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04/12/2018

Molino Rossetto riceve il premio "Di padre in figlio"

Molino Rossetto, azienda di Pontelongo che opera nel settore delle farine e preparati speciali, è stata premiata nei giorni scorsi per la categoria "Storia e tradizione" del riconoscimento “Di...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2018

GūD: Italian Cirasci, focacce e proposte pop nel nuovo bar di quartiere

Dopo il successo di GūD City Life, il kiosko estivo inaugurato dal gruppo Vista (Ugo Fava, Stefano Cerveni, Marco Giorgi) negli Orti Fioriti di City Life che riaprirà con la bella stagione, adesso...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

McDonald’s sempre più Made in Italy con la linea di hamburger selezionati da Bastianich

Oltre 10 milioni di panini venduti e 130 tonnellate di prodotti DOP e IGP utilizzati nel 2018: dopo il successo riscosso nella sua prima edizione, My Selection,la linea di hamburger premium creati da...

A cura di DALLE AZIENDE

27/11/2018

Da Kasa Incanto e Fabio Camboni l'Amaro di Kasa: forte dolce e calibrato

Kasa Incanto, noto ristorante e cocktail bar di Gaeta (LT), lancia l'Amaro di Kasa su iniziativa del bar manager Fabio Camboni. Creato in collaborazione del sommelier Danilo Di Nitto, l'amaro è...

A cura di Stefano Fossati

24/11/2018

Il Consorzio Prosecco DOC risponde alla richiesta d’aiuto del territorio martoriato

"Si delibera di conferire mandato al Presidente Stefano Zanette al fine di individuare, in accordo con le Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia, la realizzazione di uno o più progetti, a vantaggio...

23/11/2018

Sperlari traina il mercato del torrone

Sperlari, da 183 anni l’eccellenza e l’unicità della migliore tradizione dolciaria italiana, è in fase di forte rilancio e torna a crescere in Italia e all’estero. I dati Nielsen della...

A cura di DALLE AZIENDE

21/11/2018

Mzbg (Segafredo), bene le performance del canale food service

Il food service è tra i canali che meglio performano nei conti di Massimo Zanetti Beverage Group, nota al grande pubblico per il marchio Segafredo. Lo conferma l’ad  Massimo Zanetti...

20/11/2018

Caffarel presenta Cremosa, la nuova crema spalmabile

Un impatto sensoriale unico, delicato e accattivante, una consistenza incredibilmente morbida che farà innamorare tutti i chocolate lovers e un gusto originale esaltato dall’ingrediente principe...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2018

Campari: le marche principali spingono la crescita organica delle vendite

“Nei primi nove mesi 2018 abbiamo registrato una crescita organica delle vendite molto positiva, in accelerazione nel terzo trimestre, grazie alla continua sovra performance delle marche chiave a...

09/11/2018

I fattorini del food delivery? Si considerano lavoratori autonomi

I fattorini del food delivery sono lavoratori autonomi e si comportano e percepiscono come tali. Lo rivela un'indagine svolta dall’Istituto Bruno Leoni tra 1.000 fattorini che collaborano con...

08/11/2018

La Cimbali e Faema partecipano al Milan Coffee Festival

La Cimbali e Faema, brand di Gruppo Cimbali e tra gli ambasciatori della cultura caffè espresso nel mondo, saranno tra i protagonisti del Milan Coffee Festival, prima edizione dell’evento...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2018

Il Gruppo Caffo si conferma leader di mercato

Il Gruppo Caffo si conferma player di primo piano e azienda leader in Italia e all’estero. A dimostrarlo, riconoscimenti internazionali e dati di mercato positivi. L’Amaro Santa Maria al Monte è...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2018

Coca-Cola, terzo trimestre oltre alle attese grazie alle bevande light

Le bevande light spingono i conti di Coca-Cola. Grazie alla domanda di bibite in versione dietetica e di soft drink come Sprite e Fanta, la multinazionale – si legge su Repubblica - ha chiuso un...

06/11/2018

Parte la nuova campagna Birra Peroni ChiAma l’Italia

Con la campagna di storytelling «Birra Peroni ChiAma l’Italia» l’azienda rende omaggio al suo rapporto con l’Italia, una storia d’amore che da oltre 170 anni è parte integrante della vita...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2018

Bonollo presenta i nuovi cofanetti Experience OF

Experience OF è una delle novità dell’autunno 2018 proposte dalle Distillerie Bonollo di Padova. Si tratta di un cofanetto speciale che racchiude tutte le emozioni del mondo OF Bonollo,...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2018

Cavit, il fatturato 2017-2018 corre a +4,4%

Il bilancio di esercizio 2017-2018 di Cavit, consorzio trentino che riunisce dieci cantine sociali e 4.500 viticoltori si chiude con un fatturato di 190,5 milioni di euro in crescita del 4,4%...

30/10/2018

Deniss Trifanovs vince la Loolapaloosa Flair Championship 2018

Il lettone Deniss Trifanovs, pluripremiato flair bartender conosciuto in tutto il mondo, vince il trofeo sponsorizzato da Russian Standard Vodka e organizzato dalla Flair Academy, seguito...

A cura di DALLE AZIENDE

30/10/2018

A Milano la finale della competiton per il miglior pizzaiolo d'Italia

È giunta alla terza edizione “Elementi, i volti dell’impasto”, la competizione itinerante ideata da Molino Vigevano per trovare ed eleggere il miglior pizzaiolo professionista d’Italia. Dopo...

A cura di DALLE AZIENDE

30/10/2018

When Food Meets Fashion: i JRE conquistano Roma

Corsi di cucina affollati in ogni ordine di palchi. Show cooking gremiti. Code – ed assalti – per gli assaggi. Gala dinner occupati fino all’ultimo posto: ecco lo strepitoso bilancio della...

29/10/2018

Solido e Rubycuori, Fabio Camboni porta il cacao rosa nella mixability

Dopo avere suscitato interesse e curiosità in occasione del suo recente debutto sul mercato, il "Ruby Chocolate", il cioccolato rosa, diventa protagonista anche nella mixability. A proporlo per...

A cura di Stefano Fossati

29/10/2018

Le Gelaterie Versace aprono altri 4 shop negli USA e sbarcano su strada

Fra i prodotti più apprezzati all’estero, il gelato artigianale è in vetta alla classifica. Il mercato mondiale del gelato ‘home made’ vale attualmente 15 miliardi di euro, e ha visto una...

A cura di DALLE AZIENDE

24/10/2018

Inaugurato a Milano il primo flagship di Faema

Un punto di incontro, formazione e creazione per i coffee specialists e coffee lovers. Una piattaforma internazionale di sales & marketing a servizio del brand per la presentazione dei nuovi...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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