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18/05/2022

Adotta Un Campo Di Grano, l'iniziativa di Molini Pivetti

Fino al 27 maggio a Renazzo il “campo di grano” di Molini Pivetti sarà un percorso educativo all’aperto: per i 583 bambini delle scuole primarie ed infanzia di Bondeno, Ferrara e Scortichino...

A cura di DALLE AZIENDE

17/05/2022

Asti Spumante e Moscato d’Asti, ieri serata celebrativa a Villa Miani

Dopo il successo alle Nitto ATP Finals di Torino, l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti sono tornati a calcare i campi del grande tennis professionistico in occasione della 79esima edizione del...

A cura di DALLE AZIENDE

13/05/2022

Sistemi di cassa smart di RCH contro sprechi di energia

RCH, punto di riferimento internazionale nella produzione di registratori di cassa smart per gli esercizi commerciali, ha fatto della sostenibilità una chiave di sviluppo delle proprie soluzioni,...

A cura di DALLE AZIENDE

12/05/2022

Ritorno al fuori casa: Guida e Martellini, montagna & the City

Dopo Francesco Sanapo, Eugenio Boer e Carlotta Perilli, Roberto Carcangiu, Gianluca Fusto e Viviana Varese, anche i due chef hanno voluto dire la loro sul futuro del fuori casa. Dopo la...

A cura di Anna Muzio

06/05/2022

Caffè Moak a Venditalia con due importanti novità

In un contesto di innovazione e crescita Caffè Moak annuncia il suo ingresso nel mercato internazionale della distribuzione automatica partecipando per la prima volta a Venditalia con due importanti...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2022

Bin Caffè, disponibile la nuova Crema Fredda nella versione 2022

La bella stagione si apre con una fioritura di novità in Bin Caffè, la Crema Fredda nella versione 2022. Da oggi disponibile nei migliori bar e pubblici esercizi a marchio Bin Caffè, la Crema...

02/05/2022

12oz, nuova apertura a Milano per la catena delle bevande to go

12oz, retail format specializzato nelle bevande lunghe calde e fredde caffeine based concepite principalmente per il consumo in movimento, apre un nuovo punto vendita nel capoluogo lombardo, dove la...

A cura di DALLE AZIENDE

26/04/2022

Meet Massari R-evolution, il progetto formativo di Molino Dallagiovanna

È tutto pronto per il primo appuntamento di Meet Massari R-evolution, il progetto formativo 2022 organizzato da Molino Dallagiovanna e rivolto ai professionisti e agli appassionati di arte bianca,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/04/2022

Champions Of Change, i vincitori dell'edizione 2022

Giunto alla sua seconda edizione, Champions Of Change è il riconoscimento internazionale che celebra i protagonisti del mondo dell’hospitality capaci, attraverso le loro azioni, di innovare e...

A cura di DALLE AZIENDE

21/04/2022

Plant Based Nuggets Burger, la novità firmata Burger King

Burger King rinnova la sua leadership come brand della ristorazione organizzata in Italia che scommette sulle proteine vegetali: da pochi giorni nei ristoranti Burger King in tutta Italia è...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2022

Consapevolezza ambientale, la nuova campagna di Lucart

Nel corso degli anni le azioni dell’uomo hanno drasticamente trasformato gli ecosistemi della Terra. Molte generazioni, incuranti delle conseguenze che ne sarebbero derivate, hanno vissuto secondo...

A cura di DALLE AZIENDE

07/04/2022

Lodo Sweet: il nuovo dessert all'olio di Iginio Massari

Dopo Oliviero Toscani, adesso è la volta di Iginio Massari ad entrare nella Lodo Guide del prossimo anno. Il maestro pasticcere bresciano firmerà infatti i ritratti dei vincitori...

06/04/2022

The World is Wine: il progetto di ricerca sul vino di Elemento Indigeno

“The World is Wine”. Non è solo un payoff, ma una vera e propria dichiarazione d’intenti quella che ha spinto Compagnia dei Caraibi a dare vita a Elemento Indigeno, il progetto di...

06/04/2022

Asti Spumante e Moscato D'Asti al Vinitaly nel segno di versatilità

L'Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg sono pronti a ritagliarsi un ruolo da protagonisti alla nuova edizione di Vinitaly che torna in presenza dal 10 al 13 aprile 2022, presso la Fiera di...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2022

Beer&Food Attraction: intervista ad Alessandro Marzadro

A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato...

21/03/2022

I consigli di Alessandro Bertuzzi per una colomba perfetta

Gruppo Eurovo propone ai professionisti pasticceri e artigiani la linea premium Eurovo Service Élite, le cui referenze rispettano i requisiti richiesti dal Decreto Ministeriale del 22 luglio 2005,...

A cura di DALLE AZIENDE

15/03/2022

Dehors, dal 1° aprile torna la tassa: "Governo intervenga"

Oltre alle chiusure, alle restrizioni e alle limitazioni, il Covid ha portato per i pubblici esercizi in tutta Italia la possibilità di utilizzare gratuitamente il suolo pubblico, laddove possibile,...

A cura di Stefano Fossati

10/03/2022

Caffè italiano patrimonio UNESCO, le considerazioni di Essse Caffè

La ritualità del caffè espresso italiano tradizionale, con il suo bagaglio di significati immateriali, è ora candidata ad essere patrimonio dell'UNESCO. Lo sa bene Essse Caffè che con altri...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2022

Le eccellenze della pasticceria italiana al Sigep di Rimini

Iginio Massari, Luigi Biasetto, Francois Stahl, Davide Malizia, Stefano Laghi, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini sono i grandi maestri ospiti della Pastry Arena (Padiglione B5) che al Sigep – The...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2022

Acqua Frasassi sponsor della Frecciarossa Final Eight 2022

Cresce e si rafforza la presenza di Acqua Frasassi nello sport con un nuovo, importante appuntamento: sarà infatti Acqua Ufficiale e Partner LBA nella Frecciarossa Final Eight 2022 di basket che si...

A cura di DALLE AZIENDE

11/02/2022

Iiac, a marzo parte il nuovo corso per assaggiatori di caffè

Per sostenere l’offerta, ancora limitata, di formazione, oltre ai corsi già presenti in calendario organizzati dalle aziende partner, Iiac propone una nuova data per il corso di Patente per...

A cura di DALLE AZIENDE

09/02/2022

Gruppo Italiano Torrefattori di Caffè: tutti i perchè del caro espresso

Dall'impennata dell'import alla speculazione finanziaria, le cause dell'aumento del caffè verde tengono banco nel dibattito tra gli addetti ai lavori. Questa volta, a dire la sua, è Alessandro...

07/02/2022

Annunciata la partnership tra Caffè Moak e Caffè Circi

Prosegue lo sviluppo di Caffè Moak che ha annunciato una partnership con Caffè Circi per un’offerta sempre più ampia e di qualità rivolta alla clientela italiana e internazionale. Caffè Circi...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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