Si trova a Brescia 52C, il ristorante dello chef Ronald Bourgeon che completa l’offerta gastronomica proposta da Atena Multiforme.Bourgeon, classe '83, è originario di Caracas, Venezuela. Arriva...
Il 25 novembre si celebrerà la Giornata Internazionale contro la violenza sulle donne. Per l'occasione Caffè Vergnano, tramite il suo progetto di responsabilità sociale Women in Coffee, e Federica...
Per i prossimi cinque anni tutta la Serie A continuerà ad essere su Sky business. Una bella notizia per i bar, gli hotel e i locali pubblici abbonati, che dalla stagione 2024/25 a quella...
BaristaPiù - Hospitality Industry Digital Summit è l'evento digitale promosso da Mixer e GBI in programma lunedì 13 e martedì 14 novembre 2023 e dedicato agli imprenditori...
Il gruppo Massimo Zanetti Beverage, che possiede 40 brand a livello globale tra cui Segafredo, si starebbe preparando all'ingresso di un fondo di private equity con l’obiettivo...
“I prodotti delle aziende che sostengono la guerra d'Israele non saranno più venduti nei ristoranti, nelle caffetterie e nelle sale da tè del campus”. Lo ha annunciato il presidente della...
Il ristorante giappo-peruviano Cariño Nikkei, che ha portato a Napoli nel 2018 il trend della poke proponendola in chiave nikkei, compie cinque anni e chiude il 2023 con un trend in continua...
“Il vino migliore? Quello che puoi ricordare". Questo il messaggio che ha guidato la campagna diffusa nell'ambito del Wine in Moderation Day internazionale svoltosi lo scorso 8 novembre....
Durante la manifestazione enogastronomica Golosaria sono stati proclamati i vincitori dei Luxury Food & Beverage Quality Awards 2023. Ad aggiudicarsi il primo premio nella categoria “Miglior...
E' dedicata ai diversi mestieri del vino e alle professionalità provenienti da altri settori che svolgono compiti affini la nuova campagna di comunicazione targata Bosca.Una...
Glen Silver's 12 anni Blended è il nuovo whisky che sarà distribuito in esclusiva in Italia da Mercanti Di Spirits. Glen Silver’s nasce 30 anni fa dall’incontro tra Ramón Masoliver Jordà...
Fa male l’abuso, non il consumo di vino. Con 63 voti a favore, due contrari e cinque astenuti, la commissione Ambiente del Parlamento europeo ha detto sì agli emendamenti richiesti dal...
Un polo formativo per chi intende lavorare nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, con corsi base per imparare a fare e servire un caffè al bancone fino ai programmi per...
Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu...
La torrefazione napoletana Passalacqua continua a rafforzare la propria presenta su tutto il territorio italiano. "Il gradimento che si accompagna alla qualità dei nostri caffè è tangibile: i...
Dietro Fratelli Coppola ci sono Katia, Ciro e Antonio, che hanno ereditato il progetto intrapreso dal padre nel 2004. Partendo da una sala da pranzo con appena 20 coperti a Como città, sono riusciti...
Andrea Conzonato è il nuovo Amministratore Delegato di Santa Margherita Gruppo Vinicolo, presente in quasi cento mercati nel mondo e che nel 2022 ha superato i 260 milioni di euro di fatturato, di...
Con circa 6 milioni di sacchi di robusta e 1 di arabica, l'Uganda è il secondo produttore di caffè del Continente dopo l’Etiopia e ha nell’Italia il suo primo Paese d’esportazione. Il caffè...
Il magazine Food&Wine ha selezionato Col Vetoraz tra le cantine top 50 del 2023 e unica azienda presente dell’intera denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG. Ma i riconoscimenti non si...
Partnership via tra Babbi e Stesi per ottimizzare il progetto di ampliamento del proprio stabilimento. La ripresa post-pandemica ha portato l’azienda cesenate ad acquisire un terreno...
Ai nastri di partenza l'Athens Bar Show 2023, che il 7 e l'8 novembre, al Technopolis di Atene in Grecia, darà vita a due giorni di festival dedicati ai settori del bartending e degli spirits,...
Una nuova Business Unit interna per gestire direttamente le relazioni con i distributori italiani, cambiando le regole d'ingaggio per la gestione del canale Horeca. E' quanto ha...
Il Global Ambassador Partner di Amaro Santoni, Simone Caporale, ha scalato la classifica dei 50 Best Bars 2023 conquistando il primo posto col Sips di Barcellona, locale di cui è anche socio insieme...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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