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12/12/2017

Arriva la limited edition natalizia di Fernet-Branca dedicata al potere delle erbe

Fratelli Branca Distillerie festeggia il Natale con pack natalizi e la nuova confezione regalo di Fernet-Branca. La speciale Collezione 2017 di Fernet-Branca, disponibile in due colori, celebra il...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2017

Lorenzon, la speciale Limited Edition per Natale 2017

Lorenzon celebra il Natale con una Limited Edition in versione deluxe: un’elegante selezione di vini da portare in tavola per le cene delle feste, un’occasione da non perdere per raffinate idee...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2017

La top ten dei migliori cocktail delle feste secondo Diageo

Che cosa hanno in comune un cocktail a base di uno dei migliori rum al mondo, una ricetta con il tradizionale bastoncino di zucchero natalizio e un eggnog infuso con rye? Sono solo alcune delle...

06/12/2017

Ristorante solidale: a Natale il piatto sospeso si regala via app

Ristorante Solidale, l’iniziativa di Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, con il supporto logistico di Ponyzero,diventa digitale e per...

04/12/2017

Food and Wine in Progress, successo dell'agroalimentare toscano

Importante afflusso di pubblico che testimonia il successo della terza edizione di Food and Wine in Progress, il grande evento organizzato da AIS Toscana e Unione Regionale Cuochi Toscani che si è...

30/11/2017

La mixology che verrà: quattro tendenze cocktail

La cocktail culture è all’apice a livello internazionale. Quasi 9 giovani consumatori su 10 (vale a dire l’88%) bevono oggi cocktail quando escono la sera . Ora che anche l’Asia, il Medio...

29/11/2017

Buitoni presenta le limited edition delle sfoglie dedicate al Natale

Il Natale è alle porte e con lui si moltiplicano i pranzi, gli aperitivi e le cene in compagnia di colleghi, amici e parenti. Ma si sa, con l’arrivo delle festività natalizie arriva anche il...

A cura di DALLE AZIENDE

27/11/2017

Moët & Chandon lancia l'edizione limitata Golden Sparkle

Moët & Chandon, lo Champagne delle Celebration, per Natale 2017 e Capodanno 2018 lancia una edizione limitata “End of Year Season”: Golden Sparkle. Sfavillanti come solo le bollicine più...

A cura di DALLE AZIENDE

27/11/2017

Cigierre pensa al matrimonio con Rossopomodoro

Tempo di shopping per Cigierre. Dopo aver acquisito la catena America Graffiti, il gruppo posseduto dal fondo Bc Partners cui fanno capo i ristoranti Old Wild West, avrebbe messo gli occhi sulla...

24/11/2017

Pranzo a domicilio: pizza e sushi per i professionisti food & beverage

La pausa pranzo è da sempre un momento irrinunciabile per i lavoratori italiani, in particolare per chi lavora nel mondo della ristorazione, alimentare e bevande, che vogliono viverla trascorrendo...

A cura di DALLE AZIENDE

22/11/2017

Boizel illumina il Natale con La lanterne magique de Boizel

Il Natale è un momento di gioia e luci per la Maison Boizel che, come ogni anno, dal 2000, in occasione delle festività, coniuga allo stile espressivo ed elegante del suo Champagne, la creatività...

A cura di DALLE AZIENDE

20/11/2017

Netcomm: il Food & Grocery scopre la multicanalità

Il cibo è un elemento tradizionalmente molto importante nella cultura italiana: lontano dal rispondere semplicemente a un bisogno fisiologico, ha per il consumatore un valore anche sociale e...

A cura di DALLE AZIENDE

20/11/2017

BrewDog lancia la birra in edizione limitata dedicata all'Italia

I fan italiani del birrificio artigianale scozzese BrewDog festeggiano oggi il lancio di Hello My Name is Sofia, una birra in edizione limitata, realizzata appositamente per il mercato italiano....

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2017

Masciullo ha rappresentato l’Italia ai WBC - World Barista Championship

Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè), ha portato...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2017

A Roma Kids Food Festival, kermesse della cucina fatta dai bambini

Conoscere e diffondere la cultura del cibo, portandola all'attenzione dei bambini, attraverso il gioco e il divertimento. E' lo spirito del "Kids Food Festival", organizzato dal blog-guida Family...

15/11/2017

Wild Turkey e i cocktail perfetti per festeggiare il Thanksgiving

Wild Turkey, vera icona americana che rappresenta la più autentica tradizione artigianale di qualità nella produzione del bourbon, porta già nel suo nome – “tacchino selvaggio” – il forte...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2017

The NPD Group: il fuori casa tornerà ai livelli pre-crisi già nel 2019

Dopo un periodo di crisi, il mercato italiano del fuori casa sta mostrando segnali di ripresa e nei prossimi due anni la crescita è destinata ad accentuarsi fino a portare il mercato tornare a...

14/11/2017

Nardi, la "sostenibile" leggerezza della sedia Bit

Leggera, lineare ed estremamente curata nel dettaglio Bit è una sedia realizzata in resina forata fiberglass trattata anti-UV e colorata in massa. Raffinata ma anche funzionale perché leggera e...

A cura di DALLE AZIENDE

13/11/2017

Le cinque regole dell’impiattamento secondo Unilever Food Solutions

Alla sua 4° edizione Professione Cuoco, il progetto formativo di Unilever Food Solutions (www.unileverfoodsolutions.it) rivolto agli chef professionisti, propone l’approfondimento dedicato al...

A cura di DALLE AZIENDE

13/11/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, che idea le sarde and chips. VIDEO

SARDE AND CHIPS (Costo € - Tempo 20 min - Difficoltà #) Ingredienti: 20 sarde 4 patate viola 4 topinambur 1/2 cavolo cappuccio Olio di arachidi q.b. Farina 00 q.b. Farina di mais q.b. Succo di 1...

10/11/2017

Masciullo rappresenta l’Italia al World Barista Championship

Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè), è passato al...

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10/11/2017

Old Wild West vince il premio Insegna Dell'Anno 2017-2018

Migliaia di consumatori italiani hanno espresso la propria preferenza e hanno eletto Old Wild West Insegna dell’Anno 2017-2018 nella categoria ristorazione servita. La Burger&Steak House più...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2017

Firenze ospita la finale dei contest Russian Standard Vodka

Tutto pronto per proclamare i vincitori della Flair Competition 2017 e del Contest Mixology Festival Jazz Venerdì 10 novembre c/o Otel Varietè di Firenze. Nella stessa serata di venerdì 10...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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