiare, è un albergo dal...

Arriva Sorsi D'Autore 2016

Sarà ancora una volta AIS Veneto ad affiancare Fondazione Aida per la XVII edizione di Sorsi d’autore, manifestazione che vede il sostegno di: Istituto Regionale Ville Venete, Regione del Veneto e...

Ais Veneto brinda al vincitore del Premio Dedalo Minosse Cinema

L’arte enologica di Ais Veneto si lega ancora una volta alla cultura del territorio locale, appoggiando manifestazioni di alto livello intellettuale. Dopo gli ultimi eventi di successo promossi a...

Ais: da Nord a Sud il 21 maggio è la Giornata del Vino e dell'Olio

Dal castello Cavour a Santena (Torino) al Parco archeologico Valle dei Templi (Agrigento) sabato 21 maggio sarà la Giornata nazionale della cultura del vino e dell'olio, iniziativa dell'Associazione...

L'8 maggio si brinda con l'Asolo Wine Tasting

Domenica 8 maggio torna, per la sua quinta edizione, l'Asolo Wine Tasting. L'evento, organizzato da Consorzio Vini Asolo Montello e in collaborazione con Slow Food e di Ais Veneto, si svolge ad...

AIS, mezzo secolo con Vinitaly al servizio del vino italiano

L’AIS accoglie i visitatori dell’edizione del cinquantenario della Fiera nei consueti spazi di Verona: il grande stand nel padiglione 7, Area D10 e la SommelierLounge al primo piano del...

Develey regala Mirabilandia con le salse McDonald’s

Mayonnaise e Tomato Ketchup McDonald’s regalano Mirabilandia. E’ infatti partito lo scorso 4 aprile il concorso di Develey che fino al 31 agosto 2016 permette - con l’acquisto di almeno una...

Courmayeur Wine Fest, cantine valdostane in vetrina

I vini più noti della Valle d’Aosta si presentano al pubblico nell’esclusiva cornice del Monte Bianco, il prossimo 25 aprile, in occasione del Courmayeur Wine Fest: la prima edizione assoluta...

Acqua Dolomia guarda al futuro con giovani designer

Etichette speciali per edizioni limitate della linea Vetro Exclusive, app digitali per gli utenti e l’utilizzo creativo del materiale industriale di produzione sono stati al centro delle...