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15/07/2014

Zushi Milano, il dj set si fa largo tra il sushi

Con il proliferare del sushi in Italia, non poteva mancare il dj set all'interno di qualche ristorante giapponese. Milano non si fa mancare neppure questo e tra arredi di design e happy hour ecco...

15/07/2014

bevande

Dreher Lemon Radler sponsor del Battiti Live di Radionorba

Per il quarto anno consecutivo Dreher è sponsor del “Battiti Live” di Radionorba con Dreher Lemon Radler, nella versione classica e con la novità dell’estate: la Dreher Lemon Radler 0.0%, la...

15/07/2014

Dalla parte del barman...Luca Angeli: «Dobbiamo fare sistema»

Il bartender Luca Angeli, supervisor dell'Atrium Bar del Four Seasons Hotel di Firenze, ai concorsi ormai è abituato. Nonché alle vittorie -tra le altre, è stato barman del 2013 per...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/07/2014

bevande

Heineken Night conquista anche Lucca

Ancora una volta le feste itineranti marchiate Heineken Night colpiscono nel segno. La due giorni a ritmo di house grazie alla birra olandese e ai suoi gadget ha infiammato l'ennesimo locale. In...

14/07/2014

bevande

Collisioni: a Barolo alta cucina e street food a ritmo di rock

Dal 18 al 21 luglio a Barolo, in occasione del Collisioni Festival, insieme alla musica e alla letteratura, brillano le stelle del vino, della produzione gastronomica e dell’alta cucina. Tra le vie...

14/07/2014

bevande

Cesenatico fa sistema turismo con albergatori, ristoratori e baristi

A Cesenatico il turismo si mette a sistema, perché l'unione fa la foza. Partendo da questa verità, tutti i professionisti dell’accoglienza di Cesenatico sono invitati a raccontare le loro idee....

14/07/2014

I segreti del caffè espresso - 8) Il caffè decaffeinato

Massimiliano Fabian, titolare della Demus e Presidente dell’Associazione Caffè Trieste, in questo nuovo appuntamento dedicato ai “Segreti del caffè”, illustra le regole d’oro per ottenere...

13/07/2014

Un caffè con... Benedetta Valanzano «Proponete insalate su misura!»

Sorpresa: Benedetta Valanzano, diventata popolare per la soap Un posto al sole, si lancia nel mondo della musica con la cover di Com’è bella la sera, canzone firmata da Gianni Boncompagni e Shel...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/07/2014

Pigro On Sofa inaugura la location di Any Given Monday

Dopo il grande successo dell’apertura a Roma Vintage, l’edizione estiva di Pigro On Sofa, il format più ballato dai romani, approda al Bosco delle Fragole. Per garantire al meglio lo...

11/07/2014

Comune di Genova, un taxi ad hoc per andare in discoteca

Su proposta dell’assessore alla mobilità, Anna Dagnino, la giunta comunale di Genova ha approvato l’istituzione di un servizio taxi non di linea a tariffazione concordata per i percorsi di...

11/07/2014

Annunciati i 60 partecipanti della Red Bull Music Academy

Sono stati appena annunciati i 60 partecipanti all’edizione 2014 della Red Bull Music Academy, in programma a Tokio dal 12 ottobre al 14 novembre prossimi. Due gli italiani partecipanti, che hanno...

11/07/2014

Refeel Milano, i cani hanno il loro aperitivo

Tutti i proprietari di cani mercoledì 16 luglio, dalle ore 18, saranno i benvenuti al Refeel di Milano (Viale Sabotino 20 - Milano, tel 02 58324227). All'evento saranno presenti due associazioni...

11/07/2014

bevande

Lidia e Joe Bastianich: un modello di business vincente

A un anno dall'apertura europea del Ristorante Orsone, ecco un intrigante vis a vis con Lidia e Joe Bastianich: tendenze, consigli e riflessioni per avere successo in Italia e in America. Aprire un...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/07/2014

bevande

Lo chef Eduardo Valle Lobo ci spiega il successo di Orsone

Ex executive sous chef di Del Posto, uno dei sei ristoranti di New York valutato con quattro stelle dal New York Times, nonché l’unico di matrice italiana, lo chef madrileno Eduardo Valle Lobo non...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/07/2014

Home Festival, la tenda da circo diventa una disco

I festival a livello creativo hanno sempre qualcosa da insegnare alle discoteche tradizionali. Come nel caso dell’Home Festival di Treviso che attraverso la festa Colors Splash durante il live dei...

10/07/2014

Ancora silent disco, questa volta a Lecco

Le discoteche silenziose sono una mania. Ne abbiamo parlato anche sullo sfogliabile di NightLife. Il Festival H-drà, realizzato in collaborazione con il Comune di Lecco, che chiuderà l’edizione...

10/07/2014

I mille volti del caffè svelati da un’indagine di AstraRicerche

Una recentissima indagine condotta da AstraRicerche per conto di Consorzio Promozione Caffè* rivela che il caffè è la bevanda delle antinomie: è considerato un punto di forza del made in Italy ma...

10/07/2014

bevande

Food e Beverage, gli hotel italiani comprano per 2,3 miliardi di euro

Valgono oltre 2,3 miliardi di euro gli approvvigionamenti Food e Beverage per i 7mila grandi alberghi italiani, cioè le strutture a 4 e 5 stelle. Altrettanto impressionante è il dato relativo al...

09/07/2014

bevande

Wine Business Executive Program - Confronto sul mercato del vino

L’analisi ISMEA sui primi 5 mesi del 2014, presentata nel corso del Wine Business Executive Program di Business International, conferma la dinamica flessiva, rispetto al 2013, delle vendite per il...

09/07/2014

bevande

Forte Village, in Sardegna l’alta cucina diventa spettacolo

Ha preso avvio in Sardegna, presso gli esclusivi spazi del Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula, uno degli eventi gourmet più prestigiosi della stagione estiva. Celebrity Chef Nights,...

08/07/2014

Beast Club, Sarzi, Fellini e le news di Bellavita

Una grande novità, nel panorama della nightlife italica, che emerge dalla rubrica Bellavita sullo sfogliabile di NightLife: ci riferiamo al Beast Club di Venezia Mestre, che ha riaperto...

08/07/2014

Hollywood di Bardolino, Coccoluto all'Absolut Elyx Privé

Venerdì 11 luglio l'Hollywood di Bardolino ospiterà per la prima volta Claudio Coccoluto, il massimo rappresentante della house in Italia e all'estero. Coccoluto suonerà intorno alla mezzanotte...

08/07/2014

Aperitivi: veste nuova per Rosso Antico

Rosso Antico, icona degli anni 60 e 70, si presenta con una nuova veste: la bottiglia è quella storica ma in un design rinnovato per valorizzarne al massimo le inconfondibili linee sinuose e per...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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