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15/11/2014

Claudio Sadler: ecco come avere successo in tempi di crisi. Il video

  [embed width="560"]http://youtu.be/WHn9l5r02tw[/embed]   Con due stelle Michelin e sei ristoranti di successo, inclusi quelli di Tokio e Pechino, Claudio Sadler è un indiscusso punto di...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/11/2014

Fiocco rosa: nasce la Via dei Saperi e dei Sapori delle Dolomiti Friulane

È nata ufficialmente la Via dei Saperi e dei Sapori delle Dolomiti Friulane, iniziativa di marketing territoriale promossa dalla Comunità Montana del Friuli Occidentale e Gal Montagna Leader....

14/11/2014

Gnocchi di patate, una ricetta esclusiva di Claudio Sadler

Lo chef due stelle Michelin spiega come preparare gli Gnocchi di patate farciti alla sorrentina con tartare d’astice e pesto di basilico. Su Mixer di questo mese, i consigli e le strategie di...

A cura di Nicole Cavazzuti

13/11/2014

Il Pagante, virale che racconta il discotecaro medio

Il Pagante è il fenomeno virale del momento. Con oltre 10 milioni di visualizzazioni sul web e più di 100 live all’attivo è ora uno dei gruppi musicali emergenti più in voga in Italia. Una...

A cura di Riccardo Sada

13/11/2014

tecnologia

Pioneer DJ lancia il suo primo lettore touch screen, USB-only

I digital dj possono ora ridefinire i propri orizzonti creativi con XDJ-1000, il primo di una nuova gamma di lettori predisposti per rekordbox™, interamente digitale e USB-only. Primo deck Pioneer...

A cura di Riccardo Sada

13/11/2014

Viviana Varese e Sandra Ciciriello sono “La chef e la boss”

“La chef e la boss” non è una storia di cucina come tante, ma è un observational reality che racconta la dura vita di una cucina stellata. Dal 14 novembre, ogni venerdì alle ore 23:05, su Real...

12/11/2014

Lello Mascolo, fine della trilogia con "Beat Of Paradise"

Dopo un singolo su Toolroom, la label di Mark Knight, in compagnia di Jay C, il dj di 105 InDaKlubb Lello Mascolo torna a a pubblicare con un'etichetta italiana, per la precisione la JE, ovvero la...

A cura di Riccardo Sada

12/11/2014

Davide Oldani: un programma in tv, ecco i criteri da seguire

Per Davide Oldani è un momento d’oro dal punto di vista professionale: oltre a gestire con successo il suo ristorante D’O, che quest’anno compie 11 compleanni, per la seconda stagione è al...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/11/2014

Nardi arreda l’Ammos Beach Club di Kos

Aria, la poltroncina per esterni di Nardi realizzata in resina fiber glass con pendant di cuscini imbottiti, è protagonista del suggestivo dehor e beach bar dell’Ammos Beach Club, un resort sul...

11/11/2014

tecnologia

Pasticcerie francesi: nascono dei veri e propri gioielli

Pasticcerie parigine: ecco la nuova destinazione nelle guide turistiche della capitale francese. Si tratta di un vero e proprio “distretto della pasticceria d’avanguardia” che è sorto negli...

11/11/2014

tecnologia

Birra Moretti premia i giovani talenti della cucina italiana

Birra Moretti ha premiato per il settimo anno i giovani talenti della cucina italiana che si confermano ancora una volta protagonisti dell’alta ristorazione. Il riconoscimento Birrain Cucina è...

10/11/2014

Dimitri Vegas, Like Mike, Tujamo e Felguk insieme

Dimitri Vegas & Like Mike sono tra i dj più importanti del mondo. Da anni la loro musica è il simbolo del Tomorrowland, il festival belga che fa sognare e ballare ogni estate migliaia e...

A cura di Riccardo Sada

10/11/2014

Fernet-Branca, selezionati i vincitori della video challenge

Fernet-Branca video challenge: grande successo per la manifestazione durante la quale sono stati presentati 64 video, con 1500 voti e 25 mila news. “Looking for the new Great Gatsby” è il...

10/11/2014

Il barman Luca Marcellin: «Cocktail ecco come incentivare il consumo»

Semplicità e ricercatezza. Sono queste le parole chiave di Luca Marcellin, bar manager ed head mixologist del Four Seasons Hotel di Milano con alle spalle esperienze in alcune delle strutture...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/11/2014

Whittington Tea lancia le selezioni di te Organic Bio

Whittington amplia la ricca gamma di tea Whittington Special Selection con una proposta di origine biologica: le selezioni di tea Organic Bio. Whittington è la ricercata marca che riassume e...

07/11/2014

Ibiza, business contro la crisi. Anche d'inverno...

Testo di Nicole Cavazzuti, foto di Sarah Andrews Questi sono i mesi ideali per affittare o comprare un locale sull’isola di Ibiza. Ne parliamo con l’imprenditore emiliano Oreste Carpi che per...

A cura di Nicole Cavazzuti

07/11/2014

Zibibbo Florio presenta la limited edition Morsi di Luce

Una Limited Edition per festeggiare il Natale e l’inizio del nuovo anno sotto il segno dello Zibibbo Florio, frutto delle uve Zibibbo dell’Isola di Pantelleria. L’elegante bottiglia di Morsi di...

06/11/2014

Coca-Cola, per Natale arriva la limited edition “Fiocco Magico”

Natale è alle porte e Coca-Cola, come ogni anno, è pronta a condividere il suo messaggio natalizio con la campagna “Fai felice qualcuno e sarai felice anche tu”, che vuole ricordare a ciascuno...

06/11/2014

Marana Forni lancia un contest di foto, video e ricette

Marana Forni, leader mondiale nella produzione di forni a legna, gas, pellet e combinati, con l’obiettivo di individuare idee culinarie originali e innovative da inserire nel suo nuovo ricettario,...

06/11/2014

Il Gewurtztraminer di Hofstätter a “In Bianco - Vini E Terroirs”

Ci sarà anche la Tenuta Hofstätter tra le 75 cantine italiane, francesi, svizzere, tedesche e austriache che parteciperanno a “In Bianco - Vini e Terroirs”, l’evento in programma il 24...

06/11/2014

Pane e Cultura. “In grazia di Dio”: il film a Km 0 gira il mondo

“In grazia di Dio”, film di Edoardo Winspeare uscito nello scorso marzo, può essere definito una pellicola “a Km 0” sotto vari aspetti. Innanzitutto per la sua trama. Il film infatti...

A cura di Giuliano Pavone

05/11/2014

Ron Barcelò, 100% dominicano, al Rum Day 2014

Ron Barcelò sarà protagonista il 9 e 10 Novembre, presso La Pelota di Milano, della “Sugarcane experience” al Rum Day 2014, l’appuntamento dedicato al mondo del rum. Un evento che fa...

05/11/2014

Bar e Ristoranti d'Autore premia gli architetti

La giuria del Premio Nazionale di Architettura “Bar e Ristoranti d’Autore” ha assegnato una menzione speciale per il progetto Vyta Santa Margherita di Milano all'architetto Daniela Colli per la...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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