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19/03/2016

Wine&Thecity, l'ebbrezza creativa torna a Napoli

"Coltiviamo ebbrezza creativa": ecco il claim scelto per la nona edizione di Wine&Thecity, la rassegna che dal 6 al 25 maggio coinvolgerà tutta Napoli con una serie di appuntamenti che combinano...

16/03/2016

Concorso AIS Miglior Sommelier Junior, ecco i vincitori

Nella tenuta toscana del Borro, ospiti della famiglia Ferragamo, Elena Salendorio di Molfetta (cat. Under 16) e il valdostano Kurt Welf (cat. Over 16) si laureano campioni al Concorso che...

16/03/2016

Relais & Châteaux presenta Taste of Italy 2016

L'Italia e le sue eccellenze sono i protagonisti della seconda edizione di Taste of Italy, la guida edita da Relais & Châteaux dedicata alla scoperta del bello e del buono del nostro Paese....

13/03/2016

Docg Wine Experience, appuntamento "nobile" all'Abbazia di Praglia

Cambio di location, ma sempre di assoluto prestigio, per la nuova edizione di Docg Wine Experience, manifestazione organizzata dalla delegazione padovana di Ais Veneto. Quest'anno, l'8 maggio, la...

10/03/2016

Ferragamo ospita il concorso Ais Miglior Sommelier Junior

Un borgo medievale nel cuore della Toscana, immerso nel paesaggio ormai iconografico di questa regione, dove la storia dei luoghi rimanda a nomi di famiglie illustri, dai Medici ai Savoia, fino agli...

04/03/2016

AIS e Trentodoc insieme per il concorso miglior sommelier d'Italia

Al via con l’edizione 2016 la collaborazione tra Trentodoc e AIS per il Concorso che tradizionalmente assegna il titolo di miglior sommelier italiano e candida il vincitore alle finali mondiali....

28/02/2016

Live Wine, a Milano torna il salone internazionale del vino artigianale 

Location, il Palazzo del Ghiaccio di Milano. Le date, dal 5 al 7 marzo prossimi. Ecco le coordinate della prossima edizione di Live Wine 2016, il più importante evento del vino artigianale mai...

08/02/2016

Vitae, la guida dei vini italiani, diventa app

Cercare un vino, un produttore, i vitigni o le denominazioni di una regione non è mai stato così semplice. Dal proprio smartphone, in pochi click si accede al database dei circa diecimila vini...

28/01/2016

Auguri Gino!, la cena-evento a scopo benefico

Martedì prossimo, 2 Febbraio, a partire dalle ore 19:30, presso il ristorante Relais Chauteux Da Vittorio a Brusaporto (BG), si svolgerà l’esclusiva cena-evento Auguri Gino!, in onore di Luigi...

25/01/2016

Hotel e chef stellati: un business milionario

Hotel e chef stellati, un connubio che genera un business milionario. Da una parte ci sono le grandi catene alberghiere che gareggiano per accaparrarsi gli chef di grido, e dall'altra i maestri...

07/01/2016

Nuovi riconoscimenti mondiali per Calvados Boulard

La Maison Boulard di Coquainvilliers, leader mondiale nella produzione di Calvados A.O.C. Pays d’Auge, continua a conquistare prestigiosi riconoscimenti mondiali: -Alla “New York International...

26/12/2015

Gourmet Festival, la terza edizione debutta a Cervinia

Relais & Châteaux presenta il calendario della terza edizione del Gourmet Festival, il grand tour che celebra la vocazione italiana per l'eccellenza, la bellezza e il gusto. L'edizione 2016...

19/12/2015

Maison Hardy, l'haute couture del cognac

Esprit Haute Couture: questa in sintesi è l’allure che aleggia intorno all’antica Maison di Cognac HARDY. Eleganza, raffinatezza, sensualità, temperamento decisamente femminile per una...

15/12/2015

La Guida Michelin 2016 premia Relais & Châteaux

Il ristorante Vespasia di Palazzo Seneca e il ristorante Meo Modo di Relais Borgo Santo Pietro entrano a gran merito nel firmamento stellato delle Dimore italiane. Confermate ai vertici della...

15/12/2015

I mini corsi per sommelier di AIS Veneto

Avvicinarsi alle bevande alcoliche da operatori o da semplici appassionati, imparando a degustare un vino, una birra o un distillato, proporlo nel modo giusto e servirlo correttamente. È questa...

21/11/2015

Alba Vitæ: Natale nel cuore e nel calice

Un vino che invita a riflettere sulla bellezza di donare agli altri e sul valore del Natale. È Alba Vitæ, il “vino del cuore” firmato AIS Veneto, presentato ufficialmente venerdì 20 novembre a...

14/10/2015

Bacardi e Grom presentano Rum Raisin

L’arte del rum Bacardi, con oltre un secolo e mezzo di storia, incontra la maestria di Grom nella preparazione del gelato con il gusto del mese di novembre dedicato al rum: Rum Raisin, crema alla...

28/06/2015

Vino è Musica, solo il meglio made in Puglia

Il meglio della Puglia enogastronomica, e non solo, si mette in mostra per la grande kermesse che torna per il sesto anno a Grottaglie il 30 e 31 luglio. Una due giorni da trascorrere tra...

10/05/2015

Mare&Mosto, le Vigne sospese a Sestri Levante

Debutta quest’anno, domenica 17 e lunedì 18 maggio, la prima edizione di Mare&Mosto, manifestazione organizzata dal Consorzio Sestrilevantein con l’Associazione Italiana Sommelier. Dopo le...

25/04/2015

Sorsi d’Autore, vino e cultura vanno in villa

Vino e cultura, perché vino è cultura. Un “teorema” in cui credono profondamente gli organizzatori di Sorsi d’Autore che, per l’edizione 2015, hanno previsto quattro appuntamenti in...

31/03/2015

Only Wine Festival, a Città di Castello largo ai giovani produttori

Only Wine Festival, la prima e unica mostra mercato in Italia dedicata ai giovani Produttori e alle piccole Cantine, torna a Città di Castello il 18 e 19 aprile 2015. Organizzato da FieraShow, in...

28/02/2015

Relais & Châteaux omaggia le eccellenze tricolori con Taste of Italy

Si chiama Taste of Italy la nuova guida dedicata alla scoperta dell’Italia e dei suoi territori realizzata da Relais & Châteaux, l’Associazione che da oltre sessant’anni coltiva...

14/02/2015

Live Wine, il bello e il buono del vino artigianale

È un vino prodotto e imbottigliato da chi lo segue personalmente in vigna e in cantina; proviene da un vitigno che non è stato trattato con prodotti chimici di sintesi; l’uva è stata vendemmiata...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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